La Generalitat de Catalu?a estudia la f¨®rmula para reabrir bares y restaurantes

La Generalitat estudia la f¨®rmula para flexibilizar las medidas restrictivas de la restauraci¨®n a partir del pr¨®ximo lunes 8 de marzo. El sector mantiene pr¨¢cticamente las mismas limitaciones desde hace dos meses, con dos franjas diurnas ampliadas, y reclama una amplia reapertura. ¡°No planteamos otra opci¨®n que abrir de manera continuada hasta el toque de queda¡±, reclama el director del Gremi de Restauraci¨® de Barcelona, Roger Pallarols. El Govern admite que plantea c¨®mo dar ¡°aire¡± cuando la curva epidemiol¨®gica sigue descendiendo lentamente.

El sector de la restauraci¨®n considera que no puede m¨¢s. Y ante el descenso de los registros epidemiol¨®gicos, pide medidas a la Generalitat para reactivar su econom¨ªa. ¡°La restauraci¨®n no puede estar esperando m¨¢s a tener un m¨ªnimo de viabilidad¡±, analiza Pallarols. ¡°Necesitamos abrir hasta el toque de queda. El Govern no puede hacer una reapertura de m¨ªnimos¡±. Los restaurantes y los bares pueden abrir actualmente en dos franjas diarias: para servir desayunos y para los almuerzos. Ahora el sector pide poder servir cenas para aumentar el n¨²mero de los locales beneficiados por la reapertura.

El Govern estudia la f¨®rmula para dar ¡°aire¡±, como ya avanzaron el martes la consejera de la Presidencia, Meritxell Bud¨®, y el secretario de Salud P¨²blica, Josep Maria Argimon. En el Procicat existe una voluntad un¨¢nime de reactivar el sector, a diferencia de la semana pasada, cuando se prorrogaron las actuales limitaciones, seg¨²n avanz¨® este mi¨¦rcoles Catalunya R¨¤dio. El ¨®rgano de la Generalitat en ning¨²n caso considera modificar de momento el horario del toque de queda o el confinamiento comarcal. La decisi¨®n del Procicat coincide con el ligero descenso de la curva epidemiol¨®gica, a pesar de la presi¨®n asistencial en los hospitales catalanes.

Antes de que el Govern decidiera mantener las medidas siete d¨ªas m¨¢s, el Gremi de Restauradors mantuvo un contacto ¡°informal¡± con un cargo del departamento de Salud que plante¨® la posibilidad de juntar las dos franjas de servicio y abrir los restaurantes de manera continuada hasta despu¨¦s de comer. ¡°Le dijimos que era insuficiente, y nuestra sorpresa fue ver que finalmente no modificaban nada¡±, explica Pallarols. El director del Gremi lamenta no poder mantener un di¨¢logo con el Govern. ¡°Despu¨¦s de las elecciones parece que ha desaparecido. Ahora no hay conversaciones. No pedimos nada m¨¢s que equilibrar los ingresos con los costes y esto es imposible si no abrimos hasta el toque de queda¡±, reclama.

Seg¨²n datos de la organizaci¨®n, Barcelona ha perdido el 25% de sus bares definitivamente y si la actividad no se recupera el porcentaje puede alcanzar el 50%. " La ciudad estaba tocada por el impacto de la crisis. Hay un problema en la oferta por la falta de movilidad¡±, apunta Pallarols.