Huevos de dinosaurio por docenas

A nosotros, en otra vida, nos gustar¨ªa ser obispos de La Seu. El celibato es un rollo, s¨ª, pero qu¨¦ seguridad ver los toros de la crisis desde poltrona tan s¨®lida, la ¨²nica sede obispal catalana que no ha vacado nunca, ni cuando la invasi¨®n musulmana. Ser los pastores de un valle donde hay 100 iglesias rom¨¢nicas, ?qu¨¦ bonito! Y solo 21.000 almas, menos que vacas, ?qu¨¦ tranquilidad! Para ganarnos al pueblo, ir¨ªamos a la catedral en burricleta (que luego se dir¨¢ lo que es) y har¨ªamos rafting con sotana de neopreno. Y por la noche, despu¨¦s de cenar, nos fumar¨ªamos un cigarrillo de contrabando, porque alg¨²n vicio hay que tener y para algo ha de servir ser copr¨ªncipes de Andorra.

9.00 Despertares de lujo

Debe de dormirse bien en el palacio obispal, pero tampoco es mal lugar para despertarse El Castell de Ciutat (1) (973 35 00 00), un lujoso relais & ch?teaux con spa y cocina de gran altura que se alza sobre una colina a las afueras de La Seu, al arrimo de un viejo castillo codiciado por la hiedra. La habitaci¨®n doble no baja de 170 euros. Bastante menos (desde 105 euros) cuesta el parador (2) (www.paradores.es; 973 35 20 00), que no ofrece hidromasajes con vistas a las monta?as como aquel, pero tiene su piscinita cubierta y su sauna, y est¨¢ al lado de la catedral.

10.00 Rom¨¢nico de quita y pon

La catedral de La Seu (3) (973 35 32 42) puede presumir de ser la ¨²nica 100% rom¨¢nica de Catalu?a. Al claustro ¡ªprecioso, con capiteles historiados¡ª le falta un ala que, seg¨²n dicen, el obispo vendi¨® a unos franceses en el siglo XVII. En 1996 tambi¨¦n fue robado (pero enseguida la Guardia Civil lo recuper¨®) el Beato de La Seu, una de las contadas copias del famoso c¨®dice lebaniego que hay en el mundo, de valor incalculable. Solo el facs¨ªmil que nos muestran en el museo diocesano para que le hagamos fotos cuesta 4.600 euros. Por cierto, que la mejor foto de la catedral es la que se obtiene desde los balcones del vecino Espai Ermengol (4), el museo de la ciudad, en la calle Major, 8 (973 35 30 57).

11.00 Compras tradicionales

Los martes y los s¨¢bados, tenderetes de frutas y de productos artesanales abarrotan la calle Major y la paralela de los Can¨®nigos, ambas porticadas y de fuerte sabor medieval. Es una buena ocasi¨®n para comprar el queso y la mantequilla del Alt Urgell (ambos con denominaci¨®n de origen), as¨ª como el pa de fetge (pan de h¨ªgado, o sea, pat¨¦), el bull de llengua (una oronda butifarra de lengua de cochino) y mil otras exquisiteces. Haya o no mercado, se pueden adquirir m¨¢s de 200 quesos distintos en Eugene (5) (Major, 58), embutidos en Cal Bernad¨ª (6) (Major, 18) y vinos y productos selectos del Pirineo en La Posella (7) (Reg¨¨ncia d¡¯Urgell, 45).

11.30 Rafting con remonte

Al final de la calle Major descubrimos la biblioteca de Sant Agust¨ª (8), un moderno edificio que ha cristalizado, como una geoda, en las tripas de una iglesia en ruinas del siglo XVI; y bajando por las escaleras de L¡¯Adober¨ªa, el Parc Ol¨ªmpic del Segre (9) (973 36 00 92), que se construy¨® para los Juegos de Barcelona, con un canal de aguas bravas para descender en raft o kayak y un remonte mec¨¢nico. Tres descensos de rafting salen por 32 euros. Aguas arriba del parque, la ribera del Segre es bastante llana y arbolada, id¨®nea para ir de pic-nic en burricleta, una bici el¨¦ctrica con alforjas y GPS que se alquila desde 25 euros en la avenida de Garriga y Mass¨®, 15 (10) (www.burricleta.com; 973 10 90 04).

12.30 Ruta de los Oficios de Ayer

La alternativa, para los menos activos, es hacer en coche la Ruta de los Oficios de Ayer, visitando ocho peque?os museos que hay en la comarca, dedicados a los almadieros, a los molineros, a los neveros y a otras profesiones que se llev¨® la riada del progreso. En la oficina de turismo de La Seu (Major, 8; 973 35 15 11) dan el folleto y las indicaciones necesarias. Dos de los museos, el del Acorde¨®n (620 61 08 79) y la F¨¢brica de Lanas (973 38 40 09), est¨¢n en Ars¨¨guel (11), un pueblo-postal en la sierra del Cad¨ª. Otro museo, el del Pay¨¦s, se halla en Calviny¨¤ (12). Forma parte de Cal Serni (973 35 28 09), un complejo de turismo rural con restaurante donde se sirven 20 platos por 20 euros, y colmado a la vieja usanza en el que se venden 70 art¨ªculos elaborados en la casa.

14.30 Donde comen los golfistas

Si el men¨² maratoniano de Cal Serni no nos seduce, podemos probar otro restaurante campestre m¨¢s fino, Mas d¡¯en Roqueta, en Aravell (13) (973 35 19 95), donde van los jugadores del cercano campo de golf (973 36 00 66) a comer ensalada de achicoria, sopa de bolets, pollo relleno de frutas... No sale caro: 25-30 euros. Tambi¨¦n es un cuidado hotel rural, y tiene pistas de p¨¢del.

17.00 Titanosaurios en el Segre

La tarde la dedicamos a recorrer la mitad sur de la comarca siguiendo el enca?onado curso del Segre. En Organy¨¤ (14) bordeamos el Cogull¨®, conocido como la monta?a m¨¢gica por los aficionados al parapente. Los profanos, adem¨¢s de mirar, podemos volar en parapente biplaza por 80 euros (www.parapentorganya.cat; 639 33 04 06). En Coll de Narg¨® (15), donde ya va siendo hora de merendar, compramos unas magdalenas borrachas ba?adas en chocolate y nos sentamos a ver c¨®mo el pen¨²ltimo sol dora la torre ¡ªmedio moz¨¢rabe, medio rom¨¢nica¡ª de la iglesia de Sant Climent. Las magdalenas son de Forn Reig (973 38 31 79), un viejo horno de le?a donde hacen panes de pay¨¦s de tres kilos y cocas dulces de un metro de longitud, quiz¨¢ en homenaje a los titanosaurios que poblaron la zona hace 70 millones de a?os y de los que es testigo la nidada de 28 huevos fosilizados (la mayor hallada en Europa) que se exhibe en el Museo de los Dinosaurios (636 41 76 78).

21.00 Cena con queso

De vuelta en La Seu para la cena, se nos ofrecen tres interesantes opciones. En PKtus (16) (Carrer de la Creu, 16; 973 35 08 46) podemos catar excelentes quesos en plato o en fondue. En Andria (17) (Joan Brudieu, 24; 973 35 03 00), arroces de monta?a y platos tradicionales como la paletilla de cordero a las ocho horas o el gallo rojo del Alt Urgell. Y en Arbeletxe (18) (Sant Ermengol, 22; 973 36 16 34), cocina estacional con gui?os vascos: chulet¨®n a la brasa, ravioles de changurro, canelones de perrechicos¡­ Despu¨¦s, a La Crem (19) (Josep de Zulueta, 3), a bailar hipnotizados con los v¨ªdeos que se proyectan en una pantalla gigante. O a tomarse una cervecita en plan m¨¢s formal, sentados en los sillones de rat¨¢n de La Colonial (20) (Sant Ermengol, 28). Aqu¨ª, ni el obispo desentonar¨ªa.

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