Gu¨ªa, consejos y actividades divertidas para sacarle todo el jugo a Fitur

M¨¢s informaci¨®n

Fitur: el mundo en 10 pabellones

Las mejores escapadas por Espa?a de Fitur

La enorme oferta tur¨ªstica que se expone en Fitur, que abre sus puertas este fin de semana al p¨²blico general, puede hacer que el visitante se sienta algo abrumado, sin saber muy bien qu¨¦ ver o por d¨®nde empezar. Esta peque?a hoja de ruta, con datos pr¨¢cticos y actividades para disfrutar solo o en compa?¨ªa, es la soluci¨®n para completar una jornada redonda en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, que se celebra en Ifema hasta el pr¨®ximo domingo, 26 de enero.

Fitur celebra su 40? aniversario con la mirada puesta en Corea del Sur, pa¨ªs socio, y ?frica, que por primera vez contar¨¢ con un pabell¨®n propio. Un total de 31 pa¨ªses africanos tendr¨¢n su propio estand para atraer a los visitantes al continente. La fusi¨®n entre tradici¨®n y modernidad es la carta de presentaci¨®n de Corea del Sur, que contar¨¢ con 25 organizaciones para promocionar un destino en auge. Este a?o se re¨²nen en 10 pabellones de Ifema 165 pa¨ªses y regiones, con la incorporaci¨®n de Gab¨®n, Surinam, Tayikist¨¢n y Taiw¨¢n. Por regiones, el mayor crecimiento corresponde a Asia-Pac¨ªfico (pabell¨®n 6), un 21,5%; le siguen ?frica (1) con un 19,5%; Europa (4), 5,3%, y Am¨¦rica (3), 3,3%. El pabell¨®n 2 estar¨¢ de nuevo dedicado a las propuestas viajeras de Oriente Pr¨®ximo.

Paradores, el mejor estand de empresa

Este viernes se ha fallado el premio al mejor expositor en la categor¨ªa de empresas, que ha sido para Paradores, cuyo estand ha acaparado todas las miradas. La inteligencia artificial que alberga en su interior convierte nuestra imagen en un retrato pict¨®rico, que es proyectado en una gran pantalla con el mismo trazo y estilo que el de varios pintores cuyas obras cuelgan en varios establecimientos de la red de Paradores. Este mismo estand, con una estructura muy ligera de madera de abeto blanco procedente de un bosque de crecimiento sostenible con certificado FSC, tambi¨¦n ha sido reconocido como el m¨¢s sostenible, premio que ha compartido con Andaluc¨ªa.

Los premiados en la categor¨ªa nacional del Concurso de Turismo Activo han sido: Siempre en las Nubes, por sus vuelos accesibles en globo en Segovia; Kalyaventura y su inmersi¨®n en las tradiciones de Asturias y el viaje en el tiempo de Urri¨¦s (Zaragoza). En el ¨¢mbito internacional han sido galardonados la exploraci¨®n con trineos en la regi¨®n de Thule (Groenlandia), las vacaciones sostenibles en los fiordos de Noruega y el sendero natural de Passadi?os do Paiva, en Portugal. Durante Fitur se otorgar¨¢ el premio Tribuna Fitur-Jorge Vila Fradera al trabajo in¨¦dito de investigaci¨®n.

La Feria Internacional de Turismo de 2019 recibi¨® m¨¢s de 110.800 visitantes [Esta edici¨®n se ha cerrado con "cifras hist¨®ricas" para este evento, con un total de 255.000 visitantes, seg¨²n cifras ofrecidas por Ifema el domingo al t¨¦rmino de la feria]. Este fin de semana abre sus puertas de nuevo al p¨²blico general: el s¨¢bado de 10.00 a 20.00 y el domingo de 10.00 a 18.00. La entrada cuesta 10 euros, tanto si se adquiere previamente por Internet como en las taquillas del recinto.?C¨®mo llegar a Ifema: la l¨ªnea 8 de metro conecta el centro de la ciudad (Nuevos Ministerios) con la Feria de Madrid. Los autobuses 73, 112 y 122 son otras alternativas de transporte p¨²blico. M¨¢s informaci¨®n sobre expositores y actividades en ifema.es/fitur y en el tel¨¦fono 902 22 15 15.

Ecoturismo: hacia viajes m¨¢s sostenibles

La sostenibilidad es el eje sobre el que pivotar¨¢n muchas de las experiencias que tendr¨¢n protagonismo activo en la feria. As¨ª, Fitur Next (el observatorio de buenas pr¨¢cticas sostenibles susceptibles de ser replicadas) debatir¨¢ sobre el turismo como motor de cambio para las comunidades locales que, generalmente, afrontan grandes retos sociales y medioambientales. Por otra parte, debuta el espacio Fitur Talent, que busca formar a los profesionales de la industria tur¨ªstica en el uso de nuevas herramientas como el big data, la inteligencia artificial, los chatbots o la tecnolog¨ªa del blockchain, llamada a revolucionar un sector en el que el viajero del siglo XXI, exigente e hiperconectado, demanda nuevos servicios.

Cacao 'fever'?

El maestro chocolatero Jelle Verstraete ha llegado a Madrid desde Brujas, la ciudad belga donde el cacao es el rey absoluto, con el prop¨®sito de levantar r¨¦plicas exactas de la catedral de Malinas y el Atomium de Bruselas. Aquellos que se acerquen el s¨¢bado al estand de Flandes (pabell¨®n 4) podr¨¢n degustar una selecci¨®n de exquisitos bombones belgas mientras observan c¨®mo este pastelero construye las maquetas de los dos principales reclamos tur¨ªsticos de su pa¨ªs. El domingo por la tarde proceder¨¢ a demolerlas para deleite de los m¨¢s golosos, que podr¨¢n llevarse a la boca un trocito de la historia de B¨¦lgica.

Una rave tropical

Entrar en el colorido estand de Colombia (pabell¨®n 3) es como hacerlo en un macrofestival en el que, adem¨¢s de bailar al ritmo de reguet¨®n, cumbia, salsa o champeta, el visitante podr¨¢ participar en una sesi¨®n de face paint (maquillaje) as¨ª como saborear el mejor caf¨¦ del mundo y frutas tropicales como el banano, el maracuy¨¢ o la guayaba

Quienes se pasen por el estand de Mosc¨² (pabell¨®n 4) viajar¨¢n en el tiempo hasta los estudios de dos de los pintores rusos m¨¢s aclamados del siglo XX: Natalia Goncharova y Kasimir Mal¨¦vich. Enfundados en unas gafas de realidad virtual podr¨¢n colorear sus obras m¨¢s ic¨®nicas y llevarse una copia impresa del resultado. Una experiencia igual de inmersiva ofrece el espacio de Iberia (pabell¨®n 10), donde se puede sobrevolar Manhattan tumbado boca abajo en una especie de camilla en la que mover los brazos es como agitar las alas de un p¨¢jaro. La sensaci¨®n de surcar el cielo ser¨¢ m¨¢s real si cabe gracias a unos potentes ventiladores que emulan el impacto del viento en la cara.

Un selfi con el Delorean

Pocos coches hay m¨¢s ic¨®nicos que el Delorean de la saga Regreso al futuro. Un modelo en perfecto estado de conservaci¨®n, con sus puertas laterales de estilo retrofuturista, est¨¢ aparcado en el estand de Vectalia (pabell¨®n 10) para llenar Instagram de fotos de nost¨¢lgicos de los a?os ochenta.?

Sabores de ?frica

La bebida nacional de Senegal (pabell¨®n 1) es el bissap, una infusi¨®n de color rojizo hecha con flor de hibisco a la que se atribuyen propiedades medicinales y afrodis¨ªacas. En Fitur se pueden comprobar sus efectos, y tambi¨¦n probar el zumo de baobap, de textura lechosa y con alto contenido en calcio.

Bailando con brujas

Seres m¨¢gicos de la mitolog¨ªa vasca y navarra como el Basajaun (se?or del bosque) o la Amalurra (diosa de la naturaleza) amenizar¨¢n el aquelarre teatralizado a cargo de la Asociaci¨®n Tierras de Iranzu, que tendr¨¢ lugar el s¨¢bado en el estand de Navarra (pabell¨®n 9) en doble sesi¨®n de ma?ana y tarde (de 12.00 a 13.00 y de 17.00 a 18.00)

Minimalismo asi¨¢tico en fragancias

Corea del Sur (pabell¨®n 6) propone un viaje olfativo que transporta hasta las regiones de Jeju, Busan, Gyeongbuk, Jeonnam, Incheon y Gyeonhhu-Do, cada una de ellas representada por cuatro aromas. Esencias de flor de loto, ginseng, camelia, t¨¦ verde o cereza amarilla de cornalina con las que elaborar nuestro propio perfume.

Encuentro con exploradores

Organizada por la red social Minube, el s¨¢bado a las 12.00 (en el pabell¨®n 10 de Ifema), tendr¨¢ lugar la IX Quedada Viajera, el encuentro de viajeros m¨¢s grande de Espa?a. M¨¢s de 1.500 personas se reunir¨¢n para escuchar las peripecias de exploradores que lo dejaron todo para llegar hasta los confines de la Tierra. La aereol¨ªnea KLM sortear¨¢ entre los asistentes cinco billetes dobles (tres de largo recorrido y dos a las ciudades de Bergen y Oslo).

T¨² eres la obra de arte

Paradores sortea cinco cenas para dos personas entre quienes participen en la experiencia de inteligencia artificial que propone en su espacio (pabell¨®n 10). Un enorme lienzo digital muestra a los visitantes retratados con el mismo trazo con el que hubieran sido pintados por los autores de los cuadros elegidos para la ocasi¨®n: obras de Juan Barjola, Fernando Bellver y Vela Zanetti que se exponen en los hoteles de la red.

Escape ball en la nieve

Deslizarse por una tirolina o recopilar las pistas necesarias para escapar de una jaula en forma de burbuja nevada son dos de las actividades de turismo activo con las que disfrutar en familia en el expositor de Arag¨®n (pabell¨®n 7).