Plan para el finde: Oval, hamburguesas a medida

Otro sitio de hamburguesas, vaya rollo.Estoy de acuerdo en que hay cierta saturaci¨®n con las hamburgueser¨ªas. Pero Oval (c/ Val¨¨ncia 199, Barcelona) tiene algo que la diferencia de las dem¨¢s. ?Seguro? ?Qu¨¦ es? Pues que las hamburguesas son 100% customizables. T¨² mismo las dise?as eligiendo entre cuatro tipos de carne, cinco de pan, 13 quesos, 24 acompa?amientos y 15 salsas. ?Y se lo dices al camarero? No. Marcas casillas en unas hojas que est¨¢n en todas las mesas y haces tu propia combinaci¨®n. Las variaciones son m¨²ltiples: puedes apostar por combinaciones cl¨¢sicas, por otras m¨¢s gourmetosas o por hacer aut¨¦nticas chaladuras guarrindongas. Es decir, optar por una hamburguesa de buey con lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar y ketchup; por una de ternera de Nebraska con r¨²cula, aceitunas, Idiaz¨¢bal, pimiento y mayonesa de cebolla caramelizada, o por una vegetariana con pi?a a la brasa, jalape?os, queso azul y salsa teriyaki.

?Y si soy monguer profundo y no me siento capaz de decidir lo que quiero? No pasa nada: el restaurante ha pensado en las minor¨ªas y propone cuatro combinaciones ya montadas para no tener que elegir. ?S¨®lo dan hamburguesas? Tambi¨¦n hay un ensaladas, patatas fritas, nachos con guacamole y, bendici¨®n de los dioses, boniato como aperitivo. ?Sales con 'eau de burger' del local, o est¨¢ bien ventilado? A m¨ª la ropa nunca me ha apestado despu¨¦s. Y eso que he pasado largos ratos all¨ª con el ordenador jugando a Candy Crush trabajando. De hecho, el lugar es muy agradable, con un interiorismo c¨¢lido y dise?ado con inteligencia. Yo lo definir¨ªa como moderno pero discreto. Y la m¨²sica, siempre al volumen justo para no incordiar, da gusto: ?d¨®nde ponen hoy a los Kinks o a los Byrds? Todo esto querr¨¢ decir que te cobran una pasta por un simple bocadillo, claro. No tanto. Las hamburguesas cuestan 8,60 euros; con una bebida y unas ensaladas o unos entrantes compartidos, pagas entre 12 y 15 euros. Buf, car¨ªsimo. Tengo que ahorrar para pagar el Don Sim¨®n y la Coca-Cola del fin de semana, as¨ª que no me llega. Lo primero es atender a las necesidades b¨¢sicas, lo entiendo.

Oval. c/ Valencia, 199. Lunes, martes, mi¨¦rcoles y domingo de 10 a 00:30, jueves, viernes y s¨¢bado de 10 a 02.