Antiadherentes, de hierro fundido o cer¨¢mica: diez sartenes de calidad para estrenar este 2022, rebajadas hasta un 40%
Una selecci¨®n de grandes marcas, como Cristel, de Buyer o Lodge, en sartenes antiadherentes, cer¨¢micas, de hierro fundido y acero inoxidable
Si te quedaste con ganas de regalar o adquirir para tu cocina una sart¨¦n de calidad en las pasadas Navidades, este es el mejor momento para hacerlo. La temporada de rebajas tambi¨¦n ha llegado a varios de los modelos de sartenes pr¨¦mium m¨¢s afamados por la cr¨ªtica y de marcas reputadas en el sector como Woll, de Buyer o Cristel, disponibles en la web especializada en menaje de cocina de Lecuine.
En esta ocasi¨®n, hemos dividido la selecci¨®n en cuatro grandes categor¨ªas: sartenes antiadherentes, cer¨¢micas, de hierro fundido y las fabricadas en acero inoxidable. Todas con sello de garant¨ªa por cada uno de los fabricantes y con caracter¨ªsticas excepcionales: duraderas, resistentes a la abrasi¨®n, ergon¨®micas y, algunas de ellas, con descuentos de hasta el 40%.
? Sartenes antiadherentes
Pack descuento: dos sartenes antiadherentes Cristel
Aprovecha este descuento excepcional y adquiere dos sartenes de la gama m¨¢s pr¨¦mium de la firma francesa, de 24 y 28 cm de di¨¢metro. Estos ¨²tiles cuentan con revestimiento antiadherente llamado Excellis, libre de PTFE, repeliendo con eficacia cualquier alimento, incluso los m¨¢s delicados. Esto hace que la sart¨¦n tenga un rendimiento elevad¨ªsimo.
23% de descuento, ahorra 41,52 euros.
Sart¨¦n Nowo Titanium, de Woll
La sart¨¦n alemana m¨¢s deseada tiene ahora un 35% de descuento en uno de los tama?os m¨¢s utilizados en la cocina: el de los 26 cent¨ªmetros de di¨¢metro. Est¨¢ dise?ada de forma global para funcionar en todos los fuegos, pero se desenvuelve de forma excepcional en superficies de inducci¨®n. Se encuentra revestida en acero especial que favorece los flujos de calor sin que se almacene en exceso en la base. A la venta tambi¨¦n en di¨¢metros de 20, 26, 28 y 32 cm.
35% de descuento, ahorra 43,75 euros.
Sart¨¦n antiadherente Choc, de B Bois
Calidad y dise?o sostenible. Esto es lo que ofrece este modelo de sartenes. Su cuerpo es en aluminio de 4 mm con recubrimiento antiadherente. Irrompible e indeformable, es apta para todo tipo de cocinas y resiste muy bien las altas temperaturas. Destacamos el tama?o de 24 cm, pero tambi¨¦n se puede adquirir en 20, 28 y 32 cm.
Ahora con un 5% de descuento.
? Sartenes cer¨¢micas
- La mejor opción si deseas cocinar con sartenes antiadherentes libres de teflón. De entre sus ventajas principales, integran un tratamiento de antiadherente ecológico, resisten bien los efectos de la abrasión y pueden funcionar a temperaturas extremas: de hasta 400 grados.
Sart¨¦n cer¨¢mica GreenPan Premiere
Esta marca, una de las mejores del mercado, usa una tecnolog¨ªa patentada en sus sartenes denominada Thermolon Diamond: consta de una fusi¨®n en hornos de alta temperatura de arena y piedra con la que crea una superficie totalmente lisa y sin poros. Esta caracter¨ªstica hace que los alimentos nunca queden adheridos. Adem¨¢s, presenta un borde exterior redondeado, un asa ergon¨®mica y es v¨¢lida para cocinar en todo tipo de fuegos. Se vende en cuatro tama?os: 20, 24, 28 y 30 cm.
? Sartenes de hierro
- Las sartenes de hierro son útiles de cocina muy agradecidos a la hora de trabajar con ellos. A diferencia de las que llevan teflón, estas necesitan algún cuidado añadido, sobre todo, en el momento de limpiarlas: solo requieren agua y una gota de jabón. Tras esto, se deben untar en aceite para prolongar su vida útil.
Sart¨¦n redonda de hierro fundido, de Lodge
Con una valoraci¨®n de 4,8 sobre 5 estrellas, es una sart¨¦n muy robusta y sin antiadherentes (ni tefl¨®n ni similares), de dise?o cl¨¢sico, como las de anta?o. Disponible en medidas de 20 y 26 cent¨ªmetros. Tiene un proceso de fabricado muy espec¨ªfico: a partir de un molde de arena. Ello le confiere una terminaci¨®n rugosa en su superficie y es apta para manipular en cualquier tipo de cocinas. Su antiadherente natural mejora con el uso.
Lote de tres sartenes de hierro mineral, de De Buyer
Construidas con materiales reciclables y libres de qu¨ªmicos, pertenecen a la serie mineral B, fabricadas artesanalmente en hierro. Se tratan con una capa de cera de abeja para protegerlas y son ideales tanto para dorar carnes como para saltear vegetales o preparar huevos fritos. Aptos para todas las fuentes de calor, incluida la inducci¨®n. Al no contar con mango de madera, pueden insertarse en el horno a temperaturas elevadas. Es el pack m¨¢s vendido en Espa?a con medidas de 20, 24 y 28 cm.
20% de descuento, ahorra 24,78 euros.
Sart¨¦n de hierro B Bois, de Buyer
El dise?o m¨¢s natural en una sart¨¦n con la que recuperaremos el sabor de la cocina tradicional. Para su fabricaci¨®n, se han juntado dos marcas de renombre: por un lado, de Buyer, especialista en menaje de hierro; y, por otro lado, la firma Marlux, dedicada a utensilios de madera. Esta sart¨¦n, no apta para el lavavajillas, se maneja muy bien en todo tipo de cocinas y est¨¢ libre de qu¨ªmicos como PTFE y PFOA. Su mango es de madera.
Ahora con un 18% de descuento.
Tres pasos imprescindibles para limpiar una sart¨¦n de hierro B Bois
1. Evita la oxidación lavándola con agua caliente. Tras esto, sécala bien con un trapo o papel absorbente.
2. Retira los residuos de cocción y los olores echando sal gorda durante 90 segundos a fuego vivo. Acto seguido, frota con papel absorbente.
3. Unta con aceite su superficie y también la base. Guárdala en un lugar seco.
Juego de tres sartenes de hierro fundido New Classic, de BOJ
Fabricas en hierro fundido ligero, son las elegidas por grandes chefs como Karlos Argui?ano para preparar sus recetas. Con ellas podr¨¢s cocinar a fuego medio o bajo de manera constante para cuidar al m¨¢ximo el hierro fundido y su mango, en acero inoxidable, est¨¢ dise?ado para favorecer el agarre. Su recubrimiento antiadherente promueve una limpieza r¨¢pida, son aptas para todas las cocinas, incluido, en hornos con temperaturas de 260 grados.
Ahora con un 15% de descuento.
? Sartenes de acero inoxidable
- Si eres de las personas que quiere probar con un tipo de sartén diferente, una posibilidad es eligiendo una buena sartén fabricada en acero inoxidable. A diferencia de otras, son muy livianas y no precisan de unos cuidados especiales. En definitiva, si quieres jubilar tus antiguas sartenes antiadherentes, estos dos modelos de la firma Cristel están pensados para ti.
Sart¨¦n de acero inoxidable Castel Pro, de Cristel
Disponible en 20, 24 y 28 cent¨ªmetros, incorpora una triple capa con acabado brillante. Sus paredes son altas ¡ªuna caracter¨ªstica fundamental para cocinar alimentos a la plancha, al punto y sellarlos a temperaturas elevadas¡ª, distribuyendo el calor de forma homog¨¦nea y r¨¢pida. Es apto para todo tipo de cocinas, tambi¨¦n inducci¨®n, incluyendo electrodom¨¦sticos como el horno. Cuenta con graduaci¨®n interior y disponen de garant¨ªa de por vida.
Ahora con un 10% de descuento.
Dos sartenes de acero inoxidable con mango extra¨ªble, de Cristel
Disponible en dos de las medidas m¨¢s utilizadas en la cocina (24 y 28 cm de di¨¢metro), pertenece a la serie Mutine de Cristel. La composici¨®n del acero que emplea es de alt¨ªsima calidad y su superficie de cocci¨®n responde genial al calor de manera r¨¢pida y precisa. Su mango se extrae con suma facilidad y se puede acoplar a otra unidad de manera c¨®moda y segura. Incluye un mango de color blanco. Apto para todo tipo de cocinas.
38% de descuento, ahorra 122,52 euros.
? Otros accesorios para tus sartenes
Espumadera con mango de madera de Haya, de Buyer
Fabricada en acero inoxidable con un tratamiento que la aporta un efecto vintage, esta espumadera se convertir¨¢ en el utensilio id¨®neo para remover y servir los alimentos desde la sart¨¦n escurriendo el exceso de aceites, jugos o agua. Este modelo incluye un mango de madera de Haya con certificado ecol¨®gico. Su peso es muy liviano: solo 152 gramos.
*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 31 de enero de 2022.
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