Rafa Nadal coge la sart¨¦n para promocionar el aceite espa?ol

Partido de estrellas en pleno coraz¨®n de Manhattan con la sart¨¦n como raqueta.?Rafa Nadal mantuvo un mano a mano ante los fogones con el chef neoyorquino Marcus Samuelsson, en el marco de una evento previo al abierto de tenis de Nueva York y dedicado a la promoci¨®n del aceite de oliva espa?ol. La v¨ªctima, un pez gato salteado con verduras que acab¨® en el fuego mientras los dos maestros conversaban. ¡°Me gusta cocinar pero cuando est¨¢ mi madre, se lo dejo a ella¡±, coment¨® el 14 veces ganador del Grand Slam.

La dieta del tenista, cont¨®, se base esencialmente de pescado y pasta. ¡°Es lo que suelo hacerme cuando estoy fuera de casa¡±, cuenta. ¡°?Y paella?¡±, le pregunta Marcus Samuelsson en el evento de exhibici¨®n que protagonizaron las dos estrellas. ¡°Si comiera paella todos los d¨ªas no podr¨ªa jugar al tenis¡±, le respondi¨® el abanderado ol¨ªmpico, mientras le ayudaba entre risas a preparar los elementos del plato y sin mostrar malestar algo en la mu?eca.

Nadal lleva dos a?os haciendo de embajador del oro l¨ªquido espa?ol. ¡°Me hace mucha ilusi¨®n¡±, coment¨® antes de hacer de subchef para Samuelsson. ¡°Tengo una gran pasi¨®n por el aceite. Sin ¨¦l es complicado entender la comida al d¨ªa de hoy¡±, afirm¨®. Se acerca personalmente a los supermercados cuando va de gira. ¡°Hace a?os era m¨¢s complicado encontrarlo¡±, indic¨®, "cuando no hay, me lo traen".

El chef neoyorquino de origen et¨ªope, y criado en Suecia antes de emigrar a Estados Unidos, demostr¨® ante los fogones, como dijo el tenistas, que el aceite de oliva espa?ol puede y debe ser un elemento fundamental en las dietas. ¡°Es el mejor del mundo¡±, valor¨® Samuelsson. El tenista no puede decir si le ayuda en el deporte, pero ¡°s¨ª a comer bien y a ser feliz, y las dos son una parte importante en la vida¡±.

La ministra en funciones de Agricultura, Isabel Garc¨ªa Tejerina, destac¨® el papel de Rafael Nadal a potenciar la imagen del aceite espa?ol, especialmente en el mercado estadounidense, ¡°donde hay mucho por hacer¡±. Aunque como explic¨® una de cada dos botellas que se venden en el mundo son de aceite producido en Espa?a, los supermercados de EE UU se le resisten. ¡°Eso est¨¢ cambiando¡±.

La alfombra por la que desfilan en las celebridades que acuden al Taste of Tennis es verde, antes de probar los diferentes platos que sirven los chefs invitados. Al evento acudieron las hermanas Serena y Venus Williams, que no dud¨® ponerse a animar la noche junto a DJ Madlinx. Tambi¨¦n estuvo el tenista espa?ol Feliciano L¨®pez. ¡°Siempre vengo para pasar una buena noche con los cocineros¡±, coment¨®.