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Propuestas

11 sue?os que puedes hacer realidad

Desde conducir un coche de carreras hasta volar o sumergirte en las profundidades marinas, aventuras para este verano en Espa?a

Un buceador junto a un pecio en la costa de Lanzarote.
Un buceador junto a un pecio en la costa de Lanzarote. Martin Habl¨¹ (agefotostock)
Isidoro Merino

01 Bucear hasta un barco hundido

En Espa?a hay una treintena de pecios hundidos cercanos a la costa y a profundidades accesibles para los buceadores. La mayor¨ªa son restos de naufragios como el Llanishen, torpedeado por un submarino alem¨¢n, que yace bajo las aguas del Cap de Creus, en la Costa Brava, o el Sirio, vapor transatl¨¢ntico que cubr¨ªa la ruta entre G¨¦nova y Buenos Aires, que en 1906 naufrag¨® frente a las costas del cabo de Palos, en Murcia, dejando m¨¢s de 400 muertos. En Puerto del Carmen, en Lanzarote, se pueden ver seis pecios en una sola inmersi¨®n. En Tenerife, en Tabaiba, un veterano remolcador de 35 metros, El Pe?¨®n, fue hundido expresamente para crear arrecifes artificiales. Est¨¢ escorado 30 grados a estribor a una profundidad de 32 metros; ya ha sido colonizado por p¨®lipos, pulpos y grandes morenas, y es uno de los puntos de inmersi¨®n favoritos en Tenerife. Los clubes de buceo de la zona organizan salidas desde 25 euros. Se requiere titulaci¨®n Padi Open Water o similar, que se puede obtener en un curso de cuatro d¨ªas.?

Un globo aerost¨¢tico de Vol de Coloms en La Garrotxa (Girona).
Un globo aerost¨¢tico de Vol de Coloms en La Garrotxa (Girona).

02 Sobrevolar volcanes en globo

Viajar en globo es una de las experiencias a¨¦reas m¨¢s placenteras. La mirada desde el cielo adquiere otro ritmo, el paisaje desfila despacio y se tiene la sensaci¨®n de flotar. A vista de p¨¢jaro, la comarca gerundense de La Garrotxa, una antigua zona volc¨¢nica por la que se reparten hasta 30 conos, adquiere una nueva y sorprendente perspectiva: coladas bas¨¢lticas, pueblos colgados al borde de precipicios y hayedos que crecen sobre las calderas de volcanes como el Croscat o el Santa Margarida, un cono boscoso con una ermita escondida en el fondo del cr¨¢ter. Vol de Coloms, en Santa Pau (Girona), ofrece paseos de hora y media con cava, coca de chicharrones, desayuno pay¨¦s y diploma. Desde 160 euros por persona.

03 Conducir un coche de carreras

Velocidad, rugido de motores, olor a rueda quemada. ?Qui¨¦n no ha sentido alguna vez la tentaci¨®n de pilotar un b¨®lido de carreras? La empresa F¨®rmula GT ofrece la oportunidad de conducir un Ferrari, un Porsche, un Lamborghini o un b¨®lido monocasco de 220 caballos en circuitos como Montmel¨® (Barcelona), Jarama (Madrid) o Cheste (Valencia). Desde 99 euros.?

04 Relajarse con un ba?o sensorial

¡°?No ves c¨®mo el agua se derrama en la taza, pero sus ca?os la esconden enseguida? Es un amante cuyos p¨¢rpados rebosan de l¨¢grimas¡­¡±. Los versos del visir Ibn Zmrak en la fuente del Patio de los Leones de la Alhambra ilustran la importancia que tuvo el agua en la Espa?a musulmana, una cultura de fuentes, estanques y aljibes que se extiende a los hammam, herederos de las termas romanas. El hammam Al ?ndalus, en Granada, est¨¢ construido sobre los restos de unos antiguos ba?os nazar¨ªes a los pies de la Alhambra. Hay ocho turnos diarios y es preciso reservar; las sesiones duran unos 90 minutos y se pueden combinar con diversos tipos de masajes de 15 o 30 minutos. Todo en un ambiente relajado, con luz tenue, m¨²sica sensual y aromas orientales. Entre 30 y 115 euros.?

Restaurante DiverXo, en Madrid.
Restaurante DiverXo, en Madrid.

05 Comer en un tres estrellas Michelin

¡°DiverXo quiere ser el Cirque du Soleil de la alta cocina¡±. Con esta declaraci¨®n de intenciones y una teatral puesta en escena, el chef punk David Mu?oz (o Dabiz Mu?oz, como ¨¦l prefiere que le llamen) propone una alucinante experiencia culinaria en su restaurante DiverXo (tres estrellas Michelin) en el hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, un espacio dise?ado por el interiorista L¨¢zaro Rosa Viol¨¢n. En los platos de David Mu?oz ¡ªcomo ocurre con el kimchee¡¯ de fresas, yogur y caf¨¦ con chipironcitos de anzuelo a la llama directa del wok¡ª se superponen ingredientes y sabores de una despensa que, seg¨²n el cr¨ªtico Jos¨¦ Carlos Capel, ¡°abarca el ancho mundo; recurre a Asia y a Latinoam¨¦rica con el mismo desparpajo que a las morcillas ib¨¦ricas o las papas canarias¡±. En DiverXo se atiende a 30 comensales por servicio, y aunque sus dos men¨²s (el Xow y el Xef) cuestan 195 y 250 euros, acumula una larga lista de espera.

Vista del Castillo d'Acher, en el Pirineo aragon¨¦s.
Vista del Castillo d'Acher, en el Pirineo aragon¨¦s.Sergio Mas (Flickr)

06 Dormir en la copa de un ¨¢rbol

Basoa Suites es un conjunto de caba?as construidas sobre los troncos de ¨¢rboles centenarios del robledal de Amati, en la localidad navarra de Lizaso. Cada una de las cinco caba?as o suites, con capacidad para dos personas, cuenta con una cama de matrimonio, un ba?o, mesa, sillas y terraza abierta. Desde 90 euros la noche, con desayunos.

Una habitaci¨®n en los ¨¢rboles de Basoa Suites, en Navarra.
Una habitaci¨®n en los ¨¢rboles de Basoa Suites, en Navarra.

07 Subir a una monta?a

Los valles occidentales del Alto Arag¨®n (Hecho, Ans¨®, Arag¨¹¨¦s del Puerto, Borau y A¨ªsa), en la comarca de La Jacetania (Huesca), esconden algunos de los mayores bosques del Pirineo, que se pueden disfrutar en parajes como la Selva de Oza, un bosque mixto de hayas y abetos que esconde m¨¢s de un centenar de d¨®lmenes, menhires y c¨ªrculos de piedra en lo que constituye la mayor concentraci¨®n de megalitos de los Pirineos. Desde la zona recreativa de la Selva de Oza se puede emprender la ascensi¨®n hasta el Castillo d¡¯Acher (2.378 metros), una preciosa monta?a solitaria con forma de corona o de castillo almenado de paredes verticales y aspecto inaccesible. A pesar de su apariencia, se trata de una ruta bien se?alizada y f¨¢cil de seguir, cuya ¨²nica dificultad viene dada por el continuo desnivel y por las piedras sueltas en el canal que sirve de acceso al valle sinclinal que hay dentro de la cumbre. La ruta sale de Siresa.

Cascadas suspendidas en la Hacienda Na Xamena, en Ibiza.
Cascadas suspendidas en la Hacienda Na Xamena, en Ibiza.

08 Ver la puesta de sol desde una piscina colgante

Rodeada de vegetaci¨®n, la terraza del hotel Hacienda Na Xamena, en Ibiza, construido sobre un acantilado de 180 metros de altura y camuflado en un bosque de pinos, se descuelga por las rocas en islotes de madera de teca y un conjunto de ocho piscinas encadenadas por las que el agua fluye como una cascada infinita hacia el mar. Una atalaya acu¨¢tica para embelesarse con las mejores puestas de sol de la isla de Ibiza. La noche, desde 374 euros.?

Bodegas Contador, en La Rioja.
Bodegas Contador, en La Rioja.

09 Catar un vino de lujo

El en¨®logo Benjam¨ªn Romeo pertenece al exclusivo grupo de espa?oles que ha recibido del cr¨ªtico de vinos estadounidense Robert Parker la calificaci¨®n de 100 puntos. Los suyos son ¡°vinos de garaje¡±, caldos de alta calidad y escasa producci¨®n que los convierte en uno de los m¨¢s deseados y caros del mercado. Sus instalaciones est¨¢n en San Vicente de la Sonsierra, en La Rioja, apenas 200 metros cuadrados, m¨¢s las cuevas del castillo, donde los vinos con crianza permanecen en barricas de roble franc¨¦s entre 18 y 20 meses. Existen tres opciones para visitar Bodega Contador: la visita b¨¢sica dura una hora y media e incluye la degustaci¨®n de un vino blanco y otro tinto; visitas de media jornada con visita a la bodega, a las cuevas y a una selecci¨®n de vi?as, y cata de cuatro vinos, y visitas a la carta, de un d¨ªa completo y con degustaci¨®n de todos los vinos de la bodega y actividades como paseos en globo o almuerzo campestre.?

Un Yakovlev Yak-5 en pleno vuelo.
Un Yakovlev Yak-5 en pleno vuelo.

10 Pilotar un avi¨®n de combate

¡°Yo s¨¦ que mi destino est¨¢ ya escrito. All¨¢ en las nubes, en lo alto (¡­) Ni la ley ni el deber me hicieron luchar, ni hombres p¨²blicos ni multitudes, solo un solitario y placentero af¨¢n me empuj¨® a este tumulto entre las nubes¡±. Para sentirse como el piloto irland¨¦s del poema de Yeats a los mandos de un caza de combate, la escuela de pilotos del aeropuerto de Igualada (Barcelona) ofrece programas para volar en un Yakovlev Yak-5, un veloz avi¨®n de entrenamiento sovi¨¦tico a h¨¦lice. El paquete incluye 45 minutos de explicaciones y nociones b¨¢sicas de pilotaje, y un vuelo de 20 minutos con la posibilidad de pilotar brevemente. No hace falta experiencia previa. Precio: 249 euros.?

Participantes en el Marat¨®n del Lobo 2016, en Segovia.
Participantes en el Marat¨®n del Lobo 2016, en Segovia.maratondellobo.com

11 Correr un marato?n

Si solo va a participar una vez en la vida en un marat¨®n, que sea una especial. Se necesita buena forma f¨ªsica para participar en el Marat¨®n del Lobo, Bike & Trail Experience, un reto de dos pruebas: una carrera campo a trav¨¦s de 42 kil¨®metros (el 6 de agosto) y un trail de 80 kil¨®metros en bicicleta de monta?a (el 23 de julio) por el macizo del Pico del Lobo-Cebollera, en Segovia. El precio de inscripci¨®n para cada una de las pruebas, con salidas en Cerezo de Abajo y Cerezo de Arriba, es de 25 euros.?

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Sobre la firma

Isidoro Merino
Redactor del diario EL PA?S especializado en viajes y turismo. Ha desarrollado casi toda su carrera en el suplemento El Viajero. Antes colabor¨® como fot¨®grafo y redactor en Tentaciones, Diario 16, Cambio 16 y diversas revistas de viaje. Autor del libro Mil maneras est¨²pidas de morir por culpa de un animal (Planeta) y del blog El viajero astuto.

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