Del Thunder Bitch al 'bola de fuego', los nuevos chupitos que acabar¨¢s probando

Para no perderse en la selva et¨ªlica de la noche, nada mejor que saber qu¨¦ es lo que ahora se bebe en formato mini. Olv¨ªdate de los cl¨¢sicos, una nueva generaci¨®n de chupitos ha llegado para quedarse. Y para a?adir a tus juergas unos cuantos grados m¨¢s.

Thunder Bitch:

Su sabor endulza y pica a la vez que emborracha y dirige al desenfreno. La amnesia est¨¢ garantizada. "Bitch, please". No, no es un insulto al camarero, es como esta marca sugiere que pidas en tu bar de confianza un chupito de esta mezcla de canela, chili y whisky canadiense (Old Thunder Bay). Se bebe a 4 grados y es el nuevo chupito oficial de los festivales musicales a lo largo y ancho del pa¨ªs. ?La nueva competencia del J?germeister? Todo est¨¢ por verse... Si est¨¢s en Madrid, as¨®mate al bar Picnic (Minas, 1) para comprobarlo por ti mismo.

Oyster Shooter

Para resacosos, fans del aperitivo y gourmands. Vale tanto para salir de una noche de ron colas como para un domingo antes de las ca?as. Las ostras se sirven ahora crudas dentro un chupito que puede contener desde cerveza y vodka hasta Lea&Perrins o zumo de tomate. Puedes encontrarlo en restaurantes como Futami (Barcelona).

Arak

En chupito o disuelto en agua y servido con hielo, sus 40 grados seducen a las masas. De sabor anisado y que recuerda al regaliz, este licor esel chupito oficial de Oriente Medio y la excusa en Tel Aviv de los camareros para beber contigo entre plato y plato. ?Que les has ca¨ªdo bien? Toma un chupito. ?Que te has pedido un plato? Otro chupito. ?Que se aburren? ?Chupitos para todos! Pru¨¦balo incluso en c¨®cteles, como el Muammar Gaddafi del restaurante Machneyuda (Jerusal¨¦n), hecho con arak, amaretto Disaronno, agua de rosas, cocoy lim¨®n.

Fireball

Que tiemble el tequila. Las noches alocadas con dulce savia de por medio saben a canela. Hecho por Sazerac en Montreal, este licor "bola de fuego" sabea cielo, quema como el infiernoy est¨¢ cogiendo a las barras de Espa?a por sorpresa. Sus ventas crecieron de 2011 a 2013 de 1,9 millones a 61 millones de d¨®lares en EE UU, por lo que no es ninguna sorpresa que el grupo Varma haya decidido distribuirlo en Espa?a y que su sabor a canela escupida por un drag¨®n en llamas (como el que decora su etiqueta) se posicione como la ¨²ltima tendencia a la hora de querer darle mambo a la noche. Si est¨¢s en Zaragoza p¨ªdetelo en el bar Jane Birkin (M¨¦ndez N¨²?ez, 16).

Pickleback

Sencillo y avinagarado, solo apto para valientes.

Puede parecer un despliegue innecesario de amargura, pero el resultado lo merece. Consta de dos pasos: se sirve un shot de whisky y, acontinuaci¨®n, uno de jugo de pepinillos. Fue inventado hace 10 a?os por el bartender Reggie Cunningham en en el Bushwick Country Club.

?Y qu¨¦ hacemos con el vaso de tubo?

P.M.

Dejarlo morir o reflotarlo de nuevo. He ah¨ª la cuesti¨®n sobre la que debatimos en nuestra revista y que puedes leer en nuestra app. La tienes disponible? gratis para Android en Google Play, para iOS en Apple Store o para tu ordenador en kiosko y m¨¢s.?