Pizza de masa fina en Roma
La capital italiana es la debilidad del periodista y escritor M¨¤xim Huerta
En el nuevo programa de TVE-1 Destinos de pel¨ªcula, el periodista y escritor M¨¤xim Huerta se cuela en los rincones m¨¢s cinematogr¨¢ficos de ciudades como Nueva York, Par¨ªs o Roma. Esta ¨²ltima es su debilidad, y aqu¨ª nos la retrata.
?A trav¨¦s de qu¨¦ pel¨ªcula le gusta entrar en Roma?
Parece obvio, pero Vacaciones en Roma es la invitaci¨®n perfecta para llegar a la capital italiana. Otro largometraje que me incita a visitarla de nuevo es La gran belleza, de Paolo Sorrentino.
?No es un peligro idealizar la Roma cinematogr¨¢fica?
La imaginaci¨®n siempre es m¨¢s poderosa que la realidad: est¨¢n los que creen ver a Am¨¨lie en Par¨ªs¡ La Roma de Fellini, que es sobre todo Via Veneto, quiz¨¢ decepcione porque ah¨ª ya no est¨¢ la dolce vita de la noche italiana. Est¨¢ m¨¢s bien en el Trastevere. Recomiendo Roma de noche, por ese dorado que tiene la ciudad potenciado por la luz de las farolas.
Si Roma fuese una persona, ?qui¨¦n ser¨ªa?
Una buena amante. Al marcharte est¨¢s satisfecho pero siempre vuelves ilusionado. Ya de adolescente me pas¨®, y ahora de adulto tambi¨¦n. Roma nunca te defrauda: de repente te pierdes por sus callejuelas y aparece ah¨ª la Fontana de Trevi d¨¢ndote un bofet¨®n de belleza.
Perderse en Roma no es un problema para usted¡
Precisamente las ciudades me gustan solamente si me puedo perder en ellas. Ah¨ª me parece que radica una diferencia entre el turista y el viajero. El primero tiene miedo a salirse del circuito; el segundo est¨¢ deseando descubrir cosas callejeando.
Si se cansa de patear, ?por qu¨¦ transporte opta?
En Roma no te agota el paseo, porque no es un mero tr¨¢nsito entre dos puntos, como pasa en algunas ciudades. Como el transporte p¨²blico es un poco ca¨®tico, puedes alquilar una Vespa cerca del Coliseo. Si te atreves con el tr¨¢fico infernal, recorrerla en moto es magn¨ªfico.
En su Vespa llegar¨ªa hasta¡
La Via Apia, porque ah¨ª est¨¢n la Giulietta Masina de Noches de Cabiria y tambi¨¦n Espartaco. Para darse un lujo est¨¢ el restaurante L¡¯Archeologia, cuyas bodegas son las catacumbas. Aunque otros lugares m¨¢s cutres, como la pizzer¨ªa Montecarlo, cerca de la plaza Navona, tambi¨¦n me gustan: su pizza de masa fina es insuperable.
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