20 destellos viajeros
Del asequible y original hotel Daniel, en Viena, al mejor barista de Par¨ªs, Thomas Lehoux Proyectos imaginativos y personas que cuidan los detalles
La revista Monocle elige algunos de los proyectos y firmas m¨¢s innovadoras y atractivas del mundo de los viajes. De una manta de Teixidors para abrigarse en el avi¨®n al mejor hotel para refugiarse en los Alpes, pasando por el mejor caf¨¦ donde concertar una cita en Tokio. Detr¨¢s de estas iniciativas se esconden promotores con imaginaci¨®n y buen gusto, apasionados de la hospitalidad.
01 Un hotel asequible
Hotel Daniel, Viena
Quienes buscan un hotel urbano sin frusler¨ªas han de ir al Hotel Daniel. Dirigido por Florian Weitzer, la marca posee dos propiedades; una en Graz y otra en Viena, inauguradas en 2011. A los visitantes que recalan en Viena los reciben con efluvios de la panader¨ªa situada en el interior, y aquellos que hayan comido de m¨¢s pueden alquilar las bicicletas del hotel.
02 La mejor conexi¨®n entre tren y taxi
Arlanda Express, Estocolmo
Las conexiones por tren entre el aeropuerto y el centro de la ciudad pueden fracasar si la caminata desde la zona de llegadas al and¨¦n, o la del and¨¦n al siguiente transporte, es demasiado larga. El Arlanda Express de Estocolmo se lleva nuestro premio con sus interiores bien dise?ados y el paseo de 15 segundos entre vag¨®n y ¨¢rea de taxis.
03 El proyecto de infraestructura m¨¢s esperado
T¨²nel del Brennero, Austria e Italia
Entre Innsbruck, en el sur de Austria, y Fortezza, en el norte de Italia, se encuentra el paso del Brennero. Tristemente c¨¦lebre por sus atascos, en esta v¨ªa alpina pronto se abrir¨¢ el t¨²nel ferroviario del Brennero (BBT). El proyecto, que comenz¨® en 2006, es una empresa conjunta entre los Gobiernos austriaco e italiano, y un tercio de sus fondos procede de la Uni¨®n Europea. Cuando se complete, en 2026, se convertir¨¢ en el segundo t¨²nel ferroviario m¨¢s largo del mundo, con sus 56 kil¨®metros.
04 La mejor innovaci¨®n
Paneles informativos del aeropuerto de Z¨²rich
Nos preguntamos por qu¨¦ nadie lo hab¨ªa hecho antes, pero las pantallas del aeropuerto de Z¨²rich, justo donde terminan los puentes de embarque, que anuncian las distintas conexiones a¨¦reas, son una de las mejores innovaciones que hemos visto en aviaci¨®n civil. Estas pantallas informativas no solamente acortan el tiempo de conexi¨®n, sino que tambi¨¦n son muestra del agudo recuerdo del ingenio suizo.
05 El mejor trayecto hacia casa tras la cena
Taxi acu¨¢tico, Venecia
Si hay algo mejor que una cena tard¨ªa junto a un canal veneciano ser¨¢ el taxi acu¨¢tico que te devuelve al hotel. Navegar a trav¨¦s del laberinto de casas semiderruidas, donde parejas comparten una botella de Chianti a la luz de las velas con el agua lami¨¦ndoles los pies, es una experiencia inolvidable.
06 El mejor aeropuerto europeo
M¨²nich y Helsinki
En general, optamos por vuelos directos si los proporcionan las l¨ªneas a¨¦reas adecuadas, pero para destinos m¨¢s delicados que requieren una conexi¨®n y una buena l¨ªnea a¨¦rea, buscaremos vuelos que vayan v¨ªa Helsinki o M¨²nich. Mientras que el de Helsinki no ganar¨¢ ning¨²n premio al m¨¢s acogedor (algo que ha de mejorar), est¨¢ a la cabeza en lo que respecta a carreras cortas entre puertas de embarque. Cuando Lufthansa sea la ¨²nica compa?¨ªa que haga el apa?o, siempre ha de ser por M¨²nich, mejor que por el espantoso Fr¨¢ncfort.
07 La mejor cadena hotelera
21 C Museum Hotels, Louisville
La inauguraci¨®n del primer 21C Museum Hotel en Louisville (Kentucky) ha transformado para siempre las colecciones de arte hoteleras. Con la ayuda de la arquitecta Deborah Berke, los fil¨¢ntropos Laura Lee Brown y Steve Wilson dise?an sus hoteles para que sus residentes interact¨²en con el arte contempor¨¢neo y para que renazcan distintas zonas del hotel. Rebosante de piezas de la colecci¨®n de los fundadores, junto a obras prestadas por museos y coleccionistas, el edificio ha revitalizado la comunidad de Louisville. El hotel del grupo en Cincinnati (Ohio) se inaugur¨® en noviembre de 2012, al que le ha seguido el de Bentonville (Arkansas) en febrero de 2013.
08 Ideal para reuniones
FabCafe, Tokio
?Qu¨¦ reuni¨®n de trabajo no mejorar¨ªa gracias a un caf¨¦ latte con malvaviscos y un plato de s¨¢ndwiches de pastrami? FabCafe, en el barrio tokiota de Shibuya, ofrece ambos. Y una cortadora l¨¢ser, lo cual explica por qu¨¦ bastantes clientes est¨¢n ah¨ª encorvados sobre lo que dise?an con sus port¨¢tiles. El caf¨¦, que abri¨® la pasada primavera, tambi¨¦n resulta popular para eventos y conferencias vespertinas, todas fomentadas por los librepensadores que fundaron el lugar y que contrataron a los j¨®venes arquitectos Jun Inokuma y Yuri Naruse para crear su interior luminoso y con aspecto de taller.
09 La ruta m¨¢s imaginativa
Turkish Airlines
Cuando una aerol¨ªnea nacional y un ministerio de asuntos exteriores sincronizan sus pasos, pueden surgir negocios interesantes y rutas diplom¨¢ticas. El a?o pasado Turkish Airlines abri¨® una de las m¨¢s h¨¢biles (y arriesgadas) rutas de la aviaci¨®n civil: Estambul-Mogadiscio. Turkish se ha convertido en la elecci¨®n inteligente para este tramo inestable de ?frica.
10 Los mejores aterrizajes
Copenhague y Haneda
En lo que respecta a aproximaciones antes del aterrizaje, hay dos que siempre nos hacen pegar las narices a la ventanilla. El aterrizaje a trav¨¦s del estrecho de Oresund, con el puente y las turbinas e¨®licas es siempre estimulante. En Asia, la aproximaci¨®n desde la bah¨ªa de Tokio, con un dif¨ªcil giro final a la izquierda, recuerda vagamente a aquellos buenos y viejos tiempos en los que vol¨¢bamos al aeropuerto Kai Tak de Hong Kong.
11 El mejor uso de fondos p¨²blicos
Tren Frecciarossa, Italia
Durante d¨¦cadas la compa?¨ªa estatal Trenitalia permaneci¨® tan tranquila mientras que el Shinkansen y el TGV hac¨ªan historia en la alta velocidad. Hoy, sus trenes Frecciarossa son puntuales y ya est¨¢n construyendo estaciones en Bolonia, Florencia y N¨¢poles, y una locomotora para que el viaje entre Mil¨¢n y Roma dure escasamente tres horas.
12 La mejor c¨¢mara
La nueva XF1 de Fuji
Disponible en marr¨®n, rojo o negro, el cuerpo de aluminio en dos tonos de la xf1 est¨¢ dise?ado para hacerse notar. Las cifras tambi¨¦n suman, con una resoluci¨®n de 12 megap¨ªxeles, un zum manual de cuatro aumentos y una gran pantalla de cristal l¨ªquido. El ingenio de la c¨¢mara es su velocidad, que se puede activar al girar su lente y que solamente tiene un 0,8 de retardo de disparo.
13 El gran despegue
Norwegian Air
Tras haber hecho un pedido por valor de 15.000 millones de euros para expandir su flota, la aerol¨ªnea Norwegian Air est¨¢ mirando hacia el mercado asi¨¢tico, y Bangkok y Nueva York son los primeros que figuran en el tabl¨®n de salidas. Si bien ahora no se aventura a volar m¨¢s all¨¢ del norte de ?frica y Oriente Medio, la l¨ªnea noruega ha invertido en ocho Boeing 787 Dreamliners, listos ya para unirse a la flota.
14 La mejor ampliaci¨®n de un aeropuerto
Puertas de embarque B de Z¨²rich
Llev¨® un tiempo reactivarlo tras haberse quedado apolillado despu¨¦s de la bancarrota de Swissair, pero el relanzamiento del m¨®dulo de la puerta de embarque B merec¨ªa la espera. Construido s¨®lidamente con materiales resistentes, el m¨®dulo tambi¨¦n ofrece algo que falta en demasiados aeropuertos: una amplia plataforma abierta al exterior para ver las llegadas y salidas de las tres pistas del aeropuerto.
15 Las mejores mantas a bordo
Teixidors, Espa?a
Teixidors posee una gama de cachemir ligero, lana de oveja merina y mantas de cama tejidas en antiguos telares de molinos a lo largo de toda Espa?a. La firma tambi¨¦n aboga por la responsabilidad social empleando materiales sostenibles y contratando a discapacitados.
16 La mejor campa?a publicitaria
SBB, Suiza
?Qu¨¦ fue de la sinton¨ªa musical de las compa?¨ªas a¨¦reas o ferroviarias? La compa?¨ªa nacional de trenes suiza (SBB, siglas en alem¨¢n) lanz¨® una campa?a muy ingeniosa este a?o, en la que aparec¨ªa su personal canturreando la canci¨®n y un pasajero pavone¨¢ndose, durmiendo y en pleno relax. Merece que le echemos un vistazo.
? sbb.ch
17 El mejor barista
?Thomas Lehoux, Ten Belles, Par¨ªs
Par¨ªs ya no es la ciudad del caf¨¦ de segunda, y este destacado establecimiento hace subir las apuestas. Perteneciente al elegante barista Thomas Lehoux y al equipo tras Le Bal Caf¨¦, Lehoux es una especie de figura de culto entre los muy cafeteros. Cofundador de la competici¨®n parisiense de baristas, Frog Fight, Lehoux se toma su arte tan en serio como sus compatriotas franceses se tomar¨ªan un vino bueno. Hay que disfrutar sus espesos capuchinos con boller¨ªa, sopas y s¨¢ndwiches elaborados por los chefs Anna Trattles y la excolaboradora de Monocle Alice Quillet.
? 10 Rue de la Grange aux Belles; +33 01 42 40 90 78
18 Estancia alpina
Hotel Valluga, Austria
Enclavado en el centro tur¨ªstico tirol¨¦s de invierno de St. Anton am Arlberd, el hotel Valluga evita el kitsch alpino que a menudo se cuela con sigilo en la hospitalidad de las alturas: interiores sobrecargados de alfombras de piel de animal y de cornamentas. Esta casa de hu¨¦spedes de los a?os cincuenta ha experimentado un lavado de cara a cargo de los mismos profesionales que reformaron el Portixol en Palma de Mallorca, otro favorito de Monocle. Somos fans del sal¨®n apr¨¨s-ski y de las confortables camas Dux tras un d¨ªa de paliza en las cumbres.
19 El mejor de los refugios
Corte della Maest¨¤, Italia
Italia est¨¢ bien dotada de localidades pintorescas en lo alto de las colinas, pero pocas rivalizan con la privacidad que se respira en Civita di Bagnoregio. Emplazada sobre un cerro testigo en la provincia de Viterbo (y cerca tambi¨¦n de Orvieto), Civita di Bagnoregio se encuentra a unos 130 kil¨®metros al norte de Roma. A la aldea se accede solamente a trav¨¦s de una pasarela, y una casa entera de cinco habitaciones en Corte della Maest¨¤ ve doblarse la poblaci¨®n de la villa medieval. En la posada, los hu¨¦spedes se ovillan ante la chimenea de piedra y las comidas se comparten alrededor de la mesa de la cocina. En verano, los visitantes toman ba?os de sol en el jard¨ªn o leen a la sombra de los frutales.
20 Las mejores vistas
Penthouse Suite del hotel George V, Par¨ªs
La inauguraci¨®n, en julio pasado, de una suite-¨¢tico en el hotel George V es otra excusa para alojarse all¨ª. Al dise?ador Pierre-Yves Rochon le dieron carta blanca para dise?ar una de sus suites de tama?o vivienda (160 metros cuadrados). Posee seis terrazas, una de las cuales tiene una zona privada para comer. Para tomarse una copa disfrutando de las vistas.
? Traducci¨®n de Mercedes Cebri¨¢n
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