El Gobierno de Nicaragua propone comer iguanas contra la escasez de alimentos
Asesores de Ortega sugieren criar reptiles para enfrentar el desabasto causado por la sequ¨ªa
Nicaragua ha perdido m¨¢s de 2.500 reses por la sequ¨ªa que tiene a la mitad del pa¨ªs sediento. Adem¨¢s, los peque?os productores y ganaderos de esta naci¨®n centroamericana mantienen una presi¨®n constante contra el Gobierno de Daniel Ortega para obtener ayudas estatales que les permitan enfrentar las p¨¦rdidas por la falta de lluvias. Y en las ciudades, los nicarag¨¹enses se muestran desesperados por el aumento en los precios de la comida debido a las p¨¦rdidas en las cosechas. El Gobierno de Ortega parece escuchar los lamentos, cr¨ªticas y peticiones y ha ordenado a sus asesores que busquen opciones. El s¨¢bado, uno de esos asesores, Guillermo Membre?o, mencion¨® una alternativa que ha desatado risas en el pa¨ªs: criar iguanas, un reptil tropical cuya caza est¨¢ prohibida en Nicaragua, para enfrentar la escasez de alimentos.
La alternativa puede sonar hilarante, pero es una muestra de la situaci¨®n cr¨ªtica que vive Nicaragua, pa¨ªs que sufre la peor sequ¨ªa en 32 a?os. Los ganaderos nicarag¨¹enses han alertado que unas 600 mil reses sufren la falta de comida y est¨¢n en riesgo de morir. Un duro golpe para una naci¨®n eminentemente agropecuaria, de mano de obra barata que vive de la agricultura, la ganader¨ªa o el comercio informal. Este pa¨ªs de 6,2 millones de habitantes, cuenta con m¨¢s de cuatro millones de cabezas de ganado, una actividad que representa casi el 20% de su Producto Interior Bruto (PIB).
Adem¨¢s, la p¨¦rdida de granos es alarmante: la falta de lluvias ha golpeado fuertemente la producci¨®n de fr¨ªjoles, alimento b¨¢sico en la dieta nicarag¨¹ense, hasta el punto que se podr¨ªan perder 390 millones de libras, y otras 110 millones de libras de ma¨ªz. Esto ha hecho que en los mercados de las ciudades del pa¨ªs los fr¨ªjoles escaseen o se vendan a precios elevados, en el contexto de la precaria econom¨ªa nicarag¨¹ense, al pasar de 10 a 32 c¨®rdobas el medio kilo (1,2 d¨®lares aproximadamente). En Nicaragua, el salario m¨ªnimo es de apenas 137 d¨®lares para el sector p¨²blico y de 246 d¨®lares para algunas ¨¢reas del sector privado.
Ante este panorama desolador asesores del Gobierno sandinista han presentado como alternativa la cr¨ªa de iguanas, reptiles propios de ¨¢reas de climas tropicales y de mucha humedad, como Centroam¨¦rica, para evitar la escasez de alimentos. Como en Nicaragua la caza y venta de este tipo de reptiles est¨¢ prohibida en determinadas ¨¦pocas del a?o, los asesores gubernamentales recomiendan formar criaderos, que ellos llaman ¡°iguanarios¡±, para evitar un golpe a las poblaciones de iguanas del pa¨ªs, que ya de por s¨ª sufren la caza y el comercio ilegal. Es com¨²n ver en las carreteras nicarag¨¹enses a vendedores que exponen sobre el inclemente sol tropical a los reptiles, atados de hocico y patas. Entre las ventajas nutritivas de las iguanas expuestas por el asesor gubernamental est¨¢ su alto valor en prote¨ªnas, de hasta un 24%.
De hecho las iguanas ya forman parte del recetario popular nicarag¨¹ense, donde se sirven mezcladas con ma¨ªz, c¨ªtricos, ajo y cebollas, principalmente en los populosos mercados urbanos. Sin embargo, en una naci¨®n de fr¨¢gil ecosistema, que cuenta con el 10% de la biodiversidad del mundo seg¨²n la Convenci¨®n sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestre (Cites), y donde los j¨®venes expresan una mayor conciencia ecol¨®gica, la propuesta gubernamental ha desatado todo un aluvi¨®n de comentarios en las redes sociales, desde los que critican la medida por antiecol¨®gica hasta los que se expresan con sorna por las soluciones oficiales a la escasez de alimentos. ¡°Est¨¢ iguana esta ¡°enturcada¡± (enojada, en el argot popular nicarag¨¹ense¡±) y pide apoyo a la comunidad de iguanas por el genocidio impulsado por el gobierno¡±, escribi¨® Edson Bladimir Mart¨ªnez en un comentario en Facebook, acompa?ado por la foto de uno de esos reptiles. ¡°Iba a desayunar una iguana, pero se me escap¨®. Iba a comprar fr¨ªjoles, pero amanecieron a 37 (c¨®rdobas) la libra... #Vivirbonito¡±, escribi¨® el periodista Jos¨¦ Ad¨¢n Silva, en su cuenta de Twitter, haciendo mofa de uno de los lemas del Ejecutivo. ¡°?Les apetece un mini-Godzilla solidario?¡±, se re¨ªa la soci¨®loga Sof¨ªa Montenegro, quien alud¨ªa al lema oficial del Gobierno sandinista: ¡°Cristiano, socialista y solidario¡±.
En un pa¨ªs donde las iniciativas gubernamentales son recibidas como orden militar por sus funcionarios, las voces oficiales ya apoyan la alternativa de las iguanas frente a la escasez de alimentos, como el caso de la alcaldesa de Managua, Daysi Torres, que en declaraciones al capitalino diario Hoy dijo: ¡°Creo que en el pa¨ªs todos hemos comido iguanas y garrobos. Es un alimento muy rico¡±.
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