Refinada estela de frutosidad

Con Larrosa Negra, Lalo Ant¨®n, director de la bodega riojana Izadi, del grupo Artevino, completa la trilog¨ªa de una singular colecci¨®n de rosado, blanco y tinto. Se trata de vinos vers¨¢tiles (para tomarse una copa o acompa?ar la comida), con un dise?o atractivo y precios imbatibles para su gran calidad. Vinos as¨ª permiten so?ar con el incremento del raqu¨ªtico consumo per capita en Espa?a. Ant¨®n culmina as¨ª un proceso exitoso, iniciado hace siete a?os.

Para la elaboraci¨®n de Larrosa Negra 2019 se utilizan garnachas tintas plantadas en 1975 a unos 700 metros de altura, sobre suelos pedregosos que garantizan una buena expresi¨®n frutal y la adecuada acidez. Tras la fermentaci¨®n en acero inoxidable, el breve paso por barricas de robles franc¨¦s y americano durante seis meses dota al vino de cuerpo y complejidad, sin perder la necesaria juventud para un tinto de diario.

As¨ª, cuando acercamos la copa a la nariz nos inunda un aroma franco e intenso, donde dialogan a dos voces la silvestre fruta roja madura con los seductores perfumes florales, en arm¨®nico contrapunto con las hierbas bals¨¢micas, el elegante toque de las especias y los ligeros tostados de la madera. Suave en boca, refinadamente sabroso y gr¨¢cil pero consistente, tiene un discurrir fresco que deja una estela de amable frutosidad.