C¨¢psulas de caf¨¦ con marihuana (que colocan): hablamos con su creador

El sabor de la marihuana se ha ido incluyendo cada vez m¨¢s en alimentos que podemos encontrar en cualquier hipermercado, como la cerveza que sustituye el l¨²pulo por c¨¢?amo y produce la sensaci¨®n de estar bebi¨¦ndote un canuto sin miedo a viajes interestelares no deseados. Pero en pa¨ªses donde el consumo recreativo de cannabis es completamente legal, encontramos productos de lo m¨¢s variopintos. El ¨²ltimo hype: las c¨¢psulas de caf¨¦ con cannabis.

El pasado 8 de noviembre, el estado de California (junto con Massachusetts y Nevada) declar¨® oficialmente legal el consumo de marihuana con fines recreativos, para ciudadanos mayores de 21 a?os y con un consumo de hasta 30 gramos. Apenas unos d¨ªas despu¨¦s, la empresa Brewbudz, especializada en productos tratados con cannabis, inventa una nueva forma de tomar caf¨¦ con cannabis para gourmets: en c¨¢psulas monodosis.

En su elaboraci¨®n emplea la flor del cannabis mezclada con caf¨¦ 100% ar¨¢bica. El contenido en THC (tetrahidrocannabinol, el principal psicoactivo del cannabis) var¨ªa seg¨²n el uso, siendo de 10mg para las c¨¢psulas empleadas con fines recreativos y 50mg para las c¨¢psulas empleadas con fines medicinales. Seg¨²n la propia marca, el caf¨¦ con cannabis ayuda a despejarse un poquito m¨¢s que el caf¨¦ al uso. Y no s¨®lo caf¨¦, tambi¨¦n vienen en el pack sus variantes de descafeinado, t¨¦ e incluso chocolate caliente, con el objetivo de conseguir cierta relajaci¨®n por la noche antes de irse a la cama

El resultado es que, en California, ya te puedes pegar un viaje de la manera m¨¢s discreta. Adem¨¢s de no da?ar los pulmones, el producto augura terminar con el olor de esas nebulosas densas de los fumaderos de sal¨®n, para sustituirlo por una taza y un sof¨¢. El estimulante de la cafe¨ªna fusionado con el analg¨¦sico y depresor del THC, como cuando se inventaron el mel¨®n con jam¨®n, el chorizo vegano o la paella con guisantes. Y su precio, alrededor de 7 d¨®lares por taza. Echen ustedes mismos la cuenta.

Pero, ojo, el formato de estos peque?os porros bebibles no es apto para cualquier m¨¢quina. De hecho, ya hubo pol¨¦mica porque el soporte elegido fue el de las m¨¢quinas Keurig, unas c¨¢psulas de pl¨¢stico nada biodegradables, que ten¨ªan el mismo poder contaminante que la explosi¨®n de Chernobyl. Esta pol¨¦mica, casi lleva a la quiebra a la empresa, a pesar de intentar en mil ocasiones subsanar el error. Brewbudz, sali¨® en defensa propia, alegando que las c¨¢psulas empleadas en la fabricaci¨®n de su caf¨¦-cannabis monodosis, son 100% reciclables,y su descomposici¨®n total tan s¨®lo lleva 90 d¨ªas y sin dejar ning¨²n rastro de res¨ªduos t¨®xicos. De hecho, en la propia p¨¢gina web deja claro su manifiesto en defensa de la preservaci¨®n del medio ambiente, un claro s¨ª a la sostenibilidad.

Hablamos con?Jeffrey Paul, Vicepresidente y Director de Ventas?de Brewbudz, para que nos hable de este invento que genera adeptos y detractores a partes iguales:

?Est¨¢is contentos con vuestra fusi¨®n de caf¨¦ y cannabis?

Estamos orgullosos de lo que hemos hecho hasta ahora y consideramos que es un producto ¨²nico que mezcla dos rituales personales, nuestro consumo de caf¨¦ o t¨¦ y de cannabis, que puede ser para fines medicinales o recreativos. Con este producto estamos introduciendo varias innovaciones: un producto saludable para el consumidor y ecol¨®gicamente bueno, el uso de la flor en lugar de aceites o extractos que contienen el THC extra¨ªdo de la planta y c¨¢psulas 100% reciclables.

?C¨®mo surgi¨® esta idea de crear c¨¢psulas con marihuana?

Fue el resultado de buscar una opci¨®n innovadora en la industria del cannabis para hacerla m¨¢s atractiva y para un p¨²blico m¨¢s amplio. Este producto se une a dos rituales de estilo de vida. La mayor¨ªa de nosotros tiene muy interiorizado el h¨¢bito de beber caf¨¦ o t¨¦, que es muy similar con el consumo de cannabis, especialmente para uso m¨¦dico. M¨¢s del 61% de los adultos en los EE.UU. beben caf¨¦ y el promedio es de casi tres tazas al d¨ªa. Este producto permite una forma discreta de consumir cannabis, apenas se aprecia el sabor a cannabis y no tiene olor, por lo que la gente alrededor no sabe que est¨¢ bebiendo caf¨¦/t¨¦ con cannabis. Esto es atractivo para muchas personas que no quieren fumar o que no consumen cannabis.

?Hab¨¦is encontrado alg¨²n problema desde el lanzamiento?

No han habido impedimentos diferentes a los que ya exist¨ªan desde el lanzamiento. El problema m¨¢s grande es que la marihuana todav¨ªa se clasifica como un narc¨®tico de tipo 1 por el gobierno federal. Lo m¨¢s complicado es que no se puede transportar productos entre estados, hay que cultivar la marihuana, fabricar los productos y venderlos al consumidor en cada uno de los estados que han aprobado el uso m¨¦dico o recreativo. Adem¨¢s, las regulaciones en cada estado son diferentes, lo que afecta los tama?os de dosis del producto, el etiquetado, la distribuci¨®n, entre otros. As¨ª que es un negocio muy complicado.

?Hay varios tipos de cannabis en las c¨¢psulas?

Hay dos tipos b¨¢sicos de marihuana: sativa e indica. Sativa ayuda a las personas a concentrarse. Un caf¨¦ con cafe¨ªna o un t¨¦ de la ma?ana con marihuana sativa da a la persona un impulso. Indica relaja y reduce el estr¨¦s. Un caf¨¦ descafeinado y manzanilla o t¨¦ con indica ayuda a la gente a relajarse por la noche y dormir mejor. Las c¨¢psulas ofrecen ambas combinaciones, dormir bien y despertar bien.

Caf¨¦, t¨¦, chocolate... ?desarrollar¨¦is nuevas bebidas o alimentos?

S¨ª, tenemos m¨¢s productos planeados. El t¨¦ helado y el caf¨¦ son algunos que estamos desarrollando.

?Crees que esta invenci¨®n podr¨ªa llegar a Europa?

Nosotros queremos. Todav¨ªa estamos lanzando el producto en los EE.UU, pero a Europa le tenemos que echar a¨²n un vistazo. Personalmente, me encantar¨ªa viajar a Espa?a y lanzar el producto en Europa, pero no es una prioridad de la compa?¨ªa en este momento.