Valdepe?as, 24 horas entre vino, arte y migas

Valdepe?as ha sido, desde siempre, sin¨®nimo de vino. Pero bajo el suelo de este municipio manchego de 30.000 habitantes hay mucho m¨¢s que bodegas. Hay antiguos volcanes que originan aguas termales. Y sobre el suelo, mucho m¨¢s que vides. Hay ruinas de una ciudad ib¨¦rica y tambi¨¦n los miles de obras de Gregorio Prieto (1897-1992), un artista muy atrevido para la Espa?a de hace un siglo, que gustaba de la iconograf¨ªa homoer¨®tica y pint¨® el retrato m¨¢s conocido de su querido Federico Garc¨ªa Lorca.

9.30 El origen ib¨¦rico

A 10 kil¨®metros al sur de Valdepe?as, pegados a la autov¨ªa A-4, se encuentran los restos del oppidum ib¨¦rico del Cerro de las Cabezas (1), ciudad donde viv¨ªan unos 4.000 individuos y donde se piensa que ya se hac¨ªa vino, a juzgar por unas pepitas de uva halladas dentro de unas orcae (orzas). Solo se ha excavado el 10%, pero hay un centro de interpretaci¨®n mod¨¦lico. Tambi¨¦n se encuentran restos del poblado en el Museo Municipal de Valdepe?as (2) (926 32 48 15), donde adem¨¢s se muestran las obras ganadoras de la Exposici¨®n Internacional de Artes Pl¨¢sticas, certamen anual que ha dado lugar a una colecci¨®n notable.

11.00 Un pintor y sus amigos

Para colecci¨®n de arte curiosa, las m¨¢s de 5.000 obras que atesora el Museo de la Fundaci¨®n Gregorio Prieto (3) en una c¨¦ntrica casa se?orial con patio de columnas y bodega. Aunque la mayor¨ªa son del valdepe?ero, tambi¨¦n las hay de Picasso, Chirico, Matisse, Chagall o Bacon. Especial atenci¨®n merece la secci¨®n dedicada a Lorca, que incluye los conocidos retratos que le hizo Prieto y la colecci¨®n de dibujos m¨¢s importante que existe del propio poeta. Otra pasi¨®n del pintor ¡ªque naci¨® y muri¨® en Valdepe?as, aunque se traslad¨® a Madrid a los siete a?os¡ª, adem¨¢s del arte y las amistades interesantes (Alberti, Aleixandre, Altolaguirre, Zambrano, Cernuda¡­), fue recuperar molinos. Suyo fue el molino de Gregorio Prieto (4), que es uno de los m¨¢s grandes del mundo y cuyo corpach¨®n de 30 metros de circunferencia aloja un simp¨¢tico museo etnogr¨¢fico. Para verlo hay que llamar a la Asociaci¨®n de Folclore Raigambre (629 66 83 25).

12.00 Ruta de las Esculturas

Y a¨²n hay m¨¢s arte en Valdepe?as: las 23 obras al aire libre repartidas por la localidad de Gustavo Torner, Venancio Blanco, Jos¨¦ Herreros y otros siete artistas, que forman la ruta de las Esculturas (5). El folleto se puede descargar en la web culturavaldepenas.blogspot.com. La escultura que tendremos que imaginarnos, m¨¢s que verla, es el gigantesco ?ngel de la paz, de Juan de ?valos (el mismo del Valle de los Ca¨ªdos), porque la destruy¨® una bomba de los GRAPO en 1976 y solo queda su estructura met¨¢lica de 15 metros de altura en la cima del cerro de las Aguzaderas?(6), al norte de la poblaci¨®n. Aparte de este extra?o esqueleto con alas, hay una vista ¨®ptima de la ciudad, rodeada de llanos vi?edos hasta donde alcanza la mirada. Muchos paseantes y runners suben aqu¨ª.

14.00 ?rboles, mesas y ba?os

El paraje de El Peral, a nueve kil¨®metros al noreste de Valdepe?as, cuenta con una hermosa arboleda de pl¨¢tanos y ¨¢lamos, un merendero y dos restaurantes: Ram¨®n (7), especializado en platos t¨ªpicos como el at¨²n en escabeche, el pisto, las gachas o el asadillo, y El Tigre (8) (926 32 50 00). Adem¨¢s, aqu¨ª hay una antigua casa de ba?os, de 1852, que aprovechaba las aguas de un hervidero o manantial termal de origen volc¨¢nico. Ten¨ªa tres piscinas: una para hombres, otra para mujeres y otra para madres con ni?os. Desde 2018 es un Museo del Agua que abre de abril a octubre, debiendo concertarse la visita en la oficina de turismo de Valdepe?as (902 31 00 11).

17.00 La Bodega de las Estrellas

De las ocho bodegas visitables que hay en Valdepe?as, la m¨¢s singular es Dionisos (9). Es m¨¢s conocida como La Bodega de las Estrellas, no porque la frecuenten famosos, sino porque elaboran vinos ecol¨®gicos (la mayor¨ªa en tinajas tradicionales de barro), teniendo en cuenta en todos los momentos, desde la poda hasta los trasiegos, las fases lunares y la posici¨®n de los astros. Hacen 12 astrowines, vinos ad hoc para los Aries, para los Leo, para los Virgo y para el resto de la pandilla zodiacal. C¨®rcovo (10) es una bodega familiar, con vinos de calidad y una impresionante cueva de barricas excavada en la roca. Para hacer catas y adquirir joyas enol¨®gicas iremos a la vinoteca 11 ?nforas (11).

19.00 Una vendimia de 1959

Sin vino, Valdepe?as no ser¨ªa Valdepe?as. Y Madrid, sin vino de Valdepe?as, tampoco ser¨ªa Madrid: la puerta de Alcal¨¢ se construy¨® gracias a un impuesto especial que gravaba el consumo (importante desde mediados del siglo XVI) de estos caldos en la villa y corte. Estas y otras curiosidades se cuentan en el Museo del Vino (12) (abre de martes a domingo; entrada, 3 euros), antigua bodega de Leocadio Morales, de 1901, donde la tarde se nos har¨¢ noche paseando por la monumental nave de tinajas y contemplando las fotos que el estadounidense Harry Gordon tom¨® en esta tierra durante la vendimia de 1959.

21.00 La gastroplaza

Acabamos en el coraz¨®n de Valdepe?as, la plaza de Espa?a, que tambi¨¦n es su garganta y su est¨®mago, pues los soportales est¨¢n llenos de bares y restaurantes: Penalty (13) (926 32 15 15), San Antonio (14) (676 28 38 95), Pepe¡¯s (15) (926 31 01 09), Dick (16) (926 11 90 64), Venta del Comendador (17)¡­ Bares y restaurantes donde a medianoche el personal sigue zampando gachas y morcillejas como si los relojes se hubieran parado a la hora de la comida. Si m¨¢s que de hambre nos caemos de cansancio, un buen lugar para pernoctar es el hotel Veracruz Plaza (18) (habitaci¨®n doble desde 65 euros), un cuatro estrellas con spa a solo cinco minutos (unos 300 metros) a pie desde la plaza.