Jean Leon X-15 2015, un blanco audaz

Quien en el mundo del vino no sue?a nunca har¨¢ grandes cosas. Y que el so?ador sea el grupo bodeguero Miguel Torres, capaz de elaborar m¨¢s de 30 millones de botellas con una calidad media envidiable, demuestra que lo grande no est¨¢ re?ido con lo selecto.

Lo ha demostrado con los magistrales Reserva Real, Grans Muralles, M¨¢s la Plana o Milmanda. Luego llegaron los 7 Magn¨ªficos para reivindicar el genuino car¨¢cter de las denominaciones de origen catalanas y sus variedades aut¨®ctonas. Pero la manifestaci¨®n m¨¢s audaz ha venido de la mano de Mireia Torres, antigua directora t¨¦cnica del grupo, ahora al frente de la bodega Jean Leon, a la que supo aportar aire fresco e impulso imaginativo.

Lo siguiente es una nueva l¨ªnea de vinos experimentales, un t¨¦rmino poco adecuado pero que indica la apuesta por la innovaci¨®n: viticultura ecol¨®gica, elaboraci¨®n artesanal y presentaci¨®n original. Y precios asequibles. Se trata de un blanco de viejas vi?as de xarel.lo, criado cuatro meses con sus l¨ªas, que seduce con su soleada fruta blanca madura, las bals¨¢micas hierbas arom¨¢ticas, el frescor c¨ªtrico y la leve fragancia de la flor blanca. Un paisaje oloroso donde sencillez y equilibrio embeben la boca con una mezcla de nostalgia y alegr¨ªa.