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VIAJEROS URBANOS

Lecciones de ingl¨¦s en una casa de campo en Galway

En este viejo 'cottage' irland¨¦s, se puede dormir en una caba?a de madera y comer productos de la huerta

Marta Fabregat, en el huerto del viejo 'cottage' reconvertido en An Tion¨®l.
Marta Fabregat, en el huerto del viejo 'cottage' reconvertido en An Tion¨®l.Laura Garc¨ªa Rojas

La encontraron casi por azar, dando vueltas con el coche por el condado de Galway. Entonces, hace ocho a?os, la vieja casa de campo (cottage) de piedra blanca y techo vegetal era solo un recuerdo de la vivienda que un d¨ªa fue, pero Marta Fabregat, castellonense criada en una mas¨ªa del Maestrazgo, y Kith, irland¨¦s, supieron enseguida que hab¨ªan encontrado su lugar en este rinc¨®n de Gort, al oeste de Irlanda.

Este cottage, de m¨¢s de 200 a?os de antig¨¹edad, se llama ahora An Tion¨®l, que en irish significa lugar de encuentro; porque aqu¨ª, donde termina la estrecha carretera en medio del paisaje, confluyen muchos mundos: un ejemplo de pura vida irlandesa, una vuelta a los or¨ªgenes y el ingl¨¦s como lenguaje universal.

Por eso, el hogar de Marta y Kith es m¨¢s que el t¨ªpico bed and breakfast: ofrecen alojamiento en caba?as de madera junto al cottage, y desayuno (y comida y cena) con productos que son como dar un mordisco a la tierra. Basta con coger los huevos del corral o salir al huerto para tener la despensa m¨¢s fresca. ¡°En verano, producimos tomates, patatas, cebollas... Ahora en invierno, a pesar del fr¨ªo, seguimos teniendo mucho verde. Hay determinadas verduras que se conservan bajo tierra y las recogemos seg¨²n las vamos necesitando¡±, explica Marta, mientras recolecta los brotes tiernos de lechuga para preparar una ensalada.

La vida en esta finca irlandesa (Derreen, Kilbeacanty, Gort. Co Galway; 00353 872031764), rodeada de ¨¢rboles, se alimenta de lo natural pero tambi¨¦n ense?a; la vieja casa de campo es tambi¨¦n una escuela de ingl¨¦s. Las clases one to one pueden surgir al calor de la cocina antigua de le?a. O dando un paseo. O leyendo un libro. Aprender y mejorar el idioma, asegura Marta, en la rutina del d¨ªa a d¨ªa. ¡°Nos basamos en el proceso natural de aprendizaje, en la inmersi¨®n en el idioma. Lo que hacemos es apoyar y fomentar los intereses que tiene cada uno por medio del ingl¨¦s, algo que tambi¨¦n lo aplicamos con nuestros hijos¡±.

Los propietarios son educadores, de los que piensan que es mejor formar y acompa?ar en casa que en la escuela. Pero no pierden de vista, tampoco, la vida en comunidad: ¡°Apoyamos las actividades culturales de Gort. Abrimos las puertas del cottage a conciertos de m¨²sicos locales, como lo hicieron en su momento los antiguos propietarios. Y tambi¨¦n colaboramos con diversas ONG, actividades a las que se puede sumar todo el mundo¡±, detalla Marta.

Son oportunidades para sumergirse en la realidad de un peque?o pueblo irland¨¦s, para descubrir la esencia rural que todav¨ªa resiste al oeste de Irlanda.

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