Luderna, delicioso desayuno aran¨¦s

La sociedad digital est¨¢ cambiando el paradigma de la anal¨®gica tambi¨¦n en la pr¨¢ctica tur¨ªstica. Una nueva categor¨ªa de alojamientos empieza a cuajar para una clientela cada d¨ªa m¨¢s informada y pendiente de las opiniones de los dem¨¢s viajeros. Como, por ejemplo, Luderna. Se trata de un hotel fragmentado con habitaciones diseminadas a lo largo del valle de Ar¨¢n y con servicios complementarios. Abierto en invierno y verano, para esquiadores o senderistas, con vocaci¨®n de descanso o trabajo.

Esta iniciativa del empresario Juanma Alfonso, que gestiona Patricia S¨¢nchez Breta?o, re¨²ne en una sola central de gesti¨®n casi 200 viviendas particulares con los mismos servicios que pueda ofrecer un hotel de lujo y un programa de actividades a la medida de cada hu¨¦sped. La estancia puede contemplar una sola noche o una temporada. De una habitaci¨®n individual o de varias habitaciones dobles. Con limpieza o sin ella, con desayuno o sin ¨¦l, con circuito de spa o paquete de esqu¨ª, clases incluidas. En Vielha, Arties, Bagergue o a pie de pistas en Baqueira Beret.

La diversidad de oferta es tan grande como la estirpe de sus incondicionales. Madrile?os activos, los m¨¢s. Tambi¨¦n catalanes, valencianos, andaluces y, cada d¨ªa en mayor n¨²mero, brit¨¢nicos aterrizamos en el cercano aeropuerto de Toulouse. Suelen reservar online en la web, aunque muchas peticiones proceden de Airbnb y tambi¨¦n de otras plataformas.

Su mayor atractivo con respecto a otros alojamientos similares es el dise?o interior, encargado a decoradores de prestigio, y las liturgias que comienzan con la llegada, cuando alguien del equipo de acogida espera al hu¨¦sped para conducirle a su aposento. No menos de cinco tomas de contacto se producen en el ¨ªnterin, con toda clase de explicaciones sobre la estancia y el chequeo al final de su satisfacci¨®n personal.

Abrumador es el servicio de desayuno, elaborado en el propio apartamento por profesionales Coconutte (marca registrada por tres cocineras). Especialidades aranesas, batidos energ¨¦ticos, zumos detox, panes con semillas¡­ Si se puede, por qu¨¦ no digerir todo esto en el apartamento con vistas a las cumbres blancas de Aran-?neu.