Caf¨¦ y chip¨¢ en Asunci¨®n
La cantautora Marina Rossell a¨²n recuerda su viaje a Asunci¨®n, capital paraguaya, donde cant¨® en un espect¨¢culo del core¨®grafo Ram¨®n Oller
En su nuevo disco de canciones de resistencia, Marina Rossell canta a Moustaki e incluye el gran ¨¦xito Bella Ciao a d¨²o con Paco Ib¨¢?ez. La cantautora, en plena promoci¨®n, a¨²n recuerda su viaje a Asunci¨®n, capital de Paraguay, donde cant¨® en un espect¨¢culo del core¨®grafo Ram¨®n Oller.
?C¨®mo empezaban sus d¨ªas?
A las seis de la ma?ana escuchaba desde mi ventana a los vendedores callejeros de chip¨¢, que es un pan caliente de ma¨ªz y almid¨®n. M¨¢s tarde, comenzaba la venta de argollas de ma¨ªz, otro pan caliente paraguayo.?
Entiendo que prob¨® ambas cosas¡
Por supuesto. Tienen un sabor incomparable con los panes europeos, y su textura es muy diferente. Al comprarlos con la moneda local crees que es caro porque te cuesta 4.000 guaran¨ªes, pero equivale a menos de un euro.?
Sigamos con su cotidianidad.
Me quedaba en un hotel en el coraz¨®n de la ciudad, en la calle de la Palma. Muy cerca ten¨ªa el Caf¨¦ Literario, un lugar precioso donde serv¨ªan un caf¨¦ muy especial: lo hac¨ªan hervido, en un cazo, no en la cafetera.?
?C¨®mo contin¨²a el paseo?
Muy cerca de este caf¨¦, si sigues caminando, llegas al Pante¨®n de los H¨¦roes y a diferentes parques preciosos, con ¨¢rboles enormes, magnolios y p¨¢jaros de todo tipo. Muy cerca est¨¢ tambi¨¦n el r¨ªo Paraguay, y es muy bonito contemplar toda la bah¨ªa.?
Nos hemos alejado de su barrio.
Es que hay otros muy pintorescos, por ejemplo, Loma San Jer¨®nimo. Est¨¢ lleno de casas bajitas de colores, y me gust¨® porque se nota que sus habitantes lo cuidan y viven all¨ª, no es un barrio tur¨ªstico de cart¨®n piedra.?
Tras la caminata, necesitar¨ªa reponer fuerzas.
S¨ª, y me sentaba muy bien la sopa de pescado. All¨ª comen sobre todo pescados de r¨ªo, como el lapacho rosado o el surub¨ª.?
?Pudo escuchar m¨²sica local?
Por suerte, estaba muy presente la guarania, un ritmo musical paraguayo. Hay muchos cantantes especializados en este estilo.
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