Espionaje industrial en Galicia: c¨¢maras de videovigilancia para hacerse con la f¨®rmula de un exitoso cebo para pulpos

Hace ahora 10 a?os que el sector pesquero gallego puso en marcha un plan experimental para la captura de cefal¨®podos con cebos artificiales. Del ¨¦xito de aquel ensayo aflor¨® en Galicia una nueva y potente industria secundaria en torno a la pesca de pulpo y mariscos crust¨¢ceos, unas de las joyas gastron¨®micas con mayor potencial econ¨®mico. Desde entonces, este negocio emergente no ha parado de crecer. Tanto, que la f¨®rmula patentada de una de estas carnazas que se fabrican en una nave de Bueu (Pontevedra) ha sido el blanco de un sofisticado sistema de espionaje industrial que desbarat¨® a principios de octubre la Guardia Civil con la detenci¨®n de, al menos, dos de los presuntos implicados.

Los detenidos hab¨ªan entrado en la nave donde la firma Cebo Gale¨®n, SL fabrica y vende el producto, adem¨¢s de distribuir aparejos para la pesca. En puntos estrat¨¦gicos donde se manipulan los componentes del cebo, los intrusos colocaron dos c¨¢maras de videovigilancia con la intenci¨®n, seg¨²n la investigaci¨®n, de obtener la f¨®rmula magistral que la empresa pontevedresa hab¨ªa patentado para su comercializaci¨®n. Una de estas c¨¢maras fue detectada d¨ªas despu¨¦s (a mediados de septiembre) por el propietario de la empresa que denunci¨® el hallazgo ante la Guardia Civil.

Cuando los efectivos del equipo de polic¨ªa judicial se personaron en la nave para comprobar los hechos y realizar la correspondiente inspecci¨®n ocular, estos localizaron una segunda c¨¢mara que estaba instalada en otra zona del inmueble y que hab¨ªa sido colocada con la misma finalidad. Los dos aparatos estaban provistos de sendas tarjetas de memoria con 128 gigabytes de capacidad y solo uno de ellos pod¨ªa ser visionado a trav¨¦s de control remoto. Los investigadores montaron una estrategia de vigilancia en el interior de la nave que permiti¨® la identificaci¨®n de uno de los implicados: a principios de octubre fue pillado in fraganti cuando se dispon¨ªa a cambiar la bater¨ªa de una de las dos c¨¢maras que se hab¨ªa apagado. Se trata de un vecino de Bueu, con numerosos antecedentes policiales, seg¨²n confirmaron fuentes de la investigaci¨®n.

Esp¨ªa enmascarado

El esp¨ªa descubierto iba camuflado bajo una capucha y llevaba mascarilla para ocultar su identidad ante las c¨¢maras. Tambi¨¦n se hab¨ªa enfundado unos guantes de goma para poder manipular los aparatos sin dejar sus huellas dactilares. Tras prestar declaraci¨®n ante la polic¨ªa judicial, los agentes ten¨ªan claro que al menos hab¨ªa otro c¨®mplice del allanamiento de la nave, y ya ten¨ªan indicios de cu¨¢l era el objetivo de las c¨¢maras y el alcance de este espionaje. De hecho, la investigaci¨®n concluy¨® la pasada semana con la identificaci¨®n y localizaci¨®n de esta segunda persona, tambi¨¦n vecino de Bueu, que era el encargado de visionar por control remoto las im¨¢genes de una de las c¨¢maras. Lo hac¨ªa incluso a trav¨¦s de su tel¨¦fono m¨®vil.

Las pesquisas policiales en las que colaboraron efectivos de la Guardia Civil de las localidades de Cangas, Mar¨ªn y Moa?a lograron determinar que los detenidos ya hab¨ªan contactado con las empresas que prove¨ªan de los productos que utilizaba el fabricante y due?o de la mercantil espiada para elaborar el cebo con el prop¨®sito de comenzar a venderlo ellos. Los dos detenidos, vecinos de la misma localidad marinera de Bueu, afrontan un proceso penal como presuntos autores de un delito de espionaje industrial a la empresa Cebo Gale¨®n, SL. Tambi¨¦n se les atribuye otro supuesto delito contra la propiedad industrial, una acusaci¨®n que se sustancia en la colocaci¨®n de las dos c¨¢maras de videovigilancia, cuyo contenido prueba que los implicados ya hab¨ªan grabado la composici¨®n de la patente ¡°con la presunta intenci¨®n de revelar el secreto comercial en relaci¨®n con la fabricaci¨®n del cebo¡±, se?alan los investigadores.

La firma pontevedresa ha evitado dar su versi¨®n sobre los hechos que han destapado este caso de espionaje industrial, que se encuentra en fase de instrucci¨®n por un juzgado de Mar¨ªn. Al cebo artificial que elabora la empresa se le conoce tambi¨¦n como ¡°membrillo¡±, por el formato que utiliza para presentar el producto, similar al popular dulce tradicional.

Un suculento negocio

Los cebos que comercializa Cebo Gale¨®n, SL los utiliza la flota que sumerge nasas en el mar para la captura de pulpo y mariscos, principalmente centolla y n¨¦coras. Sus productos tambi¨¦n se exportan a Portugal, Francia y Canad¨¢, entre otros, acaparando una cuota de este suculento mercado emergente con enorme demanda internacional. Hace una d¨¦cada, el sector pesquero gallego utilizaba los cebos tradicionales o carnaza con productos naturales, empleando restos de las presas con las que se alimentaban las especies de cefal¨®podos y crust¨¢ceos en su h¨¢bitat natural. La entrada de los cebos artificiales ha ampliado la oferta y rentabilidad de este negocio, y no hay m¨¢s que ver la amplia variedad de productos que se ofrecen a la venta en internet.

Con un precio medio de 45 euros el membrillo, cuyo peso es de 15 kilos aproximadamente y con dosis para unas 192 nasas, el cebo requiere seguir unas pautas para su empleo y manipulaci¨®n. Tambi¨¦n necesita una temperatura inferior a 20 grados durante su transporte para evitar que se lic¨²e, por lo que su composici¨®n puede variar dependiendo de la zona de pesca donde se vaya a emplear, si son aguas fr¨ªas o c¨¢lidas. Fue una empresa de Burgos la que hace una d¨¦cada ensay¨® por primera vez un cebo artificial para nasas con parte de la extensa flota cefalopodera del sur de Galicia, en concreto de las zonas pesqueras de las R¨ªas Baixas de Vigo, Cangas, Baiona, Moa?a y Poio.

El nuevo cebo para pescar una especie escurridiza como es el pulpo, hoy tambi¨¦n sometida a vedas peri¨®dicas, hizo historia en el sector sustituyendo a la carnaza de las jaulas sumergidas compuesta a base de sardina o caballa. Galicia se convirti¨® entonces en un banco de pruebas y m¨¢s de 30 embarcaciones comenzaron a usar esta sabrosa receta de carne de pescado que atrae a los cefal¨®podos. El producto tuvo un r¨¢pido ¨¦xito comercial porque, entre otras ventajas, soporta m¨¢s tiempo bajo el agua sin generar contaminaci¨®n cuando se pudre, ya que es biodegradable.

El ensayo, que luego se export¨® a las r¨ªas del norte de Galicia, demostr¨® que tambi¨¦n funciona para la captura de otras especies de la fauna submarina, como es el caso de algunos crust¨¢ceos, otro producto gourmet que requiere el empleo de nasas. Aunque el producto resultaba m¨¢s caro que la carnaza natural, la empresa burgalesa lleg¨® a comercializar 3.000 kilos semanales. La idea fue luego imitada por otras marcas que en estos a?os han patentado nuevas f¨®rmulas.