?Verano de interior o de costa?
Siete gu¨ªas de lujo para elegir destino en la playa o lejos de ella para el pr¨®ximo verano
Planes cercanos para unas vacaciones perfectas en la playa o lejos de ella. Destinos musicales o gastron¨®micos, de naturaleza o de aventura, para ir de compras, vivir la noche o encontrar calma. Siete grandes profesionales nos descubren sus propuestas de mar y de secano, de costa y de interior, con citas como el festival de m¨²sica Pirineos Sur y las noches estrelladas de Formentera.
M?SICA
Ara Malikian (violinista)
El polifac¨¦tico violinista Ara Malikian ha llevado su melena por los escenarios de casi toda Espa?a. Recuerda algunos especialmente inspiradores, como Almer¨ªa y C¨¢diz, ciudades muy vinculadas al flamenco, con ciclos de conciertos durante el verano. Pero su pasi¨®n veraniega de costa es Comillas, en Cantabria: ¡°All¨ª organizo cada verano desde hace 15 a?os los Caprichos Musicales, ciclos de conciertos de diferentes m¨²sicas en un entorno precioso¡±. Las fechas para este a?o: del 2 al 14 de agosto. La villa c¨¢ntabra es un buen destino para combinar la cultura con la playa en verano.
En el interior, el m¨²sico de origen armenio recuerda con especial intensidad un festival ciertamente distinto. ¡°El Pirineos Sur es incre¨ªble. Se toca en mitad de la monta?a, sobre el embalse de Lanuza en un escenario flotante. Es un entorno brutal¡±, asegura. Del 15 al 31 de julio, la cita re¨²ne, como parte de su extens¨ªsima programaci¨®n, algunos de los mejores ejemplos de m¨²sicas del mundo. Bunbury, Alpha Blondy o Baaba Maal actuar¨¢n este verano.
ANIMALES
Isabel Cea (cantante)
Tras meses de gira o de grabaci¨®n, Isabel Cea, bajista y vocalista de Tri¨¢ngulo de Amor Bizarro, encuentra la paz de cuerpo y esp¨ªritu junto a la naturaleza en la isla de Ons. Es la hermana mayor y menos famosa de las C¨ªes, que, como ellas, forma parte del parque nacional de las Islas Atl¨¢nticas de Galicia, entre las r¨ªas de Arousa y Vigo. Ons es un ecosistema de gran biodiversidad, sobre todo por sus aves y mam¨ªferos marinos. Cormoranes, gaviotas patiamarillas, delfines y cachalotes pueden divisarse en esta isla. ¡°Playa, pero sin aglomeraciones; calor, pero sin derretirte; mar, monte y naturaleza. Y muy cerca de Santiago, la ciudad m¨¢s bonita del universo, y m¨¢s en verano¡±.
Cuando se quiere refugiar lejos de la costa, la cantante acude a la Serra do Courel, en Lugo. All¨ª habitan unas 160 especies de vertebrados, entre ellos lobos o zorros, pero tambi¨¦n jabal¨ªs y corzos. ¡°Monta?a virgen y bosques de la edad de Ast¨¦rix a un tiro de piedra de la Ribeira Sacra, otro lugar apabullante¡±, describe Cea. Un lugar perfecto para sentirse, como dice ella, ¡°como un druida de la foresta¡±.
AVENTURA
Jos¨¦ Antonio Ponseti (periodista)
El turismo de aventura tiene caracter¨ªsticas muy distintas en la costa y en el interior, pero en ambas zonas se puede lograr disfrutar de un verano emocionante. Jos¨¦ Antonio Ponseti, director de SER Aventureros en la Cadena SER, propone la costa vasca para combinar el surf con rutas en bici, sobre patines o a pie. ¡°Hay muchas playas unidas por un camino que parte de Getaria hacia Zumaia o Zarautz. Puedes encontrar hoteles junto a la playa, donde solo tienes que salir y ponerte a coger olas¡±, dice. El periodista tambi¨¦n recomienda las salidas en kayak en Baleares o los deportes de viento en C¨¢diz.
En el interior, la emoci¨®n la busca en la monta?a. ¡°Junto a Benasque, en el Pirineo de Huesca, encontramos un paisaje incre¨ªble, el lugar de Espa?a con m¨¢s picos de 3.000 metros. Es muy f¨¢cil acceder y tienes todo el senderismo y la escalada que quieras, con un pico muy deseado como el Aneto, con su paso de Mahoma¡±, dice Ponseti, que recuerda que aqu¨ª se preparan deportistas como Carlos Soria o Marc M¨¢rquez. ¡°Hay excursiones, cuevas y barrancos. Y se come genial¡±, a?ade.
GASTRO
Mart¨ªn Berasategui (cocinero)
Hablar de turismo gastron¨®mico con Mart¨ªn Berasategui es, necesariamente, hablar de San Sebasti¨¢n. La Capital Europea de la Cultura 2016 siempre ha destacado por su oferta culinaria. ¡°Es una ciudad ¨²nica en la que siempre tienes una sonrisa y el cari?o de la gente de aqu¨ª¡±, proclama el cocinero, que propone ¡°perderse tomando pintxos por la parte vieja y el puerto de San Sebasti¨¢n, o merendar en el Palacio de Miramar¡±. La herencia gastron¨®mica de Donostia queda reflejada en el Basque Culinary Center, donde podremos degustar los platos de los cocineros del futuro con men¨²s desde 12 euros.
En el interior del Pa¨ªs Vasco, el Celed¨®n marca el inicio de las fiestas de Vitoria, del 4 al 10 de agosto, una verbena a la vasca con pintxos en la plaza de la Virgen Blanca. El propio Berasategui tiene su restaurante alejado de la costa, en la recoleta Lasarte. El chef tambi¨¦n recomienda degustar las creaciones de Hilario Arbelaitz en Zuberoa, restaurante emplazado en un caser¨ªo vasco de Oiartzun: ¡°Al acabar levantas la copa y brindas por la cocina y la vida¡±.
LA NOCHE
Amaya Valdemoro (jugadora de baloncesto)
Las islas Baleares cuentan con algunos de los templos mundiales del ocio nocturno. Pero no son solo eso. Amaya Valdemoro, la jugadora de baloncesto espa?ola m¨¢s famosa, lleva toda la vida veraneando en Ibiza y Formentera. ¡°La vida nocturna que tienen es muy importante, pero hay citas m¨¢s all¨¢ de las macrodiscotecas¡±, se?ala la exjugadora madrile?a. Ella disfruta de las puestas de sol en calas escondidas, como la de Es Ram en Formentera, que dan paso a noches estrelladas en las que las islas ofrecen planes tranquilos, pero tambi¨¦n fiestas divertidas: desde las sesiones de los mejores djs en Amnesia o Space (Ibiza) a las fiestas jipis de Formentera en La Mola, Es Pujols o Sant Francesc.
Lo normal en verano es buscar el ocio nocturno cerca del mar, pero en el interior tambi¨¦n podemos encontrar planes interesantes. Entre la infinidad de fiestas patronales que se suceden por toda la geograf¨ªa destaca el San Juan de Soria. Pamplona se vestir¨¢ de blanco y rojo como todos los a?os en San Ferm¨ªn, una garant¨ªa de diversi¨®n nocturna que se prolonga m¨¢s all¨¢ del alba. El verano es tambi¨¦n tiempo de teatro al aire libre, con los Veranos de la Villa en Madrid y los festivales de M¨¦rida y Almagro en julio.
COMPRAS
Mois¨¦s Nieto (dise?ador)
El turismo de compras acostumbra a concentrarse en las grandes ciudades. Pero el dise?ador Mois¨¦s Nieto suele buscar un verano de paz en el que tambi¨¦n tiene tiempo para ver tiendas. ¡°En la zona del Empord¨¤ y la Costa Brava hay tiendas geniales de muebles vintage¡±, dice el dise?ador, el primero en subir el reciclaje a la pasarela al asociarse con Ecoembes. Se refiere a espacios como la Nord.Land Gallery en La Bisbal, Culdesac y La B¨°bila en Cor?¨¤, o La Scala en Sant Mart¨ª Vell. ¡°Son concept stores muy bien pensadas y con un estilo muy catal¨¢n y en comuni¨®n con la naturaleza¡±, apunta Nieto. El mejor dise?o a media hora de las playas de la Costa Brava.
El centro de operaciones de Mois¨¦s Nieto est¨¢ en Madrid, que en verano se vac¨ªa y se hace m¨¢s c¨®moda. El Mercado de Motores seguir¨¢ ofreciendo joyas vintage en el Museo del Ferrocarril los fines de semana del 11 y 12 de junio y del 9 y 10 de julio. Lo mismo que el Mercado de Dise?o, que aprovechar¨¢ el Mad Cool Festival para dar visibilidad al sector en La Caja M¨¢gica del 16 al 18 de junio. Los barrios se?eros del dise?o madrile?o tambi¨¦n abren en verano. Do Design (Fernando VI, 13), Isol¨¦e (Claudio Coello, 55) o White&One (Alberto Aguilera, 35) son algunas tiendas a visitar.
CALMA
Soledad Pu¨¦rtolas (escritora)
La calma es una de las claves de las vacaciones de verano para casi todo el mundo. Es lo que encuentra la escritora Soledad Pu¨¦rtolas desde hace a?os en Vilanova de Arousa (Pontevedra). ¡°Mis veranos son de tranquilidad y muy productivos para escribir e inspirarme¡±, comenta la acad¨¦mica. ¡°Es un pueblo apartado, fuera de la carretera principal Cambados-Vilagarc¨ªa. Llevo casi 30 a?os yendo y no se rompe en todo el verano la sensaci¨®n de pueblo, no hay invasi¨®n tur¨ªstica¡±. La escritora agradece estar cerca de la playa pero en la r¨ªa, no ante la inmensidad del oc¨¦ano. ¡°Me puedo aislar, me tranquilizo. Todo es f¨¢cil, es la paz¡±.
Pu¨¦rtolas recomienda un paisaje amable para encontrar esa misma paz en el interior. ¡°El Maestrazgo, de Teruel a Castell¨®n, tiene zonas de valle id¨ªlico que me encantan¡±, explica la autora de La vida oculta, que sin embargo confiesa que se ha acostumbrado a buscar la calma junto a la costa. ¡°El Maestrazgo est¨¢ bien porque es un valle suave sin cumbres borrascosas, de una medida humana. Sin una inmensidad amenazadora¡±.
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