Vuestros mejores trucos y recetas para ahorrar tiempo en la cocina
En esta entrega de ¡®Trabaja para nosotros¡¯ nos descubr¨ªs los esp¨¢rragos trigueros expr¨¦s, los cubitos de perejil, ajo o lim¨®n, la base de ramen para ¡®cagaprisas¡¯ o la manzana al microondas con canela y chocolate.
Dedicar un par o tres de horas para preparar una receta de nivel avanzado, to?¨¢ndose con una copa de vino y con una playlist digna de fondo es un gustazo eventual al alcance de todos. Pero no seamos ingenuos: encontrar un momento as¨ª entre semana es menos probable que unas campanadas de TVE sin Anne Igartiburu.
En las redes nos hab¨¦is contado vuestras propuestas de I+D para ahorrar tiempo en la cocina, y en esta selecci¨®n te ahorramos las repuestas tipo ¡°ir a Casa Padres y llevarme media nevera¡±, o ¡°tirar de precocinados de lunes a domingo¡±. Ya sab¨¦is que en nuestras recetas siempre defendemos los alimentos frescos y de temporada: no estamos dispuestos a ganar tiempo a cambio de platos caros, hipercal¨®ricos, rebosantes de sal y potenciadores de sabores. Es tan simple como organizarse, renovar la comunidad de t¨¢pers de tus armarios y tomar nota de vuestras ideas.
VERDURAS Y HORTALIZAS EXPR?S
#patatas #hasselback quedan genial, corte en abanico, sazonar con ajo, #AOVE y especias al gusto... 8' micro en @LekueES y ????
— ana foodie (@ana_foodie) November 17, 2016
patatas fritas en en el micro cortadas como para tortilla, aceite, sal 10min 800W ?
— Marta (@PeriquillaSarmi) November 17, 2016
O Ramblamoliner en Instagram: "Otra de berenjenas: cortar a rodajas, chorrito de aceite y un pel¨ªn de queso rallado. Al microondas entre 5 y 10 minutos y sale que se deshace."
CON ANIMALITOS
Pescado en lomos de cualquier tipo, merluza, salm¨®n, etc. al microondas al 50% con chorrito de aceite mejor que horno y/o vapor
— Francina L¨®pez (@Francinalg) November 18, 2016
HAY VIDA M?S ALL? DEL MICROONDAS
Usar la olla ultrarr¨¢pida a troche y moche.Pisto:10min.Cocido madrile?o: 35min.Arroz tipo paella: 9 min. Pollo estofado: 20min.
— carmen k (@carmenk18) November 21, 2016
ADICTOS AL CONGELADOR
@mikeliturriaga Tener congelada 1 parte de ajo y 3 partes de aceite oliva batidas. Cuando necesitas un golpe de sabor zas!! 0,
— Major Tom (@elperez73) November 22, 2016
NIVEL PARVULITOS
POSTRES
Y en la pr¨®xima entrega de 'Trabaja para nosotros', queremos preparar el mejor aperitivo. ?Hay algo t¨ªpico de tu zona que debamos probar? ?Alguna tapa de cosecha propia? Com¨¦ntalo en nuestras redes sociales, y publicaremos las mejores ideas de bebercio y picoteo.
?Qu¨¦ no puede faltar en tu aperitivo ideal? Com¨¦ntalo y publicaremos las mejores ideas de picoteo y bebercio. pic.twitter.com/PEE9T8MWy0
— El Comidista (@ElComidista) November 24, 2016
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