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Un ganadero mand¨® 49 correos a Ayuso para exigirle que cumpliera la ley y no obtuvo respuesta

Eugenio de la Morena denuncia que en la cadena de distribuci¨®n recibe menos dinero de lo que cuesta producir la leche de sus vacas y que la Comunidad de Madrid no cumple la normativa para evitarlo

Ganader¨ªa
Eugenio de la Morena, ganadero y vicepresidente de Agaprol, junto a algunas de sus vacas, en su finca de Colmenar Viejo.DAVID EXP?SITO
Berta Ferrero

Eugenio de la Morena es el ganadero que le ha escrito 49 correos a Isabel D¨ªaz Ayuso. Uno cada d¨ªa desde hace m¨¢s de dos meses, quitando los fines de semana, que es cuando la deja descansar. Pero no ha recibido ni una respuesta. ¡°Mira, es la segunda persona a la que m¨¢s he escrito en mi vida¡±, ense?a en su m¨®vil. La primera no es una persona, es la Direcci¨®n General de Ganader¨ªa de la Comunidad de Madrid, que tampoco ha contestado. Y est¨¢ desesperado. Cabreado y en n¨²meros rojos. Y para explicarlo lanza una idea sencilla: el sector primario se muere. Lo hace y se pone como ejemplo. A ¨¦l le cuesta m¨¢s producir la leche de sus vacas que lo que le paga el distribuidor, el segundo eslab¨®n de la cadena, el que recoge el producto para tratarlo y venderlo a los supermercados. Y lo mejor para entender su problema, y el de todo el sector, nada como los n¨²meros, as¨ª que los lanza de carrerilla: ¡°Me cuesta producir 48,65 euros la tonelada. Y me pagan 41. ?Le hago las cuentas? 10.500 euros pierdo todos los meses desde hace dos a?os¡±. Y eso es lo que denuncia. Que en Madrid no se cumple la ley estatal de la cadena alimentaria, que estipula precisamente eso, que no se puede pagar al productor menos de lo que le cuesta producir. Por eso ha escrito hasta la misma presidenta de regi¨®n. 49 veces. Ahora prepara el correo n¨²mero 50.

El ganadero, de 49 a?os, se mueve por sus tierras cojeando, porque le operaron de las dos rodillas, pero no para quieto ni un segundo. Acaba de despedir a un chico con el que llevaba trabajando 12 a?os. Era como de la familia. Hasta ha ido a las comuniones de sus hijos. Pero Eugenio lleva meses sin cobrar y cada vez le cuesta m¨¢s pagar las n¨®minas de sus trabajadores. ¡°Lo ha entendido, claro, me dec¨ªa: ¡®Jefe, no podemos pelear contra el sistema¡±, cuenta. As¨ª que para salirse del sistema le ha llevado ¨¦l mismo en coche a las oficinas del paro y le ha ayudado a arreglar sus papeles. Y ahora hace cuentas para apretar horarios, ya que en un a?o esta granja familiar en Colmenar Viejo ha visto mermada la plantilla a la mitad: ya solo quedan otros dos trabajadores, su hermano Diego, con el que comparte la responsabilidad de la granja, y ¨¦l. ¡°Y un chico que hace de correturnos. Nada m¨¢s¡±.

No es de extra?ar que no sepa lo que es irse de vacaciones o disfrutar de un fin de semana con su mujer. Trabaja, trabaja y trabaja. Sin festivos. Sin Navidades. Sin verano. ¡°Yo soy el que trabaja para que la gente desayune su cafetito con leche por las ma?anas¡±, recuerda. Tiene a su cargo 480 cabezas de vacuno que campan por un paisaje id¨ªlico entre las monta?as de Colmenar Viejo, un terreno donde caben ¡°208 Bernab¨¦us¡±, que hered¨® de su padre; este lo hizo de su abuelo; aquel de su bisabuelo; el otro de su tatarabuelo... ¡°Tengo datos de esta granja de 1816, aqu¨ª estaban mis antepasados. Tengo papeles antiqu¨ªsimos. Tengo datos de venta de leche que ven¨ªan en c¨¢ntaras, en reales. Pero date cuenta, lo que no han conseguido dos guerras mundiales y una guerra civil¡­ que lo consiga un Estado de derecho¡­ me parece triste¡±. Habla con amargura mientras se?ala a sus vacas y lamenta haber mandado al matadero a 60 de ellas en el ¨²ltimo a?o, animales a los que ha visto nacer y a los que no ten¨ªa con qu¨¦ darles de comer, el doble de lo que sol¨ªa mandar antes, ¡°cuando se les acababa el ciclo vital¡±.

Diego de la Morena, hermano de Eugenio, en la granja de vacas de la que ambos son propietarios en Colmenar Viejo.
Diego de la Morena, hermano de Eugenio, en la granja de vacas de la que ambos son propietarios en Colmenar Viejo. DAVID EXP?SITO

Pero el problema de esta granja no es una excepci¨®n. Hace una d¨¦cada, m¨¢s de 100 ganaderos se dedicaban al mercado l¨¢cteo en la regi¨®n madrile?a. Ahora sobreviven 28, seg¨²n datos que aport¨® el diputado del PP ?ngel Ramos S¨¢nchez en una comisi¨®n de Medio Ambiente el pasado 19 abril. Unos datos que van por delante de los oficiales, que todav¨ªa las cifran en 33, porque no se han actualizado las cinco granjas que han bajado la persiana en los ¨²ltimos meses, han vendido el ganado y han claudicado ante un sistema contra el que Eugenio pelea a base de correos, de reclamaciones y de cantarle las cuarenta a todo el que se le ponga delante.

Eso fue lo que pas¨® en aquella comisi¨®n, la del 19 de abril. Estaba invitado Adolfo Galv¨¢n, el presidente de la asociaci¨®n de ganaderos productores de leche (Agaprol) y apareci¨® acompa?ado de Eugenio, vicepresidente, que tom¨® la palabra e hizo un discurso acalorado, personal e inapelable.

El ¨²nico presente que le llev¨® la contraria en algo fue el propio S¨¢nchez, que asegur¨® que el Gobierno de Ayuso ¡°igual podr¨ªa hacer m¨¢s¡± pero defend¨ªa y le preocupaba el campo. ¡°Mentira¡±, le contest¨® Eugenio. ¡°El movimiento se demuestra movi¨¦ndose. Y no me duele en prenda decirlo: soy de derechas, a todas luces. Pero lo mismo me siento con un se?or de Unidas Podemos, como con uno de M¨¢s Madrid, como con un socialista. Siempre y cuando reivindiquen lo que creo que es justo: hacer cumplir la ley¡±.

Durante la intervenci¨®n, parec¨ªa que hab¨ªa chinches en el asiento del director general de Ganader¨ªa, ?ngel de Oteo Mancebo, que se coloc¨® justo detr¨¢s del diputado del PP, y que intentaba defenderse de los datos que aportaba el ganadero con aspavientos, resoplando, movi¨¦ndose en el asiento, pas¨¢ndole papeles a su compa?ero.

Pero Eugenio hab¨ªa llegado con el discurso bien elaborado. Y no se amilan¨®:

¡°Que ustedes est¨¢n jugando con un proyecto de vida (...) que salgan llen¨¢ndose la boca, la fotito, pero ?qu¨¦ verg¨¹enza es esa? No es ni verg¨¹enza torera. Yo no apoyo las subvenciones. El sector ganadero no quiere subvenciones, a ver si les queda claro a los pol¨ªticos. Queremos que se nos pague por nuestro producto¡±.

Los ganaderos firman un contrato anual con el distribuidor en abril de cada a?o. En ese momento fijan el precio de lo que van a recibir por cada tonelada de leche. ?l, a rega?adientes, acepta perder 10.500 euros al mes, ¡°porque si no firmo nada me quedo con la leche y es mucho peor¡±. ¡°Y te digo una cosa, nos quedaremos sin leche, pero luego vendr¨¢ de fuera y os quejar¨¦is de lo cara que es¡±, avisa.

Un empleado de la granja en el espacio donde se orde?an las vacas.
Un empleado de la granja en el espacio donde se orde?an las vacas. DAVID EXP?SITO

La reforma de la cadena alimentaria aprobada por el Congreso de los Diputados entr¨® en vigor el 16 de diciembre de 2021 y busca equilibrar las relaciones comerciales, mediante la transposici¨®n de la directiva comunitaria de pr¨¢cticas comerciales desleales. El Parlamento espa?ol aprob¨®, con los votos en contra de PP y Vox, la obligaci¨®n de que los precios que se establezcan en los contratos respeten los costes de producci¨®n de los productores primarios y que, adem¨¢s, en cada una de las sucesivas transacciones se respeten los costes de producci¨®n de cada uno de los eslabones anteriores.

Eso defiende Eugenio de la Morena con u?as y dientes. Pero la Consejer¨ªa de Medio Ambiente de Madrid replica que esa norma ¡°tiene muy dif¨ªcil encaje en el marco de la econom¨ªa de mercado, basada en la oferta y la demanda, donde no cabe la intervenci¨®n de precios¡±. Aunque, eso s¨ª, admite que ¡°a las comunidades aut¨®nomas les corresponde efectuar los controles, donde se verifique que los contratos y las declaraciones son conformes a derecho y, por lo tanto, cumplen los requisitos que marca la ley. Pero en ning¨²n caso las autonom¨ªas tienen atribuidas labores fiscalizadoras¡±.

?Qu¨¦ pasa entonces cuando detectan que a un productor le pagan menos de lo que toca? ?Hay multas? ?Algo? No ha habido respuesta por parte de la Consejer¨ªa.

Eugenio, sin embargo, lo resume r¨¢pido: ¡°No hacen nada. Cero. Y no me importa decirlo, es un delito, este Gobierno est¨¢ prevaricando¡±. El ganadero ha perdido 38 kilos, no duerme, la ansiedad le come, de d¨ªa y de noche. As¨ª que prepara el pr¨®ximo correo para Ayuso, a la que reconoce, vot¨® en las pasadas elecciones. ¡°?Que si repetir¨¦ el a?o que viene? No. Ni de co?a¡±. Eso s¨ª, sigue siendo de derechas. Es lo que hay. Pero no le doler¨¢ en prenda apoyar a quien cumpla la ley. Sea quien sea.

Una ley para salvar al primer productor

Antes de la ley aprobada a finales de 2021, el campo miraba hacia la de 2013, que se aprobó en el Congreso con el Gobierno de Rajoy, cuando se reguló la cadena de valor, que explica que ningún productor puede vender a pérdidas en todo tipo de sistemas agrarios. Más tarde llegó un Real Decreto de 2020, que insistió en esa idea, tipificó las sanciones y se hicieron públicos los datos de las empresas que incumplen el Real Decreto.

La nueva ley de 2021 supone, sin embargo, un importante cambio de cultura en las relaciones comerciales entre los operadores de la cadena. Desde su entrada en vigor está funcionando y hay en marcha investigaciones de oficio y tramitación de expedientes sancionadores, según el Ministerio de Agricultura. Además, las sanciones van a ser públicas (una vez que sean firmes y no se admita recurso). Con ella se ha aumentado el catálogo de prácticas comerciales desleales y se incluyen nuevas infracciones, endureciendo algunas de las ya previstas.

Para coordinar el cumplimiento de la ley, se ha creado la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), que es el Organismo Autónomo del Ministerio de Agricultura Pesca y alimentación encargado de sancionar las infracciones. La AICA, dice el Ministerio, supone una prioridad y ha visto incrementado su presupuesto en 2022 con 9,3 millones de euros, que supone un incremento del 13% respecto al año anterior. AICA debe coordinarse con las comunidades autónomas, con las que forma un comité para que las inspecciones realizadas sigan su cauce legal.

La Comunidad de Madrid no ha respondido a este periódico cuántas inspecciones en las que haya detectado infracciones ha comunicado a AICA en el último año. 

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Sobre la firma

Berta Ferrero
Especializada en temas sociales en la secci¨®n de Madrid, hace especial hincapi¨¦ en Educaci¨®n o Medio Ambiente. Ha desarrollado la mayor parte de su carrera en EL PA?S. Es licenciada en Periodismo por la Universidad Cardenal Herrera CEU (Valencia) y M¨¢ster de Periodismo de EL PA?S.

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