El imparable ascenso de la soja
Desde su adopci¨®n entre las opciones vegetarianas, este alimento se ha extendido a todo tipo de dietas gracias a sus propiedades saludables. Productos como la gama 100% vegetal de Vrai se adaptan a todo tipo de gustos y ritmos de vida.
Primero fueron los vegetarianos y veganos los que descubrieron las propiedades y la versatilidad de la soja, pero muy pronto su uso se extendi¨® entre todo tipo de consumidores. Su concentraci¨®n de prote¨ªna hace que sea una alternativa vegetal a otros alimentos, siendo la legumbre m¨¢s rica en este tipo de elemento fundamental en nuestra dieta.
Adem¨¢s, contiene ocho de los amino¨¢cidos esenciales para nuestro organismo, ayuda a controlar el aporte de grasas saturadas, es rica en fibra y contiene vitaminas, minerales y antioxidantes. No contiene colesterol, pero s¨ª otras grasas saludables como Omega 3 y Omega 6. Y al no contener lactosa, es el ingrediente perfecto para sustituir a los l¨¢cteos.
Por todo estos motivos, la soja ha pasado en los ¨²ltimos a?os de ser un alimento casi de minor¨ªa a convertirse en un habitual en nuestro d¨ªa a d¨ªa. No solo es saludable, sino que puede adaptarse a distintos tipos de alimentos y recetas. Pero es quiz¨¢s como un sustituto sano y repleto de sabor de los productos l¨¢cteos donde m¨¢s destaca.
Vrai, la marca l¨ªder de yogures y postres ecol¨®gicos, sabe muy bien que la soja es un elemento clave de la manera en la que nos alimentamos y nos cuidamos, y conoce la manera de crear productos que se basan en sus propiedades saludables y que son a la vez una tentaci¨®n de sabor. Por eso ahora acaba de relanzar su gama 100% vegetal, elaborada con soja y frutas, aptas para todo tipo de personas, tanto para los que no pueden tomar lactosa como para los que simplemente se quieren dejar llevar por una alternativa deliciosa.
Con cinco sabores distintos (natural sin az¨²car, ar¨¢ndanos, lim¨®n, chocolate y vainilla), la gama 100% vegetal de Vrai se elabora exclusivamente con soja francesa que no ha sido modificada gen¨¦ticamente. Todas sus variedades suponen una fuente de fibra, calcio y prote¨ªnas vegetales, y est¨¢n elaborados con az¨²car de ca?a moreno no refinado. No contienen aromas artificiales de ning¨²n tipo y tienen un reducido contenido de grasas saturadas. Una manera de conservar todo el sabor a trav¨¦s de productos naturales que nos ayudan a estar sanos
La gama 100% vegetal de Vrai, adem¨¢s, refuerza su compromiso con el comercio justo para la adquisici¨®n de ingredientes como el az¨²car de ca?a, el chocolate y el cacao. Una b¨²squeda de lo natural y lo sano que est¨¢ disponible para cualquiera.
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