5 pistas dulces en Buenos Aires
De una confiteria abierta en 1884 a un cl¨¢sico chocolate con churros en plena Avenida Corrientes
Nada como una arom¨¢tica taza de caf¨¦ acompa?a de un dulce para combatir el fr¨ªo cuando el invierno austral est¨¢ llegando a Buenos Aires. Para ello proponemos una ruta que visita las confiter¨ªas m¨¢s importantes y caracter¨ªsticas de la ciudad porte?a, algunas de ellas ya centenarias.
Las Violetas
Declarada lugar hist¨®rico de Buenos Aires, fue inaugurada en 1884. No solo se caracteriza por la belleza de su edificio con vidrieras y puertas de cristales curvos, vitrales franceses y pisos de m¨¢rmol italiano, tambi¨¦n por sus meriendas especiales cargadas de exquisiteces como bud¨ªn, pan dulce, tortas, masas finas, scons, s¨¢ndwichs, entre otros.
Confiter¨ªa Ideal
Con m¨¢s de cien a?os de historia y emplazada en el coraz¨®n del centro porte?o, fue declarada ¡°bar notable, ¨¢rea de protecci¨®n hist¨®rica y sitio de inter¨¦s tur¨ªstico¡± por las autoridades de la ciudad de Buenos Aires. Este cl¨¢sico rinc¨®n que naci¨® como un sal¨®n de t¨¦ conserva su costumbre de ofrecer todo tipo de exquisiteces para disfrutar la tarde: alfajores, facturas, churros, bombones, tartas, tortas y mucho m¨¢s.
La Giralda
Emplazada en la m¨ªtica Avenida Corrientes, junto a los cines y teatros m¨¢s famosos de la ciudad, esta cafeter¨ªa mantiene su estructura y su austera decoraci¨®n desde su inauguraci¨®n en 1951, conservando a¨²n los revestimientos de madera, las luces de ne¨®n y el m¨¢rmol en sus mesas. Su especialidad es el chocolate caliente con churros.
Dos Escudos
La esquina de Juncal y Suipacha obliga a hacer una parada para entrar en esta confiter¨ªa peque?a y moderna, donde hacen una pausa diaria cientos de oficinistas y turistas por la exquisitez y calidad de sus productos. Las tortas, las facturas y los s¨¢nwichs de miga constituyen se convierten en imperdibles para todo aquel que conoce el lugar.
Caf¨¦ Mart¨ªnez
Esta cadena que ahora cuenta con sucursales en Espa?a, Chile, Paraguay, Uruguay y hasta en Emiratos ?rabes Unidos, naci¨® en Buenos Aires en 1933 como un despacho de caf¨¦. Con los a?os fue creciendo y abriendo sucursales en toda la ciudad. Tanto el surtido de caf¨¦s como el de su pasteler¨ªa resultan exquisitos: galletitas, tortas, cuadraditos dulces y alfajores.
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