M¨²nich de resaca

Es una de las principales ciudades de Alemania y uno de los lugares con mayor calidad de vida de todo el mundo. Los ¨ªndices de criminalidad est¨¢n entre los m¨¢s bajos de todo el pa¨ªs y las zonas verdes se mantienen con esmero y cuidado. M¨²nich es mucho m¨¢s que la capital de la cerveza. Sus calles y ambiente acogedores reciben al viajero en un marco en el que historia, tradici¨®n y futuro se unen en su justa medida.

M¨²nich es tambi¨¦n conocida como la capital de los solteros. Un generoso ¨ªndice de singles residen, parad¨®jicamente, en una de las ciudades alemanas con mayor n¨²mero de multimillonarios entre sus poblaci¨®n. Recorrido por la capital de Baviera en 10 pasos.

01 Cervezas 'made in M¨¹nchen'

La cerveza no s¨®lo es protagonista durante los 16 d¨ªas que dura el Oktoberfest, su presencia es constante en la vida diaria de los muniqueses, de ah¨ª su capitalidad. Varias de las cervecer¨ªas m¨¢s importantes de Baviera tienen su sede principal en M¨²nich, y entre ellas, una de las preferidas por los expertos locales es Augustiner, justo en el centro de la ciudad.

Pero si hay que escoger una cervecer¨ªa t¨ªpica esa es Hofbrauhaus. En sus grandes mesas de madera con bancos corridos se puede degustar una cerveza con compa?¨ªa procedente de todo el mundo. Ambiente festivo todos los d¨ªas y a todas horas, con m¨²sica en directo.

Adem¨¢s, por toda la ciudad se pueden encontrar los "Bierg?rten", o jardines de la cerveza, una especie de terrazas al aire libre donde, desde abril hasta noviembre, se pueden tomar unas jarras al aire libre. El m¨¢s conocido y visitado es el de la Torre China, en el Jard¨ªn Ingl¨¦s.

02 M¨²nich 1972

Para aquellos vig¨¦simos Juegos Ol¨ªmpicos de la era moderna M¨²nich prepar¨® una Villa Ol¨ªmpica que dejar¨ªa el mundo con la boca abierta: una ciudad futurista (comunicaciones subterr¨¢neas incluidas) para acoger a 12.000 deportistas, y levantada sobre los escombros de la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, la cita terminar¨ªa siendo recordada por el tr¨¢gico secuestro de once integrantes del equipo ol¨ªmpico de Israel por parte del comando terrorista palestino Septiembre negro. Ninguno de los rehenes sali¨® con vida.

Al margen de este hecho, que Steven Spielberg llevo a la gran pantalla, merece la pena darse una vuelta por la Villa Ol¨ªmpica. El impresionante Estadio Ol¨ªmpico, en el que durante a?os ha jugado sus partidos como local el Bayern de M¨²nich, es el protagonista de la mayor¨ªa de fotos de los turistas que se acercan a esta zona, que actualmente se ha convertido en residencia de cientos de estudiantes extranjeros que viven en la ciudad.

03 ?Te gusta conducir?

Muy cerca del Estadio Ol¨ªmpico se encuentra la sede central de BMW, cuyas siglas responden, en castellano, a F¨¢bricas B¨¢varas de Motores. Su c¨¦lebre edificio de oficinas en forma de cilindro de motor es uno de los m¨¢s emblem¨¢ticos de la ciudad.

En el museo de BMW se puede recorrer la fascinante historia de uno de los fabricantes de coches m¨¢s famosos del planeta -?hasta James Bond los ha conducido!-, dentro de unas instalaciones nuevas y modernas, que han multiplicado por cinco el espacio que hab¨ªa para la exposici¨®n antes de su reforma. El lugar que todos los amantes del mundo del motor no deben perderse.

04 Palacio de las Ninfas

Una fachada de m¨¢s de 670 metros de longitud da la bienvenida al visitante que se acerca hasta el Palacio de las Ninfas, palacio barroco que fue la residencia de verano de los reyes de Baviera y en el que naci¨® el rey Luis II, tambi¨¦n conocido como "el rey loco". El palacio est¨¢ rodeado por un jard¨ªn de 240 hect¨¢reas y hasta ¨¦l llega un canal que las heladas del invierno convierten en una aut¨¦ntica pista de patinaje.

05 Marienplatz, el centro neur¨¢lgico

Es posiblemente el lugar m¨¢s tur¨ªstico de la ciudad, pero nadie se puede ir de M¨²nich sin haber pasado por la Marienplatz (plaza de Mar¨ªa). Dominada por el edifico en estilo neog¨®tico del ayuntamiento nuevo, en la Edad Media sol¨ªa acoger el mercado de sal y cereales de la ciudad.

Frente a fachada del ayuntamiento se encuentra la iglesia de San Pedro, la m¨¢s antigua de la ciudad. Hay que subir los 302 escalones que conducen a lo m¨¢s alto de su torre para conseguir unas vistas excepcionales de la ciudad y de Marienplatz.

06 K?nigsplatz, una peque?a Atenas

Otra de las plazas de la capital b¨¢vara est¨¢ dominada por el estilo neocl¨¢sico. La K?nigsplatz acoge los edificios del Museo de Escultura y de la Colecci¨®n Estatal de Antig¨¹edades. Adem¨¢s, la entrada a la plaza, construida por orden de Luis I de Baviera, est¨¢ presidida por una impresionante copia de la entrada a la Acr¨®polis en Atenas. Muy cercanas se encuentran las pinacotecas antigua, moderna y nueva, con interesantes colecciones de cuadros de artistas de todos los tiempos.

Otra de las plazas visitables en M¨²nich es la Odeonplatz. Situada en pleno centro de la ciudad, se trata de una peque?a reconstrucci¨®n de la plaza de la Signor¨ªa en Florencia.

07 El pulm¨®n de M¨²nich

Las zonas verdes tienen una gran importancia en la capital de Baviera y son muy valoradas por sus habitantes. Los Jardines Ingleses de Schwabing conforman el gran pulm¨®n de la ciudad. Es uno de los parques m¨¢s grandes y el lugar perfecto para pasear, montar en bicicleta, dar una vuelta en barca o patinar sobre hielo en invierno.

Adem¨¢s, en los Jardines Ingleses se encuentra el jard¨ªn de cerveza m¨¢s visitado por los turistas, el de la Torre China, y el pabell¨®n cl¨¢sico Monopterus, tambi¨¦n visitable y desde el que se obtienen unas excelentes vistas de Munich.

08 La milla de oro muniquense

El gran lujo no pod¨ªa quedar fuera de este recorrido por M¨²nich. Aunque las calles principales que rodean a la Marienplatz est¨¢n repletas de tiendas para comprar desde ropa hasta souvenirs, las firmas m¨¢s prestigiosas se re¨²nen en otra gran arteria de la ciudad: Maximilianstrasse.

S¨®lo por admirar los edificios de esta calle ya merece la pena recorrerla. El rey Maximiliano I quiso que esta v¨ªa conectara el centro de M¨²nich con las zonas ajardinadas de la ciudad. Para ello, mand¨® edificar siguiendo un estilo que fusionaba el g¨®tico ingl¨¦s con el tudor, y que se bautiz¨® como "maximiliano". Estos elegantes edificios acogen algunas de las tiendas m¨¢s exclusivas y caras del mundo, como Bulgari, Herm¨¨s, Armani o Cartier.

09 Mercadillo al aire libre

A modo de contraste, y m¨¢s recomendable si se quiere comprobar a qu¨¦ saben las especialidades alemanas y hacerse con los productos m¨¢s t¨ªpicos de la regi¨®n, nada mejor que darse un paseo por Viktualienmarkt, un mercadillo al aire libre en pleno casco antiguo. En los puestos se expone toda la variedad de la agricultura b¨¢vara: frutas, hierbas, verduras, vino, pan, queso, salchichas... Todo lo necesario para reponer fuerzas y para llevarse un recuerdo a casa.

10 La fiesta de la cerveza

Y como no pod¨ªa ser de otra forma... el Oktoberfest. Si hay una fiesta t¨ªpica en M¨²nich, es ¨¦sta. 16 d¨ªas en los que millones de alemanes y visitantes procedentes de todo el mundo se dan cita en torno a incontables litros de cerveza. Semanas antes de su celebraci¨®n, las carpas de las distintas cervecer¨ªas se van instalando en la Theresien-Wiese (pradera de Teresa). Toda la ciudad se une a la fiesta, con atracciones de diverso tipo que incluyen desfiles de carrozas por las calles o fiestas en las cervecer¨ªas de toda la ciudad.

Este festival de octubre se remonta hasta 1810, a?o en el que se conmemor¨® con una gran fiesta el matrimonio del pr¨ªncipe Luis I de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Altenburgo. Desde entonces, el peso de la tradici¨®n ha hecho que la fiesta haya ido creciendo hasta atraer en la actualidad a m¨¢s de seis millones de visitantes entre finales de septiembre y principios de octubre, adem¨¢s de suscitar imitaciones en todo el mundo, claro.

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