El desembarco de Renzo Piano
El edificio del arquitecto genov¨¦s para el Centro Bot¨ªn replantea el perfil arquitect¨®nico de la ciudad, y en sus jardines se suceden las citas culturales. Surf y gastronom¨ªa en la capital c¨¢ntabra
Poco a poco va tomando forma junto a la bah¨ªa el Centro Bot¨ªn (1)?(www.centrobotin.org), que tras el fallecimiento el pasado martes de su impulsor, el presidente del Banco de Santander, Emilio Bot¨ªn, queda como su gran legado a la ciudad. El refinado proyecto del arquitecto genov¨¦s Renzo Piano transforma la fisionom¨ªa de Santander al igual que sucedi¨® hace mucho con el palacio de la Magdalena?(2), im¨¢n de turistas y foco cultural. Aunque el doble edificio proyectado por Piano contin¨²a en obras (est¨¢ previsto que se abra en 2015), desde julio hay ya actividad en el auditorio al aire libre y se puede pasear por los renovados jardines de Pereda. Con eso y con el lavado de cara que se le ha hecho al muelle de Gamazo (3)?para el Mundial de Vela?(desde el 8 y hasta el 21 de septiembre; www.santander2014.com), la novia del mar est¨¢ viviendo una segunda juventud, como cuando le cantaban boleros y los reyes la frecuentaban para tomar ba?os de ola.
8.30?La cuna del surf espa?ol
En 1963, cuando nadie hac¨ªa surf en Espa?a, el santanderino Jes¨²s Fiochi se plant¨® en la segunda playa del Sardinero con su tabla Barland Rott reci¨¦n comprada en Francia y lo hizo. Hoy sus disc¨ªpulos son legi¨®n. Para alquilar material o aprender est¨¢n las escuelas Sardinero (942 27 03 01; www.escueladesurfsardinero.com) y Molinucos (942 28 00 13; www.escueladesurfmolinucos.com). Si no hay olas, que ya es raro, la opci¨®n b es correr o pedalear en la Vaguada de las Llamas?(4), un extenso parque salpicado de flamantes arquitecturas, como el Palacio de Deportes, con cubierta en forma de l¨¢grima forrada de 400 planchas de acero, obra de Juli¨¢n Franco y Jose Manuel Palao; el Palacio de Exposiciones, de Gabriel Gallegos y Juan Carlos Sanz, o la sala de conciertos Escenario Santander?(www.escenariosdr.es), de Conrado Capilla y Pucho Vallejo. Las bicis se pueden coger en las 16 estaciones de Tusbic (www.tusbic.es), sacando un abono diario o semanal.
9.30?Tortillas en 22 versiones
En el bar Quebec?(5)?(Am¨®s de Escalante, 8) hacen 22 variedades de tortilla de patata, a cual m¨¢s rica, para desayunar o para llevar a la playa. A dos calles est¨¢ el mercado de la Esperanza (www.mercadodelaesperanza.com), a tope ahora de compradores y de mirones extasiados ante las pir¨¢mides de bonitos de Santo?a. Otro mercado curioso es el decimon¨®nico del Este (6)?(Hern¨¢n Cort¨¦s, 4), con techumbre y galer¨ªas de madera. Se puede desayunar (otra vez) en sus bares, comprar delicatessen y visitar, en sus bajos, el MUPAC, Museo de Prehistoria y Arqueolog¨ªa de Cantabria?(942 20 99 22; www.museosdecantabria.com; entrada, 5 euros; 2 euros para ni?os de 5 a 12 a?os), que pese a su asunto es muy moderno e interactivo.
10.00?Chubasquero en Godofredo
A estas horas de la ma?ana, y dependiendo del parte meteorol¨®gico, se plantean dos opciones: o tomar un barquito rumbo a la espectacular lengua de arena del Puntal para ba?arse y tomar el sol o ir a Godofredo (paseo de Pereda, 31) a comprar un chubasquero y una camiseta de rayas para no desentonar (el Santander chic pasa tambi¨¦n por la boutique Del Rosa al Amarillo, en Hern¨¢n Cort¨¦s, 37). Otra posibilidad es visitar el?MAS?(7), Museo de Arte Moderno y Contempor¨¢neo de Santander (Rubio, 6; www.museosantandermas.es), en el cual hay una planta entera dedicada a la condici¨®n femenina, con obras de artistas tan dispares como Goya, Solana, Mar¨ªa Blanchard o Garc¨ªa Rodero. Luego se puede visitar la vecina Biblioteca de Men¨¦ndez Pelayo?(www.bibliotecademenendezpelayo.org), que atesora en una espl¨¦ndida sala los 42.000 libros del erudito santanderino.
12.00?Subir y bajar 158 escalones
Seguimos hacia el Centro de Arte Faro de Cabo Mayor (942 20 36 48; www.puertosantander.es/farocabomayor). En ese rompeolas de las galernas del Cant¨¢brico se exponen m¨¢s de 200 cuadros de faros pintados por Eduardo Sanz, ?rculo, Eduardo Arroyo, El Roto¡ Al lado, la playa salvaje de Matale?as?(8), rodeada de verdores y acantilados, a la que acude un p¨²blico m¨¢s joven que el que llena las del Sardinero, seguramente porque hay que bajar (y luego subir) 158 escalones.
14.00?Un chef para una sola mesa
Para comer bien se ha de ir a La Casona del Jud¨ªo (9)?(Repuente, 20; 942 34 27 26; www.lacasonadeljudio.com). Es un bistr¨® de precio ajustado y un restaurante gastron¨®mico con una sola mesa atendida por Sergio Bastard, un chef prometedor. Tambi¨¦n son buenas referencias Ca?ad¨ªo (G¨®mez Ore?a, 15; 942 31 41 49; www.restaurantecanadio.com) y El Serbal?(10) (Andr¨¦s del R¨ªo, 7; 942 22 25 15; www.elserbal.com). Y los restaurantes regentados por los hermanos Carlos y Luc¨ªa Zamora: Deluz (Ram¨®n y Cajal, 18; 942 29 06 06); D¨ªas desur (Hern¨¢n Cort¨¦s, 47; 942 36 20 70) y El Machi (Calder¨®n de la Barca, 9; 942 21 87 22). Si se quiere lo mejor ¡ªrabas, pescados y mariscos¡ª, aunque sea sobre manteles de papel, el lugar es La Radio?(11) (General D¨¢vila, 103; 942 23 26 28). Sin olvidar, para las rabas, el Bar del Puerto (calle de Hern¨¢n Cort¨¦s, 63) y el Lisboa, en el Sardinero, la zona de ocio y playas donde tambi¨¦n nos encontramos con la m¨ªtica helader¨ªa Regma?(un helado de nata, por favor).
17.00?Del zoo al funicular
Con ni?os, el plan cl¨¢sico es ir al minizoo de la Magdalena?(12) (de entrada gratuita), donde a esta hora dan de comer a los leones marinos y los ping¨¹inos. Los pap¨¢s m¨¢s enrollados los llevan a ver esqueletos de ballenas y una sardina con dos cabezas al Museo Mar¨ªtimo?(13) (942 27 49 62; www.museosdecantabria.com; entrada, 8 euros; 5 euros los ni?os de 5 a 12 a?os), y los dejan quedarse a dormir con los tiburones. Y los alternativos, a mirar c¨®mo entra el ferry de Portsmouth en la bah¨ªa desde el funicular de R¨ªo de la Pila?(14). En realidad no se trata de una atracci¨®n tur¨ªstica, sino de un transporte p¨²blico m¨¢s, pero mola la cabina acristalada, mola la vista y mola (sobre todo) que es gratis.
21.30?Encierro en Tetu¨¢n
Hay barras y barrios que no pasan de moda, como, por ejemplo, Las Hijas de Florencio y Casa Lita, en el paseo de Pereda?(15); Bodega Cigale?a y La Conveniente, en Ca?ad¨ªo (16), o Bodega del Riojano, en R¨ªo de la Pila. Pero la zona que ahora lo peta y se peta es el castizo barrio de Tetu¨¢n?(17). Marucho, Casa Silvio y Puerta 23?(todos en la calle Tetu¨¢n) son excelentes.
23.00?La ¨²ltima, en la playa
Al lado de Tetu¨¢n, en la calle del Sol, el Moondog es un buen lugar para tomarse la primera copa de la noche. Luego nos esperan los cien garitos de Ca?ad¨ªo (Tokio Lounge, Divino, Bogart, El Ventilador¡), la renovada Sala Rocambole?(18) (Hern¨¢n Cort¨¦s, 35) y la terraza de BNS?(19)?(avenida de la Reina Victoria, 47).
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