El atardecer m¨¢s bello del mar Egeo
Santorini destaca por su sabor mediterr¨¢neo, el de una isla griega con tres tipos de playas diferentes
La leyenda sobre la Atl¨¢ntida cobra sentido en Santorini. Una curiosidad geol¨®gica que deriv¨® en dos islas rocosas, formadas tras casi ocho siglos de erupciones volc¨¢nicas, y que plantean al fascinado visitante una excursi¨®n de lo m¨¢s recomendable.
Existen barcos que conducen a las islas durante todo el d¨ªa. La primera isla es Nea Kameni, un lugar peque?o y deshabitado en el que la tierra volc¨¢nica y los restos de sulfuro en algunas zonas dan detalle de la influencia de las centenarias erupciones que han cambiado su geograf¨ªa.
Luego, la visita contin¨²a en Palia Kameni, una isla en la que s¨®lo existe una casa y una peque?a iglesia a la que los barcos no pueden acercarse, pero en la que se ofrece la posibilidad de tirarse al mar e ir nadando a la orilla donde el agua contiene altas cantidades de hierro, beneficioso para piel.
Por ¨²ltimo, el barco llega al puerto de Thirassia, una de las islas m¨¢s grandes que forman la caldera de Santorini, donde hay varios restaurantes de marisco y pescado, y un peque?o pueblo en lo alto de una colina al que se llega subiendo las 250 escaleras o en burro. La localidad est¨¢ llena de molinos y tiendas, pero hay muy pocos lugares para comer por lo que se recomienda reponer fuerzas en la costa.
La visita acaba en el puerto de Oia, un pueblo al noroeste de Santorini, donde cientos de personas se congregan para ver durante m¨¢s de una hora el que se considera -no sin raz¨®n- una de las puestas de sol m¨¢s bellas del mundo.
Fira al caer el sol
La vida de esta isla no termina al caer el sol y en Fira, su capital, se pueden encontrar todo tipo de clubs nocturnos, bares y caf¨¦s con distintos estilos de m¨²sica, incluidos lugares t¨ªpicos donde escuchar m¨²sica griega tradicional mientras se baila y, c¨®mo no, se rompen platos a destajo.
La capital cuenta con un telef¨¦rico desde el cual se puede ver toda Fira y la isla rocosa de Nea Kameni, adem¨¢s de ser un buen lugar para las compras, aunque muchas cosas de las que venden podr¨¢n encontrarse m¨¢s baratas en zonas como Kamari (al sureste de la isla).
En esta localidad hay una gran playa de arena negra (volc¨¢nica), aunque no es la ¨²nica. Existen otro tipo de playas como la roja, al sur de la isla, y la de Perissa, una de las mejores playas, donde las monta?as resguardan del viento en las ¨¦pocas m¨¢s fr¨ªas y su arena es m¨¢s fina.
Por otro lado, Santorini ofrece un lugar de relax y una oferta cultural muy variada gracias a los restos de antiguos pueblos griegos, as¨ª como, casas que se remontan a la ¨¦poca en que esta isla se convirti¨® en un punto estrat¨¦gico para los comerciantes griegos.
Entre los yacimientos m¨¢s destacados est¨¢ la antigua Thira, en Kamari. Es el ¨²nico lugar donde podemos ver a la antigua civilizaci¨®n cretense que se vi¨® destruida por los efectos del maremoto del a?o 1500 a. C. Para subir a ella se puede hacer a pie o en coche aunque tambi¨¦n existen autobuses que ascienden por unos tres euros.
Lo mejor en esta isla es alquilar una moto, ya que el aparcamiento en lugares como Fira es casi imposible, am¨¦n de la falta de se?ales en sus carreteras. Adem¨¢s, existe la posibilidad de coger un autob¨²s que, por un euro, cubre las diferentes localidades. De este modo, se puede recorrer la isla bordeando la costa, visitando pueblos cercanos como Pyrgos, lleno de iglesias ortodoxas (33 para ser exactos), aunque destaca el Monasterio de Profitis Ilias.
GU?A PR?CTICA
D¨®nde dormir:
Los mejores alojamientos se encuentran en Imeroviglia, una tranquila localidad, aunque un poco m¨¢s abajo de Fira, en Kamari (situada a tan solo 10 minutos en coche de la capital) tambi¨¦n existen hoteles m¨¢s asequibles al bolsillo. Adem¨¢s, casi todos los hoteles disponen de apartamentos para aquellos que prefieran un poco m¨¢s de independencia.-
-Matina: Este hotel situado en Kamari cuenta con habitaciones dobles e individuales con terraza y nevera. Adem¨¢s, el servicio es inmejorable as¨ª como el trato personal y cuidado de sus due?os. Aunque el desayuno se sirve en el hotel, no cuenta con restaurante como tal pero si con un bar en la piscina donde poder tomar algo. 3 estrellas. Precio: Bajo (50-100 euros). Playa de Kamari, Santorini. Tfno: (30) 22860-31491.
-Hotel On The Rocks: En la zona de Imeroviglia, se encuentra este peque?o hotel de tan solo 9 habitaciones y 8 suites que cuentan tambi¨¦n con piscina y restaurante, todo con la arquitectura t¨ªpica de la regi¨®n. Precio: Medio (100-150 euros). Imeroviglia, Santorini. Tfno: (30) 22860-23889.
-Volcanos Villas: Alojarse aqu¨ª supone un lujo no tanto para el bolsillo -que tambi¨¦n- como para la vista, ya que desde sus terrazas o la piscina se puede ver el atardecer de Oia desde primera linea. Precio: Alto (150-200 euros). Oia, Santorini. Tfno: (30) 22860-71319.
D¨®nde Comer:
Lo mejor de su gastronom¨ªa es la variedad de platos mediterr¨¢neos que ofrecen y c¨®mo no, el Suvlaki, piezas de carne o pollo aderezadas ligeramente con especias, as¨ª como la famosa Musaka y de postre Galaktomb¨²riko, unos dulces de leche cubiertos de hojaldre. Las cantidades que se sirven son tales, que es mejor pedir un ¨²nico plato, aunque la ensalada de tomates, feta y pepino es casi una obligaci¨®n. Como complemento, se suele servir el pan con una crema de aceitunas. Para beber, los vinos locales y como final de la comida siempre ofrecen un chupito de Ouzo, un licor t¨ªpico de Grecia.
-Pyrgos taverna: Situada en la misma localidad que lleva su nombre, este elegante restaurante ofrece uno de los mejores pescados (all¨ª se preparan con lim¨®n) y marisco de la zona. Para disfrutar mejor de su excelente cocina -y si el tiempo lo permite- el jard¨ªn es uno de los mejores lugares para darse este homenaje gastron¨®mico. Precio: Medio-Alto (45-60 euros). Pyrgos, Santorini. Tfno: (30) 22860-31346.
-Casa Kamari: En este establecimiento se recomienda el Suvlaki. Situado en la zona de Kamari a la altura de la zona comercial, el servicio es excelente y es uno de los pocos restaurantes que no suele llenarse de turistas, suele ser m¨¢s tranquilo y a un precio muy asequible. Econ¨®mico (25 euros). Frente al centro comercial Atlantis, Kamari, Santorini. Tfno: (30) 22860-32140.
-Ambrosia: Se trata de uno de los restaurantes m¨¢s rom¨¢nticos, no s¨®lo por la posibilidad de ver el atardecer de Oia desde su terraza, sino por la decoraci¨®n del local. Especializado en comida griega tradicional y considerado uno de los mejores restaurantes de Grecia. Alto + (M¨¢s de 60 euros). Oia, Santorini. Tfno: (30) 22860-71413.
-Sphinx: Localizado en una mansi¨®n de la capital de la isla, ofrece una larga carta de vinos (unos 150) tanto griegos como internacionales para acompa?ar platos griegos adaptados a la nueva cocina, as¨ª como la t¨ªpica ensalada griega o el pescado a la plancha con lim¨®n. Destacan otros platos menos tradicionales como su pasta fresca rellena de espinacas. Alto (45-60 euros). Fira, Santorini. Tfno: (30) 22860-23829.
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