Las noches del parque 93
Para Luis Fernando Arias, director general de turismo de Bogot¨¢, la capital de Colombia ha revolucionado su 'statu quo'
Destino perfecto. Metr¨®poli creativa. O una ciudad que ha revolucinado su statu quo. Para Luis Fernando Arias, director general de turismo de Bogot¨¢, la capital de Colombia ha cambiado.
?Cu¨¢l es el emblema de esa transformaci¨®n?
El cambio de modelo urbano que comenz¨® hace una d¨¦cada. La peatonalizaci¨®n de la Carrera 7 y la ciclov¨ªa, que cada domingo cierra algunas zonas a los coches.
?Qu¨¦ m¨¢s se puede recorrer?
El jard¨ªn bot¨¢nico Jos¨¦ Celestino Mutis, en la sabana de Bogot¨¢. Est¨¢ a 2.600 metros de altitud con un microclima especial. Adem¨¢s de una colecci¨®n de orqu¨ªdeas o la rosaleda, el espacio alberga flores de Mutis o clavellinos.
?Un plan nocturno?
En el Cementerio Central. Se puede hacer un recorrido hist¨®rico y conocer la historia de la ciudad a trav¨¦s de los mausoleos, alguno de Pietro Tenerani. Programan conciertos de m¨²sica sacra.
?Algo menos g¨®tico?
Parque 93 y sus alrededores. Esa zona de la carrera 93 se ha convertido en epicentro de la gastronom¨ªa y en un polo de inter¨¦s cultural, urbano y nocturno. Hay muchos locales de rumba. Y el mejor restaurante es El Cielo, de Juan Manuel Barrientos.
?Y el pez le¨®n de Jorge Rausch?
Criterion tambi¨¦n es una visita obligada para los amantes de la gastronom¨ªa. Se trata de una cocina que reivindica el pasado, muy basada en la tradici¨®n, que incorpora grandes dosis de innovaci¨®n.
?Como Botero en el arte?
El museo dedicado a sus obras es impresionante. No solo hay obras suyas, sino que Botero cedi¨® varias de su colecci¨®n privada.
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