Los accesorios decorativos de una mesa de Navidad que no pueden faltar: velas, ramas y frutas de temporada
Una vez puesto el ¨¢rbol y vestida la casa para las celebraciones, del vest¨ªbulo al dormitorio, la clave est¨¢ en saber conjugar protocolo, equilibrio est¨¦tico y recursos asequibles para desplegarlo en el que se considera el centro neur¨¢lgico de estas fiestas
Desde la corona situada en la puerta de casa hasta la ropa de cama del dormitorio, y con gestos sencillos, se pueden conseguir ambientes en clave festiva para las reuniones familiares y amigos. En la mesa de Navidad se pueden mezclar platos originales de viejas vajillas o crear bodegones con quesos, frutos secos o panes, hasta adornos de papel hechos a mano, frutos de temporada como granadas, uvas o caquis, o ramas secas o pi?as. Las alternativas a nuestro alcance son tan infinitas como la creatividad para conseguir resultados interesantes.
Peque?os detalles en dorado, plateado, rojo o verde bosque, que sin duda son los colores m¨¢s navide?os, pueden brillar de forma especial con la compa?¨ªa del mejor aliado en estas celebraciones: las velas. Adem¨¢s de caldear el ambiente (y, bajar algo la factura de la luz o el gas) y reflejar destellos dorados, llenan de brillo las miradas y son complementos asequibles. Un detalle: mejor escogerlas sin aroma para no alterar las sensaciones organol¨¦pticas de bebidas y comidas.
Los interioristas y estilistas m¨¢s acreditados confirman estas ideas. Para Piluca Hueso, de la tienda Rue Vintage 74, se pueden conseguir mesas ¡°muy especiales¡± jugando con objetos que podamos tener en casa. ¡°Mi consejo infalible es siempre jugar con la luz de las velas y si, adem¨¢s, tenemos candelabros aportar¨¢n mucha armon¨ªa a la mesa¡±, asegura.
Para poner la atenci¨®n en la elaboraci¨®n de los platos y en recibir a los invitados, la creadora de este concept store considera que no hacen falta grandes complicaciones. ¡°Colocar unas bolas del mismo ¨¢rbol de casa, intercal¨¢ndolas, por ejemplo, con unas hojas de magnolio, incluso con frutas variadas, como granadas, dar¨¢ un resultado elegante y m¨¢gico para una cena tan especial¡±, explica Hueso. ¡°Las frutas lucen maravillosas, como si de un bodeg¨®n se tratase, con un toque de pa?o humedecido en aceite de oliva¡±, a?ade la experta. Un truco f¨¢cil.
Entre las propuestas de mesas de Navidad, Toni Espuch, de AzulTierra, destaca su apuesta por ¡°un estilo de aires r¨²sticos¡± para aquellos que celebren las navidades en el campo o en la monta?a y ¡°otra opci¨®n m¨¢s urbana¡± para los que pasen la Navidad en la ciudad. Este creador se decanta por crear bodegones de inspiraci¨®n natural, con cuencos de madera o corteza, y por componer centros de mesa que mezclen ramas y racimos de uva, una combinaci¨®n f¨¢cil de conseguir y de resultados espectaculares cuanto de mayor tama?o sea el jarr¨®n donde se instale, por ejemplo.
En cuanto a los textiles, la firma Gancedo este a?o propone una colecci¨®n navide?a donde priman manteler¨ªas realizadas en lino con colores neutros para introducir una clave org¨¢nica donde los manteles individuales de cuadro tart¨¢n, confeccionados en lana, aporten ¡°el toque de color y sofisticaci¨®n a una mesa con vocaci¨®n atemporal¡±, comentan.
La interiorista Mar¨ªa Villal¨®n, de Villal¨®n Studio, comenta que tiene que haber ¡°coherencia y un hilo argumental entre el mantel, la vajilla, la cuberter¨ªa y los elementos decorativos¡±. Las grandes superficies de decoraci¨®n recomiendan seguir estilos concretos y decantarse por ellos en todos los complementos.
Para Villal¨®n, el escenario ideal es elegir un mantel de Navidad con fondo blanco y estampado con alg¨²n toque en colores verde y rojo, servilletas lisas a tono con el mantel o con un peque?o gui?o en esos mismos colores. ¡°Hay que aprovechar estas reuniones para poner la mejor vajilla porque es una ocasi¨®n para celebrar¡±, asegura. En cuanto a los bajoplatos, a?ade la experta, se deber¨¢ usar en funci¨®n del tipo de mantel escogido.
Para elegir el centro de mesa, Villal¨®n recomienda poner un objeto ¡°alargado y oval¡± si la mesa es rectangular o ¡°tipo corona¡± en el caso de que sea redonda. ¡°A?adir¨ªa el acebo procedente de vivero, que siempre triunfa, y las velas, que son esenciales en cualquier centro de mesa navide?o porque aportan un toque muy c¨¢lido y crean un ambiente m¨¢gico¡±, asegura.
Un detalle que no es exigente, pero dice mucho de la persona que monta la mesa son los carteles con los nombres de los invitados. Es un recurso al alcance de todos y solo exige dotes b¨¢sicas en trabajos manuales. La Navidad es una oportunidad para cuidar a los dem¨¢s a trav¨¦s de la sensibilidad en las peque?as cosas. En este sentido, Villal¨®n cree que es importante los detalles tales como la cuberter¨ªa, la vajilla y el plato de pan. ¡°Es importante que todo est¨¦ bien colocado¡±, y explica a modo de recordatorio de buenas pr¨¢cticas el protocolo que hay que seguir: los cubiertos se colocan seg¨²n se utilicen durante la comida; los primeros, en la parte exterior. En el lado de derecho, de fuera hacia adentro, se coloca la cuchara, el cuchillo de pescado y el de carne (con el filo siempre hacia adentro). En el lado izquierdo, el tenedor de pescado, y pegado al plato, el de carne. En la parte superior del plato, con el mango hacia la derecha, la cucharilla de postre, mientras que el tenedor de postre lo configura con el mango hacia la izquierda.
Un detalle: mejor escoger las velas sin aroma para no alterar las sensaciones organol¨¦pticas de bebidas y comidas
Sobre el mejor sitio para colocar la servilleta va en gustos y para Villal¨®n el mejor lugar es en servilletero navide?o y encima del plato. ¡°Para terminar, plato de pan en el lado superior izquierdo y copas de vino y vaso de agua a la derecha¡±, remata. En definitiva, protocolo, recursos al alcance y equilibrio est¨¦tico son claves para las mesas navide?as perfectas en las que reunirse para brindar por las fiestas.
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