¡®Pok¨¦¡¯ en Oahu
La cantante y compositora Ruth Lorenzo tiene claro cu¨¢l es su destino favorito: Haw¨¢i
Ruth Lorenzo bati¨® un r¨¦cord Guinness al realizar 8 conciertos en 12 horas por una causa ben¨¦fica. Acaba de publicar su nuevo single, Underworld, y cuando pueda la incansable cantante y compositora volver¨¢ a las islas Haw¨¢i, su destino preferido.
?Cu¨¢ntas veces ha estado?
Creo que cuatro. All¨ª me fui a cumplir los 21 a?os. En una de las ocasiones estuve un mes y medio viviendo en el archipi¨¦lago. He ido de vacaciones y a veces tambi¨¦n a componer.
?Conoce todas las islas?
Sobre todo Oahu, que es donde se encuentra la capital, Honolulu. Una vez all¨ª lo que hago es ir a la North Shore, la costa norte. Tambi¨¦n he estado en la isla de Haw¨¢i y en su volc¨¢n Kilauea.
?El saludo informal es aloha?
Es real, s¨ª. Hasta la polic¨ªa te saluda diciendo aloha. La poblaci¨®n es amigable y pac¨ªfica. Como es un sitio internacional de cultura surfera, en la playa la gente est¨¢ pendiente de coger olas. Nadie te roba tus cosas si las dejas sobre la arena. Y puedes dejar la bici en la puerta sin candado.
?Qu¨¦ tal el clima?
En Oahu llueve y sale el sol unas 12 o 13 veces al d¨ªa, pero hay buena temperatura y todo est¨¢ siempre verde.
?Se come mucha pi?a o es un estereotipo?
Hay muchos campos de pi?as, es cierto. Y tambi¨¦n mangos, que son peque?itos y superdulces. En cambio, los aguacates son gigantes. Y la papaya est¨¢ riqu¨ªsima. Lo que se come en abundancia es el pok¨¦, los cuencos de pescado con verduras y arroz.
?Alg¨²n restaurante en Oahu?
A m¨ª lo que me gusta es parar en los food trucks que se encuentran por la carretera que rodea la isla. Lo que mejor hacen son las gambas, cocinadas de mil formas. Y cerca de la playa de Haleiwa, en la costa norte, me gusta ir a la helader¨ªa San Lorenzo. All¨ª venden el shave ice, un granizado de virutas de hielo con sabores.
?Cu¨¢l fue su mejor experiencia all¨ª?
Nadar junto a unos 70 delfines salvajes. Fuimos a su encuentro y los vimos aparearse. Fue incre¨ªble.
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