10 vinos para el D¨ªa del Padre

La opci¨®n de regalar vino en fechas se?aladas como el D¨ªa del Padre, el pr¨®ximo 19 de marzo, es una dif¨ªcil decisi¨®n. Sobre todo si se tienen en cuenta los gustos y la personalidad del agraciado. Estas son algunas propuestas, nacionales e internacionales, para cinco perfiles de destinatario, ya sean apasionados de lo cl¨¢sico o de los sabores nuevos. ?xito asegurado.?

PASI?N POR EL CHAMP?N

1. Recaredo Serral del Vell 2014

• Bodega: Recaredo. Carrer de Tamarit, 10, Sant Sadurn¨ª d'Anoia (Barcelona).
• Tel¨¦fono: +34 938 91 02 14.
• Web: recaredo.com
• DO: no tiene (Corpinnat).
• Tipo: gran reserva brut nature, 11,5%.
• Cepas: macabeo y xarel¡¤lo.
• Precio: 35 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,5/10.

Rigor y honestidad a la hora de elaborar uno de los mejores cavas artesanos, de fina burbuja, aroma intenso y fresco, con elegantes notas de crianza y frutosidad sobre leve fondo de roble. En boca resulta cremoso, con cuerpo y amplitud s¨¢pida.

2. Gonet-Medeville Blanc de Noirs 1er Cru Brut 2016

• Bodega: Gonet-Medeville. 1 Chemin de la Cavotte (Bisseuil, Francia).
• Tel¨¦fono: +33 (0)3 26 57 75 60.
• Web: gonet-medeville.com
• AOC: Champ¨¢n.
• Tipo: espumoso natural brut, 12,5%.
• Cepas: pinot noir.
• Precio: 37,30 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,6/10.

Gran elaboraci¨®n de Xavier Gonet y Julie M¨¦deville con uvas seleccionadas de sus 12 hect¨¢reas. Burbujas de tenue efervescencia, sugestivo aroma a fruta carnosa, notas florales y especiadas. Vibrante, goloso, de elegante complejidad.

RESPETO POR LA NATURALEZA?

3. Finca La Milana 2016

• Bodega: Albet i Noya. Can Vendrell de la Codina, s/n. Sant Pau d'Ordal (Barcelona).
• Tel¨¦fono: +34 938 99 48 12.
• Web: albetinoya.cat
• DO: Pened¨¨s.
• Tipo: tinto crianza, 14%.
• Cepas: caladoc, ull de llebre (tempranillo) y merlot.
• Precio: 24 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,3/10.

Esta es la obra cumbre de la bodega pionera en la viticultura ecol¨®gica. De intenso aroma de fresca frutosidad, notas a hierbas bals¨¢micas, flor, especias y tostados. Resulta goloso, potente, equilibrado, con un largo final afrutado.

4. Munjebel 2018

• Bodega: Frank Cornelissen. Via Canonico Zumbo, 1. Castiglione di Sicilia (Italia).
• Tel¨¦fono: 39-055 341 511.
• Web: frankcornelissen.it
• IGP: Etna Rosso.
• Tipo: tinto joven, 12,5%.
• Cepas: nerello mascalese.
• Precio: 32,60 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,4/10.

Vino natural, sin sulfitos a?adidos, cultivado en las vertientes volc¨¢nicas del Etna, pura expresi¨®n de la uva y su entorno, de aroma intenso a fruta roja, enriquecido con aportaciones florales. En boca es sabroso, equilibrado y largo.

AMANTES DE LOS CL?SICO

5. Prado Enea 2014

• Bodega: Muga. Barrio de la Estaci¨®n, s/n. Haro (La Rioja).
• Tel¨¦fono: +34 941 31 18 25.
• Web: bodegasmuga.com
• DOCa: Rioja.
• Tipo: tinto gran reserva, 14%.
• Cepas: tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano.
• Precio: 45 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,7/10.

Uno de los mejores cl¨¢sicos riojanos, de complejo y elegante aroma, con notas de fruta madura, tabaco, cedro, especias y cuero cubriendo la fruta madura. Sabroso, aterciopelado, con cuerpo, de largo recorrido y persistencia.

6. Joseph Drouhin C?te de Nuits-Villages 2016

• Bodega: Joseph Drouhin. 7 Rue d'Enfer. Beaune (Francia).
• Tel¨¦fono: +33 380 246 88.
• Web: drouhin.com
• AOC: C?te de Nuits-Villages.
• Tipo: tinto crianza, 13%.
• Cepas: pinot noir.
• Precio: 25,50 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,4/10.?

Borgo?a asequible de gran calidad, muy representativo, de aroma elegante a frescos frutos rojos, un delicado perfume floral, especias, cacao y una refrescante nota de c¨ªtricos. Jugoso, envolvente, deja un sugestivo sabor frutal.

PARA ESP?RITUS AVENTUREROS

7. Barranco Oscuro Garnata 2017

• Bodega: Barranco Oscuro. Cortijo Barranco Oscuro, s/n. C¨¢diar (Granada).
• Tel¨¦fono: +34 636 95 35 02.
• Web: barrancooscuro.com
• DO: no tiene.
• Tipo: tinto crianza, 16,5%.
• Cepas: garnacha.
• Precio: 20 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,1/10.

Elaborado a 1.350 metros de altura, en la Alpujarra granadina, es un vino de aroma expresivo a confitura de frutillos rojos y negros, con leves perfumes de flores secas, especias, notas de cuero y recuerdos de terru?o. Goloso, m¨®rbido, fresco.

8. Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2017

• Bodega: Penfolds. 58 Queensbridge Street. Southbank (Australia).
• Tel¨¦fono: +61 (08) 8301 5569.
• Web: penfolds.com
• DO: Australia.
• Tipo: tinto reserva, 14,5%.
• Cepas: syrah.
• Precio: 32,20 euros.
• Puntuaci¨®n: 9,2/10.

En las ant¨ªpodas del vino rioja, un syrah australiano seductoramente maduro y robusto, con profundidad sorprendente y riqu¨ªsima, de aromas de frutillos negros y grosella, tostados y caf¨¦. Concentraci¨®n, potencia y suavidad, con un largo final.

TODO UN SIBARITA?

9. T¨ªo Pepe Tres Palmas 2020

• Bodega: Gonz¨¢lez Byass. Calle de Manuel Mar¨ªa Gonz¨¢lez, 12. Jerez de la Frontera (C¨¢diz).
• Tel¨¦fono: +34 956 34 00 00.
• Web: gonzalezbyass.com
• DO: Jerez.
• Tipo: fino, 16 %.
• Cepas: palomino.
• Precio: 35 euros (50 cl.).
• Puntuaci¨®n: 9,9/10.

Un fino con alma de amontillado, con una elegante y compleja filigrana de aromas a fruta soleada en el paisaje de la crianza biol¨®gica y notas almendradas. De tacto suave en boca, sobresale su incisivo sabor y refinado toque amargo.

10. Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2019

• Bodega: Weingut Willi Schaefer. Hauptstra?e 130. Graach an der Mosel (Alemania).
• Tel¨¦fono: +49 (0) 6531 - 8041.
• Web: weingut-willi-schaefer.de
• VDP: Grosse Lage.
• Tipo: blanco dulce, 7,5%.
• Cepas: riesling.
• Precio: 38,55 euros (37,5 cl.).
• Puntuaci¨®n: 9,7/10.

El rigor vit¨ªcola de Willi Schaefer logra esta joya de delicado dulzor, con una frutosidad llena de matices y aroma dotado de fin¨ªsimos tonos a bayas, piel de c¨ªtricos, nectarina y jengibre. Concentrado, con la acidez bien integrada.