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Pan con tomate, una sabrosa y roja controversia

Anta?o receta de necesidad y hoga?o verdadero fen¨®meno culinario, el ¡®pan amb tom¨¤quet¡¯ divide a sus fervorosos consumidores en diversas tribus seg¨²n la preparaci¨®n, el tipo de pan y otros detalles.

Un tomate de 'penjar' y una barra de pan de cristal, el que est¨¢ m¨¢s de moda desde hace unos a?os para hacer pan con tomate. El tradicional, sin embargo, es el pan de pay¨¦s.
Un tomate de 'penjar' y una barra de pan de cristal, el que est¨¢ m¨¢s de moda desde hace unos a?os para hacer pan con tomate. El tradicional, sin embargo, es el pan de pay¨¦s.Geray Mena
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Una selecci¨®n semanal de lo ¨²ltimo en estilo, moda, cultura, dise?o y tendencias.
Pilar Aymerich, fotografiada en su casa-estudio de Barcelona.
ENTREVISTA

Pilar Aymerich, fot¨®grafa: ¡°Todo es tan pol¨ªticamente correcto¡­ El lenguaje se ha aplanado, todo es ¡®light¡±

Seis d¨¦cadas de incansable actividad legitiman a la gran fot¨®grafa barcelonesa del feminismo, las luchas sociales y pol¨ªticas y la vida cultural en el tardofranquismo y la Transici¨®n para hablar de ¨¦tica, justicia, injusticia, verdad y mentira. Esta superviviente de toda una generaci¨®n de cronistas de la vida catalana recuerda los a?os de plomo y habla de los nuevos y dudosos tiempos.

REPORTAJES

Los nuevos secretos desvelados de Pompeya: belleza, sexo y esclavitud

Las excavaciones que se realizan en la ciudad romana, enterrada por la erupci¨®n del Vesubio, reflejan la belleza y la sofisticaci¨®n del Imperio, pero a la vez un mundo de esclavitud y violencia. Recorremos esta villa con Gabriel Zuchtriegel, director del yacimiento y autor de ¡®La magia de las ruinas. Lo que Pompeya dice de nosotros¡¯

CREADO PARA LALIGA

Sa¨²l ?¨ªguez: el futbolista que sufri¨® ¡®bullying¡¯ y quiere acabar con ¨¦l

El centrocampista vivi¨® de ni?o las dos caras del acoso. Ahora, convertido en una de las estrellas del Sevilla FC, lucha para erradicarlo. Comparte su experiencia en el primer cap¨ªtulo de la segunda temporada del videop¨®dcast LALIGA VS

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Vi?etas del Medio Oeste: viaje por las heridas abiertas de Estados Unidos

Ohio, M¨ªchigan, Wisconsin, Minnesota, Dakota del Sur, Nebraska, Iowa¡­ 4.000 kil¨®metros a trav¨¦s de las dos Am¨¦ricas que se disputan la dem¨®crata Kamala Harris, que aspira a convertirse en la primera presidenta del pa¨ªs, y el republicano Donald Trump, cuyo posible regreso al Despacho Oval asusta a medio mundo

Confidencias
Dani Mart¨ªn fotografiado en Zahara de los Atunes, C¨¢diz.
M¨²sica

La verdad de Dani Mart¨ªn: ¡°Vivo en un desequilibrio emocional. Me acompa?a y me merma¡±

El artista vuelve con 30 kilos menos y con el esp¨ªritu rebelde y las letras afiladas de siempre. Sin concesiones. Dice que su nuevo ¨¢lbum, ¡®El ¨²ltimo d¨ªa de nuestras vidas¡¯, es un grito a favor del amor por el presente

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Placeres

La moda se enamora de los chicos buenos

Los nuevos chicos favoritos de la moda de lujo son tan sensibles y emocionales que hasta se ha inventado para ellos un apelativo de g¨¦nero femenino con el que resaltar sus cualidades favorables: ¡®babygirls¡¯.

Fotograf¨ªa
Tanara Stuermer

Hasta que la bola caiga

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