Kike Sarasola lanza una gama de hoteles de lujo. Primera parada: Roma
The Rooms of the World contar¨¢ con 14 establecimientos para 2020. El 'palazzo' en plenos Foros Imperiales recupera el minimalismo de la ¨¦poca de Augusto de la mano de Jean Nouvel
"Siempre he sido muy competitivo. Por eso quiero ganar". Hace mucho que Kike Sarasola decidi¨® abandonar su pasado de campe¨®n de h¨ªpica para abrazar una exitosa carrera como empresario. En 2005 abri¨® en Madrid su primer hotel, Room Mate Mario, concebido como un bed & breakfast de dise?o. "?ramos los m¨¢s baratos de la calle, pero dando el mejor servicio", dice.
Obviamente, arrasaron. Hoy la cadena cuenta con 24 establecimientos en siete pa¨ªses. Y creciendo. "Conozco bien a nuestros clientes. Empezaron conmigo cuando ten¨ªan 20 a?os. Ahora, con 30, han ganado poder adquisitivo y seguir¨¦ atendi¨¦ndolos, pero sin olvidarme de los nuevos hu¨¦spedes de 20". Por eso sigue ofreciendo "las tres des": dormir, ducharte, desayunar. Sin extras. "Bueno, salvo el chico de recepci¨®n que siempre te consigue lo que sea. Y con una sonrisa".
Nuevo lujo antiguo
Sarasola no hace experimentos con gaseosa, sino con champ¨¢n. The Rooms of Rome Palazzo Rhinoceros es su primer hotel bajo la marca de lujo The Rooms of the World, y tambi¨¦n el primero que abre en Roma. "Un sue?o alcanzado", confiesa. Para cumplirlo se ha asociado con la Fondazione Alda Fendi-Esperimenti, y ha contado con el arquitecto Jean Nouvel en la reforma de un palazzo frente a los Foros Imperiales. Veinticuatro apartamentos, un restaurante entre Rusia e Italia (Kaviar Caspi¨¤), una programaci¨®n art¨ªstica y un interiorismo en el que el concepto 'minimal' no remite a chal¨¦s de futbolistas, sino a los tiempos de Augusto: "Lo que ha hecho Nouvel es volver a la casa romana: una cama, dos sillas, la mesita de noche. Es puro simplismo. Una obra de arte".
Vienen curvas para Sarasola: adem¨¢s del proyecto en Roma, para 2020 planea haber abierto "otros 14 hoteles de lujo, de playa, de dise?o¡".
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