Do?ana, agua y cerveza

Hay quien dice que va a pasar un fin de semana al campo para desconectar. Ser¨ªa quiz¨¢s m¨¢s interesante acercarse a la naturaleza para conectar con ella, volver a lo que se es, a lo que permite ser. Reencontrarse con los ciclos de la luna, el ox¨ªgeno de las hojas, las temporadas de los frutos, los compases de la lluvia, el agua. El Espacio Natural de Do?ana, compuesto por 128.485 hect¨¢reas entre tres provincias andaluzas, genera vida a borbotones. Linces, jabal¨ªes, yeguas, malvas¨ªas, ¨¢guilas, flamencos, ibis, tortugas, camaleones, peces, ara?as... Pinares, dunas, marismas, bosques, humedales¡­ y humanos. Todos necesitados de agua, un recurso de pol¨¦mica gesti¨®n por la sobreexplotaci¨®n de sus acu¨ªferos.

Reclama el agua cada hormiga con su fuerza por sobrevivir, cada rama de arbusto que busca su hueco para crecer, cada humano compuesto de ella que va al campo a darse sentido y con la que cultivar sus alimentos. Do?ana es fuente de agua, y de sabidur¨ªa. Bajo las marismas crece la casta?uela, de la que se alimentan los oscuros ¨¢nsares cuando cruzan Europa sin visado hasta llegar al coto. Es una ra¨ªz tan dura, que las aves, antes de comerlas, tragan arena para que les sirva de lija en las mollejas y les facilite la digesti¨®n. Todo encaja, cada cual tiene su funci¨®n, su tiempo y su lugar en este fluir de erudici¨®n que se deja entrever por cada ser vivo del sobrecogedor espacio.

M¨¢s informaci¨®n

Nuevas aguas para las vidas de Do?ana

El amanecer de los ¨¢nsares

Heineken comienza las obras de restauraci¨®n de humedales de Do?ana

Y ha sido el agua el elemento principal que ha salvado al paraje de arder sin control en el incendio que este junio ha arrasado cerca de 8.500 hect¨¢reas de la zona, y afectado a m¨¢s de 70 especies de aves y 40 de flora amenazada, seg¨²n un estudio de Seo Birdlife. Solo tres d¨ªas antes de que el fuego retara a la sapiencia del parque con su agresi¨®n, la empresa cervecera Heineken inauguraba la restauraci¨®n de tres lagunas en Do?ana: Las Pardillas y la de El Lince en Hinojos (Huelva), y la de San L¨¢zaro en Villamanrique (Sevilla). Una actividad de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) que se ha realizado con la intenci¨®n de devolver a la naturaleza cada gota de agua consumida para fabricar sus bebidas. Iniciativa privada que encuentra tambi¨¦n beneficios de marca con esta acci¨®n y resit¨²a prioridades en la vor¨¢gine de quehaceres pol¨ªticos p¨²blicos.

Eran humedales ¡°abandonados¡±, seg¨²n declar¨® Miguel ?ngel Curiel, alcalde de Hinojos durante el acto de presentaci¨®n de este proyecto, que ha contado con 300.000 euros por parte de Heineken y la colaboraci¨®n administrativa de la Junta de Andaluc¨ªa y de los Ayuntamientos, propietarios de los terrenos donde se han acometido las mejoras. ¡°Es el maridaje perfecto que una empresa act¨²e sobre estas lagunas abandonadas, sin uso. Un esfuerzo hecho entre todos. No siempre las empresas ponen financiaci¨®n privada a disposici¨®n de lo p¨²blico¡±, declar¨® Curiel.

Un abandono que se contrapone a la consideraci¨®n de patrimonio que el consejero de la Junta de Andaluc¨ªa, Jos¨¦ Fiscal, promulga para los 205 humedales de Andaluc¨ªa, 25 de ellos incluidos en la lista Ramsar por su importancia internacional. ¡°El objetivo es contribuir a la mejora de sus condiciones ecol¨®gicas, por su rica biodiversidad y porque son terrenos de vital importancia para la conservaci¨®n de h¨¢bitats muy representativos del Espacio Natural de Do?ana y de la fauna y flora¡±, dijo en el acto, donde avanz¨® que lanzar¨¢ un programa para la supervisi¨®n de humedales de la comunidad.

En la d¨¦cada de los setenta se drenaron las lagunas para evitar la malaria, lo que ha provocado que se pierda capacidad para retener agua

¡°Este proyecto es un ejemplo de lo que las Naciones Unidas propone entre sus Objetivos para el Desarrollo Sostenible y que permite retornos en t¨¦rminos naturales, como incrementar el volumen de agua almacenado, mejorar la biodiversidad, un enriquecimiento de la flora y fauna local y retornos econ¨®micos y sociales¡±, declar¨® en la presentaci¨®n Mauricio Dom¨ªnguez, director de RSC de Heineken, que se ha marcado con este proyecto el objetivo de retornar al medio m¨¢s de 420 millones de litros de agua al a?o y que la compa?¨ªa alcance as¨ª un balance h¨ªdrico neutro.

Ahora la laguna de Las Pardillas la tendr¨¢ almacenada durante al menos siete meses. ¡°Se hab¨ªa perdido la capacidad para retener el agua de lluvia y de escorrent¨ªas, apenas se quedaba un par de meses tras los drenajes que se realizaron en la d¨¦cada de los setenta para evitar el paludismo¡±, apunta Iv¨¢n Casero, ingeniero que ha dirigido los trabajos en las tres lagunas. Se controlaba as¨ª que la zona fuese foco infesto de los mosquitos portadores de la malaria, una enfermedad ya extinguida en Espa?a pero que en 2015 se cobr¨® la vida de 429.000 personas en el mundo, seg¨²n datos de la Organizaci¨®n Mundial de la Salud.

El experto prev¨¦ que con las rehabilitaciones, las aves que cruzan de ?frica a Europa cada a?o vuelvan a colonizar estos entornos. ¡°Y se acercar¨¢n tambi¨¦n los animales a beber. Se han restaurado con especies de ribera, taludes, paredes de vegetaci¨®n, creaci¨®n de islas y otros m¨¦todos para recuperar la biodiversidad¡±, asegura el experto, que destaca que el proyecto deja adecentada tambi¨¦n la zona para favorecer el ecoturismo con la culminaci¨®n de un carril bici y se?alizaciones. ¡°A la de Las Pardillas se accede por un agradable sendero de arena de 10 minutos y las otras dos se ven a pie de carretera¡±, dice Casero.

As¨ª, los que ans¨ªen conectar, los que se han desvivido por apagar las llamas del incendio o apuntado como voluntarios para reforestar los da?os, o los que entienden la naturaleza como lo que les permite ser, tienen m¨¢s oportunidades de acercarse a ella. Aquellos que entienden el respeto el medio ambiente como lo que los ind¨ªgenas y otras comunidades ya ven intr¨ªnseco a s¨ª mismos y que para los occidentales es el culmen de unos derechos reclamados desde la d¨¦cada de los sesenta frente al desarrollismo exacerbado.

El Parque Nacional de Do?ana ocupa 54.252 hect¨¢reas y es Patrimonio Mundial de la Unesco y Reserva de la Biosfera

Una lucha a la que quedan protestas en Do?ana. Entre sus principales problemas est¨¢ la sobreexplotaci¨®n de sus acu¨ªferos y la erradicaci¨®n de los pozos ilegales de agua, o proyectos industriales como el dragado del Guadalquivir, la reapertura de la mina de Aznalc¨®llar o la construcci¨®n de un almac¨¦n de gas en el entorno. Se suman las amenazas de incendios, especies invasoras, sequ¨ªas y otros fen¨®menos, propios de la tambi¨¦n agresiva naturaleza, que acechan al Parque Nacional de Do?ana en sus 54.252 hect¨¢reas que acumulan t¨ªtulos como Patrimonio Mundial de la Unesco o Reserva de la Biosfera, entre otros.

Mientras tanto, el corcho ign¨ªfugo de los alcornoques crece y protege el paisaje, los pinos se autopodan para mantenerse, las golondrinas ejercen su labor insecticida, una lince encuentra en el hueco de un ¨¢rbol cobijo para sus cr¨ªas frente a los machos que las matan para que vuelvan a estar en celo, los jabal¨ªes limpian la arena del parque en busca de ra¨ªces, y los polluelos aprenden todav¨ªa torpes a sobrevolar los tarajes, ba?ados de agua. Sabidur¨ªa y sentido.