Qu¨¦ cafetera elegir seg¨²n tus gustos y necesidades

Para los amantes del caf¨¦, la elecci¨®n de la cafetera adecuada puede ser tan importante como cuidar del proceso o encontrar el producto con el sabor y aroma m¨¢s delicados. Con una amplia gama de opciones disponibles, desde las tradicionales cafeteras de goteo hasta las elegantes m¨¢quinas espresso, encontrar la que se adapte a tus gustos y necesidades puede llevar su tiempo. Por eso, desde Escaparate Gastro te ofrecemos una peque?a gu¨ªa para explorar los diferentes tipos de cafeteras y ayudarte a elegir la que m¨¢s te guste.

Cafeteras italianas

La cafetera italiana, tambi¨¦n conocida como moka o cafetera de percolaci¨®n, es un icono de la cultura del caf¨¦ italiano, produciendo una taza de caf¨¦ con un sabor intenso y un aroma delicioso. La cafetera italiana es perfecta para aquellos que aprecian la tradici¨®n y el ritual de preparaci¨®n del caf¨¦, as¨ª como para quienes desean disfrutar de un verdadero espresso de estilo italiano en casa sin tener que invertir demasiado dinero en una m¨¢quina costosa. Su dise?o cl¨¢sico y su facilidad de uso la convierten en una adici¨®n encantadora a cualquier cocina.

No olvides que, en el sabor del caf¨¦, influye tambi¨¦n la manera en que mantengas tu cafetera. Esto es algo especialmente importante en el caso de las italianas, ya que se recomienda enjuagarlas solo con agua, sin utilizar jab¨®n ni lavavajillas. En caso contrario, el sabor y aroma finales de tu caf¨¦ se podr¨¢n ver afectados.

Cafetera Bialetti, la original

La imagen por antonomasia de Bialetti, la que ha conquistado millones de hogares en todo el mundo. Por supuesto, est¨¢ hecha en Italia, y viene equipada con v¨¢lvula de seguridad y mango ergon¨®mico. Una cafetera apta para cocinas el¨¦ctricas, de gas y vitrocer¨¢micas que est¨¢ disponible en una amplia gama de tama?os (de 60 a 800 mililitros); aunque nosotros te sugerimos un tama?o intermedio de seis tazas. Acumula m¨¢s de 85.000 valoraciones en Amazon, y una puntuaci¨®n de 4,4 sobre 5.

Cafetera Easyworkz Diego, 4 tazas

Su dise?o moderno y estilizado no sacrifica en lo m¨¢s m¨ªnimo la pureza de un proceso cuyo resultado satisfar¨¢ a los cafeteros m¨¢s exigentes. Est¨¢ fabricada en acero inoxidable y dispone de un asa hueca y resistente al calor, para que puedas manejarla con seguridad cuando el caf¨¦ est¨¦ reci¨¦n hecho. Incluye una v¨¢lvula de seguridad e incluso un accesorio reductor, por si quieres hacer una menor cantidad de espresso, y es v¨¢lida para cualquier tipo de cocina (incluida la de inducci¨®n).

Cafeteras de goteo

Si buscas simplicidad y facilidad de uso, las cafeteras de goteo son la elecci¨®n perfecta. Estas m¨¢quinas son ideales para aquellos que desean preparar m¨²ltiples tazas de caf¨¦ de manera r¨¢pida y sin complicaciones, y resultan perfectas para familias o lugares de trabajo donde se necesita preparar grandes cantidades de caf¨¦ con poco esfuerzo. Adem¨¢s, ofrecen la posibilidad de programar la preparaci¨®n del caf¨¦, lo que significa que puedes despertarte con un delicioso aroma a caf¨¦ reci¨¦n hecho.

Este tipo de cafeteras cuenta con un dep¨®sito de agua, filtro, jarra y base. El proceso de preparaci¨®n es sencillo: basta con llenar el dep¨®sito de agua hasta la marca, colocar un filtro (si es necesario) y verter el caf¨¦ molido. Cuando el agua est¨¢ bien caliente, gotear¨¢ a trav¨¦s del filtro y depositando el caf¨¦ resultante en la jarra inferior. En algunos modelos, los filtros son de papel y desechables, mientras que otras llevan filtros de pl¨¢stico permanentes.

Cafetera de goteo Coffee 66 Heat, de Cecotec

Con 950 W de potencia y una capacidad de 1,5 litros, podr¨¢s preparar f¨¢cilmente hasta 12 tazas de caf¨¦. Gracias a su placa calentadora, la m¨¢quina se encargar¨¢ de mantener el caf¨¦ caliente hasta 40 minutos, y podr¨¢s servirlo sin miedo a las manchas gracias a su boquilla antigoteo. Tiene un filtro permanente y el dep¨®sito de la cafetera cuenta, adem¨¢s, con una ventana para controlar el nivel del agua en todo momento, de forma que podr¨¢s saber la cantidad de agua restante y rellenarla cuando sea necesario.

Cafetera Tristar, la opci¨®n econ¨®mica

Una m¨¢quina de goteo sencilla de usar, correcta y sin pretensiones, para elaborar tu caf¨¦ cada ma?ana sin tener que invertir mucho dinero. Esta cafetera de tama?o compacto y 600 W de potencia cuenta con un filtro lavable y una capacidad de 0,6 litros que es suficiente para elaborar unas seis tazas.

Cafeteras de c¨¢psulas

Para aquellos que valoran la conveniencia y la consistencia en la preparaci¨®n del caf¨¦, las cafeteras de c¨¢psulas ofrecen una soluci¨®n r¨¢pida y sin complicaciones. Suelen tener un tama?o compacto, un dise?o atractivo y una cada vez m¨¢s amplia variedad de intensidades y sabores para adaptarse a cualquier tipo de paladar. Para usarlas, basta con rellenar el dep¨®sito de agua, insertar la c¨¢psula y, una vez la m¨¢quina indica que ya est¨¢ lista, apretar un bot¨®n para que el agua caliente fluya a trav¨¦s de la c¨¢psula (que se habr¨¢ perforado al insertarla).

Si bien las c¨¢psulas originales suelen ser algo costosas, es importante tener en cuenta que, hoy en d¨ªa, hay numerosas opciones de marca blanca a un precio sensiblemente inferior. Otra de sus ventajas es que, dependiendo del modelo, estas m¨¢quinas pueden incluso servir para elaborar otros tipos de bebidas, como t¨¦s o incluso chocolate. Eso s¨ª, presentan el inconveniente de los residuos que generan, por lo que te recomendamos almacenarlos y gestionar su reciclaje a trav¨¦s de un punto limpio.

Nespresso De¡¯Longhi Inissia

Como su propio nombre indica, esta cafetera es compatible con c¨¢psulas Nespresso. Con un sistema de calentamiento r¨¢pido y una potencia de 19 bares, podr¨¢s conseguir un caf¨¦ cremoso y delicioso en apenas unos segundos. Dispone de dos modos preprogramados: espresso y lungo, que pueden personalizarse m¨¢s adelante, y un sistema de apagado autom¨¢tico tras nueve minutos de inactividad. Incluye 14 c¨¢psulas y 20€ de cr¨¦dito en caf¨¦. Acumula casi 40.000 valoraciones en Amazon, donde es el modelo m¨¢s vendido, y ahora la puedes conseguir con un 30 % de descuento.

Cafetera Piccolo XS, de Krups

Piccolo XS es una cafetera manual compatible con las c¨¢psulas de Nescaf¨¦ Dolce Gusto. Gracias a su dise?o original y compacto, se adapta a cualquier cocina, donde la podr¨¢s usar para preparar caf¨¦, t¨¦ o incluso chocolate. Dispone de 15 bares de potencia una bandeja regulable a dos alturas y un selector para preparar tanto bebidas fr¨ªas como calientes. Para a?adir leche bien espumada a tus caf¨¦s, solo tienes que a?adir una c¨¢psula espec¨ªfica de leche y dejar que tu cafetera haga el resto.

Cafeteras autom¨¢ticas

Para los amantes del caf¨¦ que buscan una experiencia m¨¢s refinada y un sabor intenso, las m¨¢quinas espresso son la elecci¨®n indiscutible. Estas impresionantes cafeteras utilizan alta presi¨®n para extraer el m¨¢ximo sabor y aroma del caf¨¦ molido, consiguiendo una deliciosa crema en la parte superior de cada taza. El resultado final vale la pena para aquellos que aprecian un caf¨¦ de calidad de barista sin sacrificar la comodidad de su hogar.

Este tipo de cafeteras cuenta con una amplia variedad de estilos y precios, desde las cl¨¢sicas m¨¢quinas manuales hasta las m¨¢s avanzadas m¨¢quinas autom¨¢ticas con funciones de preparaci¨®n programables. Por eso hemos querido seleccionar para ti dos buenos modelos con una excelente relaci¨®n de calidad-precio.

Cafetera Express Manual Power, de Cecotec

Del cremoso capuccino al emblem¨¢tico espresso, esta m¨¢quina es capaz de preparar todo tipo de caf¨¦s con solo pulsar un bot¨®n. Incluye un brazo con doble salida y dos portafiltros, para preparar uno o dos caf¨¦s a la vez, y gracias a su bomba de presi¨®n de 20 bares y 850 W de potencia, consigue una crema y aroma a la altura de los m¨¢s exigentes. Tambi¨¦n cuenta con un vaporizador orientable para calentar agua para infusiones o espumar leche, y un dep¨®sito de agua de 1,5 litros.

De¡¯Longhi Dedica

Una cafetera compacta y estilizada que cuenta con todos los aspectos esenciales en una buena cafetera: una bomba con 15 bares de presi¨®n; tecnolog¨ªa Thermoblock (capaz de calentar el agua en solo 35 segundos); espumador de leche y la posibilidad de hacer un espresso simple o doble con un solo toque. Tiene cuerpo de acero inoxidable y acabados met¨¢licos.

Cafeteras de prensa francesa

Si prefieres un enfoque m¨¢s tradicional y disfrutas de un caf¨¦ con cuerpo y sabor completo, la cafetera de prensa francesa es ciertamente una opci¨®n a considerar. Este m¨¦todo de preparaci¨®n implica mezclar caf¨¦ molido con agua caliente en un recipiente de vidrio o acero inoxidable, y luego empujar lentamente el ¨¦mbolo para separar el caf¨¦ molido del caf¨¦ resultante.

Las cafeteras de prensa francesa son apreciadas por su simplicidad, su dise?o, su conveniencia y la capacidad de resaltar los sabores naturales del caf¨¦. Son perfectas para aquellos que disfrutan de un ritual de preparaci¨®n m¨¢s pausado y est¨¢n dispuestos a dedicarle tiempo a saborear cada sorbo de su bebida favorita.

Cafetera de prensa Groenenberg

Cafetera manual de alta calidad fabricada en acero inoxidable, gracias a lo cual es duradera y robusta, adem¨¢s de poder mantener el caf¨¦ caliente durante m¨¢s tiempo. Est¨¢ disponible en tres tama?os: 350 ml, 600 ml y un litro. Esta cafetera de ¨¦mbolo puede limpiarse r¨¢pidamente y sin esfuerzo, siendo apta para lavavajillas, y garantiza un disfrute del caf¨¦ sin complicaciones.

Cafetera de prensa francesa Vier

Esta cafetera de prensa es, gracias a su gran capacidad, ideal para preparar tanto caf¨¦ como t¨¦ hasta para seis personas. Est¨¦ hecha con vidrio de borosilicato, resistente a las altas temperaturas, y boquilla antigoteo. Adem¨¢s dispone de filtro extra¨ªble de acero inoxidable de alta calidad, y tambi¨¦n es apta para el lavavajillas.

Cafeteras de filtro manuales

Este es sin duda un giro diferente y creativo con respecto a las cafeteras de goteo el¨¦ctricas, ya que estos accesorios, aun funcionando de forma similar, no necesitan de electricidad. Por lo general, se trata de cafeteras con un filtro superior (reutilizable o no) donde se echa el caf¨¦ molido (aproximadamente una cucharada por cada 120 ml de agua), y un recipiente de vidrio inferior donde se va acumulando el caf¨¦ reci¨¦n hecho.

El funcionamiento de estas cafeteras manuales es muy sencillo: se echa el agua caliente (que no hirviendo) sobre el caf¨¦ molido, lentamente y con movimientos circulares, hasta el l¨ªmite de capacidad; y se repite el proceso hasta que se use todo el agua.

Cafetera de goteo manual Bodum

Sencillez de uso, simplicidad y dise?o: as¨ª puede definirse esta cafetera manual de Bodum, una marca danesa que tiene en cuenta la sostenibilidad a la hora de elaborar sus productos. Cuenta con un filtro permanente (reusable) y un recipiente inferior de vidrio de borosilicato. Cuenta con un litro de capacidad y unas dimensiones de ?18,75 x 22,86 x 27,31 cm.

Cafetera de goteo Herchr

Esta cafetera manual funciona de manera similar a la anterior, si bien tiene una capacidad inferior (400 ml). En este caso, el filtro es de acero inoxidable y, por lo tanto, reutilizable, y la base de vidrio tiene unas marcas para medir f¨¢cilmente la cantidad de agua a emplear. La cafetera est¨¢ hecha de vidrio de borosilicato de la m¨¢s alta calidad, por lo que no absorbe olores ni residuos qu¨ªmicos.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 5 de marzo de 2024.

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