La gallina
Era gorda y hab¨ªa hambre, pero Rita decidi¨® no com¨¦rsela
Rita Makasa, de 39 a?os es madre de cinco hijos: cuatro ni?os y una ni?a. Antes, la salud de sus hijos no sol¨ªa ser muy buena. Especialmente la del ¨²ltimo de ellos, que sufr¨ªa malnutrici¨®n.
Pero Rita es una de las beneficiarias del proyecto Secal de Cruz Roja en la ciudad de Bandundu (Rep¨²blica Democr¨¢tica del Congo) y eso ha cambiado su vida, su salud y la de sus hijos. Antes de la llegada de este proyecto le era muy dif¨ªcil consumir ciertos alimentos pero ahora el pollo, por ejemplo, forma parte de su cotidianidad.
Makasa recuerda que antes de que comenzara el proyecto ten¨ªa ciertas dudas al respecto. Hubo otros proyectos que llegaron a la ciudad de Bandundu, pero las promesas nunca se materializaron.
Hace unos meses, pudo recibir una gallina de carne de raza mejorada, en principio, destinada al consumo. Sin embargo, ella no quiso consumirla sino que quiso criarla y poder multiplicar sus huevos. Ha tenido algunas dificultades para la cr¨ªa, en cuanto a la alimentaci¨®n, el tratamiento de enfermedades, y el robo y los celos de sus vecinos. A¨²n as¨ª, no se desanim¨®. Nunca antes hab¨ªa criado gallinas, pero aprendi¨® a hacerlo y sigui¨® adelante.
Cuando trajo la gallina a casa, su marido y sus hijos quer¨ªan com¨¦rsela, porque hac¨ªa mucho tiempo que no hab¨ªan comido pollo y porque nunca hab¨ªan visto una gallina de un tama?o tan grande. Rita hizo un esfuerzo de persuasi¨®n que dio sus frutos: 141 huevos y un mont¨®n de pollitos.
De los huevos que obtiene Rita, una parte los distribuye a algunas vecinas y otros los vende. Distribuye porque quiere aumentar y multiplicar estas gallinas y que, en el futuro, haya una gran variedad de pollos en la ciudad de Bandundu y el consumo sea normal.
Est¨¢ muy contenta porque hoy en d¨ªa puede ayudar en su casa, y tambi¨¦n puede ayudar a los dem¨¢s. Justo antes de la entrevista, ha vendido unos huevos por 3.500 francos congole?os y este dinero puede ayudarle a pagar los costes de escolarizaci¨®n de sus hijos.
Si ella piensa hoy en lo que el proyecto Secal representa para ella, nos dice que es algo que permite a las mujeres trabajar bien para mantenerse a s¨ª mismas.
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