Del tractor a internet: Daniel Trenado, el agricultor que combate los t¨®picos sobre el campo

Muy claro lo deb¨ªa tener (o muy intr¨¦pido ten¨ªa que ser) cuando este joven extreme?o, bien entrado el siglo XXI, mientras todos corr¨ªan en direcci¨®n contraria y a pesar de los enardecidos consejos de su padre, decidi¨® convertirse en agricultor. Por supuesto, el bi¨®logo Daniel Trenado conoc¨ªa la historia de los campos familiares en su pueblo (Azuaga, Badajoz), de las edificaciones centenarias y de la encina a¨²n m¨¢s antigua que su abuelo logr¨® salvar durante una brutal sequ¨ªa en los noventa; la estuvo regando a diario durante meses. Pero ¨¦l apenas los hab¨ªa pisado m¨¢s que de forma puntual hasta el d¨ªa de 2017 en que se plant¨® all¨ª para dedicarse a una profesi¨®n de la que conoc¨ªa muy poco. Lo que ocurre es que, como aprende r¨¢pido ¡ªpreguntando, escuchando y estudiando¡ª, no solo ha conseguido ganarse razonablemente bien la vida con ello, sino que por el camino se ha convertido en divulgador, una especie de influencer agr¨ªcola que explica en redes sociales los entresijos de un sector que sobrevive a duras penas. Tiene 21.800 seguidores en X (antes Twitter) ¡ªque no est¨¢ nada mal dado el discutible encanto viral del tema¡ª y lo mismo entra en directo en el programa de la tarde de una tele lineal para hablar del desabastecimiento del aceite de oliva que en un canal de Twitch para discutir sobre las razones del campo para salir a protestar.

¡°Suelo escribir cuando algo me cabrea¡±, explica este agricultor de 33 a?os en el Cortijo el Mayoral, entre ¨¢rboles de pistachos y olivos, su principal sustento, que completa con algo de cereal. As¨ª fue, un d¨ªa cabreado, como empez¨® a ganar popularidad en enero de 2020, tras unas protestas agr¨ªcolas en las que los antidisturbios repartieron palos. En un hilo de X, Trenado explicaba que el sector lleva a?os ahogado, entre otras cosas, por los vaivenes de los precios, con unos m¨¢rgenes tan estrechos que las m¨¢s de las veces lo ¨²nico que hace que las cuentas salgan en positivo es la subvenci¨®n. Sin contar la competencia internacional de productos que no tienen que cumplir las mismas exigencias de seguridad, por ejemplo, en cuanto al uso de pesticidas.

¡°No hay relevo generacional. ?C¨®mo va a haberlo? Si necesitas una inversi¨®n inicial desorbitada para ganar el salario m¨ªnimo. Te hace falta como un mill¨®n de euros para comprar tierras, unas 100 hect¨¢reas, y de 200.000 a 300.000 en maquinaria, para acabar recogiendo unos 15.000 euros limpios al a?o¡±. Dos tercios de los responsables de explotaciones agr¨ªcolas en Espa?a tienen 55 a?os o m¨¢s, seg¨²n el ¨²ltimo Censo Agrario del INE.

As¨ª, la mayor¨ªa de los que se atreven a recoger el testigo es porque no parten de cero, sino que mantienen o resucitan campos familiares. Es el caso de Trenado, que adem¨¢s se ha movido, se ha formado y ha innovado. Plant¨® los olivos que producen el aceite que hoy vende ¨ªntegramente a trav¨¦s de la web de Cortijo el Mayoral (adem¨¢s, se encarga de una explotaci¨®n de olivos centenarios que pertenece a la familia de una amiga) y tambi¨¦n los ¨¢rboles de pistacho que en este pasado mes de enero luc¨ªan desnudos tras la poda. Un tratamiento clave y delicad¨ªsimo para que los ¨¢rboles den buenas cantidades de este rentable fruto seco. Tras a?os de estudio, ensayo y error, se ha convertido en un experto que da cursos sobre este tipo de poda y lidera un equipo especializado que ofrece sus servicios, principalmente, a los compa?eros de la cooperativa que hace unos a?os montaron en la cercana localidad de Fuente de Cantos. Los pistachos que cultivan los socios y luego pasan por su planta de procesado se est¨¢n vendiendo fuera de Espa?a. Los de este a?o ir¨¢n al centro y norte de Europa.

Se trata, explica Trenado, de eliminar en lo posible los intermediarios para mejorar las cuentas. Pero estar en manos de intermediarios y grandes productores es solo uno de los problemas del campo. Est¨¢n los imponderables de toda la vida, que ahora resultan todav¨ªa m¨¢s impredecibles. Por ejemplo, Trenado explicaba a primeros de este a?o en X c¨®mo la falta de lluvias y los calores a destiempo de los dos ¨²ltimos a?os han reducido de tal manera la producci¨®n de aceite de oliva que los precios se han disparado. Alguien puede pensar: bien para el agricultor, ?no? Pues no. ¡°Es una mierda porque vivimos de vender aceite, y a estos precios hay mercados que se pierden, y [tambi¨¦n] muchos de los avances que ten¨ªamos vendiendo por el mundo. (¡­) Esta situaci¨®n es un absoluto desastre para todos¡±, escrib¨ªa en la red social.

En ese contexto, ¨¦l procura ir poco a poco. Con objetivos modestos y graduales ¡ªahora tiene cinco hect¨¢reas de pistacho y 7,5 de olivos que quiere ir aumentando hasta 20¡ª, invirtiendo en tecnolog¨ªas que realmente se van a notar en la producci¨®n y manteniendo aquellas que, sin m¨¢s, cumplen su funci¨®n. Un ejemplo: sigue utilizando un tractor heredado de m¨¢s de 30 a?os, pero le ha instalado un aparato de control remoto con GPS para que ande solo. As¨ª, mientras utiliza herramientas de c¨®digo abierto para hacer funcionar ese artilugio y las redes sociales para defender su sustento frente a los t¨®picos manidos y vender una parte de su producci¨®n, Trenado defiende tambi¨¦n m¨¦todos tradicionales como el uso de cubiertas vegetales, dejando crecer especies aut¨®ctonas entre sus ¨¢rboles de pistachos y sus olivos para proteger el suelo de la erosi¨®n. ¡°Falta asesoramiento. En general, este es un oficio que se transmite de padres a hijos, pero hay muy poca orientaci¨®n independiente y profesional. Y si no hay beneficio, el padre querr¨¢ que el hijo estudie y este va a querer estudiar y quitarse de en medio. Es l¨®gico¡±.