La Vi?uela, jardines y terrazas al borde del agua

Junto al embalse de su mismo nombre, en pleno parque natural de la sierra de Tejeda-Almijara, La Vi?uela fue un emprendimiento tur¨ªstico del patriarca Andr¨¦s Herrero al borde del nuevo milenio, confiado en que el agua constituir¨ªa un bien escaso no solamente para la fisiolog¨ªa humana, sino tambi¨¦n para su psicolog¨ªa, la vista.

Con mucho esfuerzo y visi¨®n de futuro, sus hijos Mar¨ªa y Andr¨¦s han extendido el negocio familiar con la articulaci¨®n de una minicadena de hoteles boutique, B Bou, cuya proximidad y encanto aconsejaba gestionar en conjunto, el Cortijo Bravo, junto a V¨¦lez-M¨¢laga, y el Molino del Arco, en los alrededores de Ronda.

Este de La Vi?uela hab¨ªa venido funcionando desde hac¨ªa d¨¦cadas sin mucho ¨¦xito, pues apenas contaba con 13 habitaciones y escasa orientaci¨®n al pantano. El aterrizaje de la familia Herrero supuso el a?adido de 24 dormitorios m¨¢s y un sal¨®n de eventos que asegura una alta ocupaci¨®n pr¨¢cticamente todo el a?o. Sus 15.000 metros cuadrados de jardines aut¨®ctonos suman alicientes a la celebraci¨®n de bodas y eventos familiares, con rincones expresos para la escenograf¨ªa Instagram. El comedor fue reforzado con una oferta culinaria atractiva y su apertura a la terraza exterior, que goza de unas insuperables vistas. Nada m¨¢s lujurioso que su gazpacho con virutas de ib¨¦rico y helado de AOVE (aceite de oliva virgen extra).

Los or¨ªgenes costumbristas del edificio podr¨ªan haber sido atemperados con un interiorismo m¨¢s actual, exento de tanto miri?aque y resabios estil¨ªsticos. Pero los Herrero han preferido concentrarse de inicio en lo crucial para la hospitalidad: unas instalaciones repletas de detalles y unos servicios m¨¢s all¨¢ de toda expectativa. El resultado se valora ampliamente en redes sociales y se vuelve inolvidable en sus cuatro tipos de habitaciones. Sobre el escritorio aparecen, al anochecer, una degustaci¨®n de pastelillos caseros y unas frutas ba?adas en chocolate que endulzan el sue?o.

Mientras Andr¨¦s cuida los otros dos establecimientos B Bou, Mar¨ªa Herrero ocupa gran parte de su jornada aqu¨ª, velando por la felicidad de una clientela estival cada d¨ªa m¨¢s interesada en las actividades n¨¢uticas.