¡°Hemos multiplicado por cuatro la agroexportaci¨®n¡±

La economista Magali Silva (Lima, 1966) lidera desde hace casi dos a?os el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) de Per¨² y prev¨¦ que en el futuro tres ciudades peruanas se robustecer¨¢n como sede de convenciones internacionales, y que el pa¨ªs incrementar¨¢ las exportaciones de productos frescos. Silva ha sido tambi¨¦n, durante el Gobierno de Ollanta Humala, viceministra de mediana y peque?a empresa, y funcionaria del Banco Central de Reserva durante casi 20 a?os.

Pregunta. ?Qu¨¦ tendencias proyecta Per¨² en turismo?

Respuesta. En septiembre, Lima ser¨¢ sede del Congreso Interamericano de Ministros y Altas Autoridades de Turismo y el tema ser¨¢ el turismo rural comunitario, conocido en Espa?a como vivencial. Esa es nuestra forma de proyectarnos hacia el futuro, trabajando esas l¨ªneas que logran conectar con lo que el viajero busca: experiencias, convivir con otras culturas. En el segmento de convenciones y eventos, esperamos en octubre 12.000 personas por las asambleas del Banco Mundial y el FMI; el pr¨®ximo a?o seremos sede de la Cumbre de APEC (Foro de Cooperaci¨®n Econ¨®mica Asia-Pac¨ªfico); luego continuamos en 2019 con los Juegos Panamericanos.

P. ?C¨®mo afrontan la organizaci¨®n de eventos cuando Lima tiene problemas de transporte?

R. No podemos negarlo, es algo con lo que se vive y se sufre, pero est¨¢ siendo resuelto con la construcci¨®n de las l¨ªneas del Metro. Este Gobierno va a dejar muy avanzada la construcci¨®n y la licitaci¨®n de la l¨ªnea 4, que conectar¨¢ el aeropuerto con Lur¨ªn (al sur de Lima), el nuevo polo de desarrollo industrial, porque hay un centro log¨ªstico alrededor. Eso es la construcci¨®n de una Lima a futuro. Ahora no podemos asegurarles a los participantes que no van a encontrar tr¨¢fico en la capital. Pero, en el ranking ICCA, Lima ha subido 15 posiciones en el ¨²ltimo a?o, como ciudad que m¨¢s atrae sedes para eventos. Cuzco aparece por segundo a?o consecutivo en la lista y Arequipa, por primera vez.

Nuestra principal funci¨®n es diversificar la oferta tur¨ªstica. Encontrar polos de atracci¨®n que compitan con Machu Picchu

P. ?Qu¨¦ precauciones tiene el Ministerio para la sostenibilidad de los sitios tur¨ªsticos de Per¨² saturados de visitas?

R. Machu Picchu. Nuestra principal funci¨®n es la diversificaci¨®n de la oferta tur¨ªstica: Queremos encontrar otros polos de atracci¨®n que compitan en demanda. Por el n¨²mero de visitantes, Machu Picchu pr¨¢cticamente ha llegado al m¨¢ximo de su capacidad y estamos desarrollando nuevos productos tur¨ªsticos con las regiones. En ellos, por cada dos soles que aporta el Ministerio, los Gobiernos regionales tienen que aportar uno. Al finalizar este Gobierno habremos dejado 75 nuevos productos tur¨ªsticos. Adem¨¢s, Lima, por la gastronom¨ªa, tambi¨¦n se est¨¢ convirtiendo en una gran competencia para Machu Picchu. El restaurante Central es el n¨²mero cuatro en el mundo y tiene reservas hasta noviembre.

P. ?Per¨² tendr¨¢ que aliarse con otros pa¨ªses para convertirse en proveedor de las grandes econom¨ªas o se mantendr¨¢ exportando bienes primarios y en menor medida agroexportaci¨®n y productos org¨¢nicos?

R. Los pa¨ªses que concentran sus exportaciones en productos primarios tienen que mirar su futuro con mayor valor a?adido. Pero eso no ocurre de la noche a la ma?ana, aunque, al final, son los mercados los que demandan los productos. Estamos sentando las bases para cambiar la estructura y tenemos un plan de diversificaci¨®n productiva. Per¨² ha entendido que siendo miembro de las 21 econom¨ªas m¨¢s din¨¢micas del mundo (APEC), nos estamos poniendo de acuerdo para mirar a Asia-Pac¨ªfico como un gran mercado. Pero tambi¨¦n, en la Alianza del Pac¨ªfico (con Colombia, Chile y M¨¦xico) hemos encontrado la f¨®rmula de abastecernos entre nosotros, en la medida en que producimos en diferentes ¨¦pocas del a?o. Por ejemplo, en determinados momentos el consumo de aguacates en M¨¦xico es tan alto que podemos exportar all¨ª. Con los acuerdos bilaterales, el aguacate estaba prohibido, al igual que el cacao y caf¨¦. Podemos proveernos entre nosotros, o mirar a un mayor mercado como Asia-Pac¨ªfico o EE UU. En diez a?os hemos multiplicado por cuatro la exportaci¨®n no convencional, y las peque?as y medianas empresas exportadoras han pasado de 4.000 a 6.000.

P. ?Por qu¨¦ Per¨² ve ventajas en el acuerdo TransPac¨ªfico (TPP)?

R. Per¨² va a consolidar su presencia en Asia-Pac¨ªfico negociando acuerdos de ¨²ltima generaci¨®n. Con un solo tratado negociamos con cinco pa¨ªses (Malasia, Vietnam Australia, Nueva Zelanda y Brunei) y estamos ganando un mercado inmenso, de 5.200 millones de d¨®lares en total. Per¨² tiene 17 tratados de libre comercio (TLC) firmados y ratificados, pr¨¢cticamente toda nuestra canasta est¨¢ liberalizada y el arancel promedio es del 2,5%. De todos los pa¨ªses que est¨¢n all¨ª, Per¨² es el que tiene el TLC con EEUU m¨¢s moderno. El haberlo firmado nos ha permitido reestructurar nuestra legislaci¨®n para competir con los dem¨¢s pa¨ªses del mundo y elevar el est¨¢ndar al cual est¨¢bamos acostumbrados en transparencia, en informaci¨®n, en facilitaci¨®n del comercio.

P. Sin embargo, hace un par de a?os, cuando ya estaba el TLC firmado, una investigaci¨®n demostr¨® que una empresa export¨® a EEUU madera extra¨ªda ilegalmente y no hubo sanciones.

R. Suscribimos el TLC y nos comprometimos a cumplir las normas, hoy ya tenemos un reglamento aprobado de la ley forestal y eso obliga a la trazabilidad, es decir, a saber de qu¨¦ ¨¢rbol ha salido la madera. Y con el TPP tambi¨¦n estamos preocupados por lo que entra a Per¨². Estamos viendo c¨®mo encontrar las condiciones para que lo que salga y lo que entre sea legal. Como pa¨ªs firmante de la Declaraci¨®n de Lima en la Cumbre del Cambio Clim¨¢tico (COP20), proponemos cuidar nuestra Amazon¨ªa y nuestra biodiversidad.

P. ?El sector textil, que ha estado en crisis debido al tipo de cambio del d¨®lar y a la llegada de prendas chinas, recuperar¨¢ su fuerza exportadora?

R. El campo textil est¨¢ pasando por transformaciones, exige usar m¨¢s fibras artificiales en la confecci¨®n de un buen producto, porque el mercado exige que las prendas no se arruguen o que sean antitranspirantes. Este cambio mundial deriva en nuevas preferencias de los consumidores. Pero tambi¨¦n hay cambios geopol¨ªticos: EE UU le da ciertas preferencias a Vietnam para que sus textiles entren. Nuestro principal mercado era EE UU y, si otros pa¨ªses son m¨¢s competitivos, perdemos ese mercado, y uno tiene que reinventarse, diversificar mercados o haber hecho innovaci¨®n, investigaci¨®n y tecnolog¨ªa, m¨¢s promoci¨®n. Muchas veces el empresario es t¨ªmido o conformista.

P. ?Alg¨²n producto se proyecta como l¨ªder en el comercio peruano a futuro?

R. Hemos tenido la d¨¦cada del esp¨¢rrago ¨C la estrella que abri¨® camino para que el mundo se fijara en Per¨²¨C, despu¨¦s la alcachofa, el pimiento piquillo, luego el mango, la uva que ha entrado al mercado chino y se ha rendido a la calidad de la fruta peruana. Ahora vienen los c¨ªtricos, el ar¨¢ndano, la granada, el aguacate¡­ Teniendo en cuenta los factores de la naturaleza este Gobierno ha duplicado las ¨¢reas para la producci¨®n de agroexportaci¨®n, pasamos de 200.000 a 350.000 hect¨¢reas que van a entrar a producci¨®n en los pr¨®ximos dos, tres o cuatro pr¨®ximos a?os. Creo que Per¨² va a ser una potencia mundial en la producci¨®n de alimentos frescos. Muchas personas creen que eso es un producto primario, pero es muy distinto exportar una roca que un mango fresco, porque tiene una cantidad de trabajo, estudio, investigaci¨®n y desarrollo, instrumentos cient¨ªficos y precisi¨®n, etc¨¦tera. ?Qu¨¦ tiene m¨¢s tecnolog¨ªa, un mango fresco que un coreano va a comer a las diez de la ma?ana en su oficina o una pila?

P. ?Qu¨¦ pasar¨¢ con el cacao peruano en unos a?os, es un cultivo sostenible?

R. Nuestras oficinas comerciales de Italia, B¨¦lgica, Alemania y Francia han logrado buenas ventas de cacao peruano para ser trabajado en f¨¢bricas de chocolate europeas. El segundo paso es que lleguen a Per¨² con joint ventures y logren instalar las f¨¢bricas para que el pa¨ªs pueda exportar tabletas de chocolate. En el caso del caf¨¦ tambi¨¦n es importante. Somos de los primeros en el mundo en exportaci¨®n de caf¨¦s especiales.