Mascaradas 2014, aire festivo

Manolo Fari?a ha sido el hombre providencial que, en Toro, aplic¨® la moderna enolog¨ªa en una zona de tintos bravos, poderosos, pero carentes de finura. Fue el esforzado pionero en apostar por el embotellado y elaboraci¨®n de calidad cuando en la zona imperaba el granel f¨¢cil y rentable.

Fari?a, casta de luchadores, que igual cuida la vi?a que conquista, botella bajo el brazo, mercados internacionales, sigue innovando. Ahora, al rebufo de los nuevos aires de modernidad y juvenil desenfado, nace Mascaradas, un tinto de Tempranillo procedente de los vi?edos que la bodega posee en Casaseca de las Chanas (Zamora) con seis meses de crianza en roble.

Se trata de un homenaje a las tradicionales fiestas del solsticio de invierno, un aire festivo y trasgresor que Fari?a ha querido trasladar a su nuevo vino. Y cumple su cometido con solvencia: frutosidad impactante, gozosa, a moras silvestres maduras, con un bals¨¢mico recuerdo de hierbas arom¨¢ticas y el eco sugerente del roble tostado y las especias c¨¢lidas. Muy sabroso, de embriagador paso de boca, esconde en su sencillez un mundo subterr¨¢neo de matices y provocaciones.

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