Paso Las Ma?as 2019, poder¨ªo y elegancia

Arturo y Kike de Miguel Blanco, los audaces vi?adores alaveses de la bodega familiar Artuke (acr¨®nimo de sus nombres), fundada en 1991 por su padre, Miguel Blanco, gestionan inteligentemente las 22 hect¨¢reas de viejos tempranillos cultivados en peque?as parcelas que poseen. A sus tintos de maceraci¨®n carb¨®nica o los singulares ¡ªy caros¡ª K4, El Escolladero o La Condenada, suman este magn¨ªfico vino, Paso Las Ma?as 2019, que felizmente tiene un precio comedido para su enorme calidad.

Est¨¢ elaborado con las mejores cepas del paraje El Chorro, un vi?edo de 3,9 hect¨¢reas situado en la ladera m¨¢s alta de Samaniego, a 730 metros de altitud, lo que garantiza una maduraci¨®n lenta y una estructura m¨¢s esbelta. La enolog¨ªa se basa en la fermentaci¨®n y crianza, durante un a?o y medio, en barricas de 500 litros y fudre de 35 hectolitros, ambos de roble franc¨¦s nuevo y de varios usos. Un sutil juego de maderas manejado con habilidad que permite al vino mostrar su poder¨ªo estructural con elegancia. Lo mismo que la fresca expresividad de su firme tejido arom¨¢tico formado por frutillos rojos y negros silvestres, notas florales, aires bals¨¢micos, especias fr¨ªas y leves tostados. En boca afirma su car¨¢cter con sabrosa consistencia.