Palo cortado

Durante muchos a?os, el hotel Jerez fue el paradigma del lujo en Jerez de la Frontera. No hab¨ªa otro establecimiento que le hiciera sombra, ni en amplitud de instalaciones ni en atenci¨®n. La aristocracia del vino impon¨ªa su car¨¢cter y, frente a su entrada, lo mismo luc¨ªa un Mercedes que un carruaje enjaezado para la peregrinaci¨®n del Roc¨ªo, en las marismas de Do?ana. El tiempo no pasa en balde, y la democratizaci¨®n ciudadana ha impuesto su palo cortadoen la sacrist¨ªa de los falsos sue?os. La ciudad ha ganado motor econ¨®mico con la capitalidad mundial del motociclismo y su hotel estrella exhibe los galones de un ambiente menos estirado.

Anticuadas como se ven sus paredes, el viejo hotel Jerez puede alardear de un equipo profesional m¨¢s actual, m¨¢s c¨®mplice, desde que el grupo Hace se ha puesto al frente de su gesti¨®n. No es solo la impronta del propietario, Stephan de Clerck, ni la del director del establecimiento, Juan Sa?udo, lo que vuelve fieles a sus ac¨®litos, sino el nombre y apellidos de los empleados que agasajan de coraz¨®n al hu¨¦sped, sin olvidar la entrega personal del jefe de sala, Jos¨¦ Medr¨¢n, en hacer felices a sus comensales.

Las mesas no decepcionan. Las camas convencen. La frescura de sus jardines y la piscina central incluso superan a las del hotel Villa Jerez, de la misma cadena. Si acaso, la concentraci¨®n de eventos y los banquetes de bodas provocan no pocas molestias en el resto de alojados, debido a la mala insonorizaci¨®n de sus habitaciones. Factor este que, junto a la climatizaci¨®n del edificio, prometen corregir los gestores a lo largo de 2015.

Pese a la estrechez del espacio interior, el spa garantiza un circuito termal que no dejar¨¢ a nadie indiferente. Tiene piscina termal, cuellos de cisne, pediluvio, sauna e hidromasaje.

De las habitaciones conviene saber que aquellas situadas en la planta superior cuentan con el aliciente de sus vistas sobre la piscina y una terraza muy deseada en noches de verano.

Adem¨¢s de las actividades ordinarias del mundo de la sociedad y la empresa, el hotel Jerez est¨¢ desde sus inicios comprometido con el mundo del caballo, que sustancia su esencial decorativo. Aqu¨ª se alojan los participantes en los distintos cert¨¢menes que organiza la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre.

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