As¨ª se come en casa Gucci
Entre turistas vestidas con pieles y alpargatas, y el personal de sala enfundado en un r¨ªgido delantal floral, desfilan los platos que defiende la mexicana Karime L¨®pez
![Esta ensalada es una de las propuestas de Bottura, cuyo restaurante de M¨®dena fue elegido el mejor del mundo en The World¡¯s 50 Best Restaurants Awards de 2016.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/KRRNRMMT3KYEDMEWY5SI6625JA.jpg?auth=352b0e919a62ca67c00ee1c39c2d6e73d0d605aed42511f35f10356938197338&width=414)
El nuevo Gucci Garden de Florencia (Italia) es galer¨ªa, boutique, librer¨ªa y tambi¨¦n una osteria de lujo capitaneada por Massimo Bottura. Con una carta que invita a descubrir ¡°nuevas ¨®rbitas del gusto¡±, en la Gucci se pueden degustar gui?os a otras culturas culinarias.
Ejemplos: ensalada C¨¦sar desali?ada, una hamburguesa servida en plan take away o el bun de cerdo picante, junto con cl¨¢sicos de la gastronom¨ªa local como los tortellini con crema de parmesano y el tiramis¨² enrollado. Entre turistas vestidas con pieles y alpargatas, y el personal de sala enfundado en un r¨ªgido delantal floral, desfilan los platos que defiende la mexicana Karime L¨®pez.
Tambi¨¦n se puede tomar un caf¨¦ o un t¨¦ con pastas. De cara al buen tiempo, se servir¨¢n adem¨¢s en la terraza prevista junto a la entrada.
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