Seis barbacoas port¨¢tiles para cocinar al aire libre

En primavera y verano pasamos m¨¢s tiempo en exteriores y es habitual que aprovechemos para organizar comidas o cenas en el jard¨ªn, la terraza o en un merendero habilitado para ello. Cuando no disponemos de un espacio amplio, una buena soluci¨®n puede ser adquirir una barbacoa port¨¢til o plegable que ocupe poco y que se pueda transportar f¨¢cilmente y con seguridad.

Preparar los alimentos a la parrilla, adem¨¢s, es una manera saludable de cocinar. Tan solo se han de seguir algunas recomendaciones como controlar que no se quemen los alimentos en exceso o envolver en papel de aluminio los productos m¨¢s grasos.

Pensando en quienes quieran adquirir una barbacoa para esta temporada estival en EL PA?S Escaparate hemos realizado una selecci¨®n de barbacoas peque?as o port¨¢tiles. Todas ellas se pueden encontrar online en Amazon y se trata de modelos que se adaptan a distintos presupuestos. Barbacoas y parrillas de carb¨®n, de le?a, o que no generan humos para cubrir distintas necesidades.

Mini barbacoa port¨¢til de acero cromado

Con un dise?o compacto, f¨¢cil de montar y transportar, esta parrilla tiene una capacidad de cocinado para 4 a 7 personas. Sus medidas son 43,5 x 30 x 24 cent¨ªmetros y pesa 1,8 kilos. Est¨¢ fabricada en hierro de alta calidad, resistente al calor, y equipada con rejillas de acero cromado que evita los ara?azos y la oxidaci¨®n. Para un correcto uso se debe utilizar sobre una superficie plana y resistente o sobre una mesa.

Parrilla plegable de carb¨®n

Se trata de un modelo de barbacoa port¨¢til, con forma de X, pensada para ser utilizada en cualquier momento y en cualquier lugar. Seg¨²n indica el fabricante, resulta muy f¨¢cil de instalar y, despu¨¦s, para recogerla todas las piezas se pueden guardar en la parrilla antes de plegarla. Est¨¢ equipada con un asa para transportarla y funciona con carb¨®n. Para limpiarla basta con pasar una manguera o aclararla con agua y jab¨®n antes de dejar que se seque al sol. Sus dimensiones son 46,5 x 29 x 32 cent¨ªmetros.

Barbacoa redonda con paraviento

Con una estructura de acero esmaltado con paraviento, esta barbacoa est¨¢ fabricada en acero cromado y presenta cuatro posiciones regulables. Pesa 2,8 kilos y tiene 40 cent¨ªmetros de di¨¢metro. De alto mide 51 cent¨ªmetros. Los usuarios de Amazon que la han probado indican lo siguiente en el apartado de rese?as: ¡°Es peque?a, pero funciona bien para un piso con un balc¨®n peque?o. Lo usamos en el confinamiento e hicimos una barbacoa para cuatro personas y funciona muy bien y no ocupa mucho espacio. Es un poco bajo, pero se puede asar la carne sin problema¡±.

Barbacoa de carb¨®n sin humo

Este tipo de barbacoas son perfectas si no se dispone de un espacio muy amplio o independiente porque no generan humo que pueda molestar a los dem¨¢s. Funcionan con un carb¨®n especial, no hacen llama, y disponen de un sistema estanco que a¨ªsla el calor, pudiendo moverlas y transportarlas f¨¢cilmente. Este modelo en concreto est¨¢ equipado con un ventilador interior (que funciona con pilas) para que circule el aire, es apta para 2-5 personas, e incluye una bolsa para guardarla y transportarla.

Barbacoa sobremesa, El Zorro

Con una nota media de 4,6 estrellas sobre 5 en Amazon esta barbacoa de sobremesa est¨¢ fabricada con materiales de alta calidad. Y es que la firma espa?ola El Zorro lleva m¨¢s de 50 a?os dedicada a la fabricaci¨®n artesanal de productos de hierro y acero. Para cocinar con ella se puede usar le?a o carb¨®n vegetal y, quienes la han adquirido, la catalogan como ¡°excelente¡± y ¡°muy pr¨¢ctica¡±. Elisabeth, por ejemplo, detalla as¨ª su experiencia con ella: ¡°Para los que no tenemos patio donde poner una barbacoa, esta viene genial. F¨¢cil de usar y limpiar¡±.

Barbacoa de carb¨®n

Una parrilla de carb¨®n perfecta para utilizar al aire libre. Incluye ruedas para poder moverla de un sitio a otro, protecci¨®n lateral contra el viento, y una estructura con bandejas para depositar la comida o los utensilios de cocina. En color negro, est¨¢ fabricada en metal y esmaltada, que tambi¨¦n ofrece una correcta resistencia al calor. La bandeja para asar se puede ajustar en altura en cinco niveles, pesa 7 kilos y sus dimensiones totales son: 83 x 44 x 87 cent¨ªmetros.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 19 de mayo de 2023.

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