La era del veganismo, este domingo, en ¡®El Pa¨ªs Semanal¡¯
Un reportaje sobre la revoluci¨®n del veganismo en Espa?a, una tendencia alimentaria que cada vez cosecha m¨¢s adeptos; una entrevista a Francisco Ib¨¢?ez, que advierte de los peligros de dejar de re¨ªr; y un reportaje que nos adentra en coraz¨®n del islam chi¨ª.?
Son los protagonistas de una nueva revoluci¨®n. Una tendencia alimentaria que cada vez cosecha m¨¢s adeptos a una causa global que persigue la eliminaci¨®n de la producci¨®n masiva y el consumo de animales. El veganismo es una filosof¨ªa de vida. Y sus seguidores, los nuevos ap¨®stoles del fin de los placeres de la carne. Entre sus razones de peso: salud, sostenibilidad y el respeto a los llamados seres sintientes. Cada vez m¨¢s personas, sobre todo en entornos urbanos, dan el paso. Incluso hacia el activismo. Y las industrias alimentarias y textiles empiezan a seguir sus pasos con cada vez mayor incidencia. Lo apreciamos en las estanter¨ªas de los supermercados y en las tiendas de ropa elaborada con trazabilidad sostenible.
Adem¨¢s, una entrevista con Ib¨¢?ez, creador de eternos personajes del tebeo como ?Mortadelo y Filem¨®n, nos advierte de los peligros de dejar de re¨ªr: "Se debe poder hacer humor de todo, y eso incluye al Rey y al Papa". Y un extenso reportaje nos adentra en el coraz¨®n del islam chi¨ª. Apenas un 15% del n¨²mero total de musulmanes. Adem¨¢s, como cada semana, los columnistas de El Pa¨ªs Semanal.?
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