El mejor hotel del mundo est¨¢ en la pen¨ªnsula de Yucat¨¢n, seg¨²n la Uni¨®n Internacional de Arquitectos
Chabl¨¦ ha sido galardonado con el Premio Prix Versalles por su est¨¦tica y dise?o
Entre exuberantes jardines que recuerdan la naturaleza t¨ªpica del Estado mexicano de Yucat¨¢n se encuentran las 38 caba?as de lujo del hotel Chabl¨¦. El establecimiento ha sido considerado el mejor del mundo al obtener el Prix Versailles 2017, que otorga?la Uni¨®n Internacional de Arquitectos y que han sido entregados en la sede de la UNESCO en Par¨ªs.
El hotel, creado por los mexicanos Jorge Borja y Paulina Mor¨¢n, ha recibido el galard¨®n por su dise?o interior y exterior. Se trata de un espacio ¨²nico por su arquitectura, que est¨¢?localizado en torno a un t¨ªpico cenote (laguna de agua dulce subterr¨¢nea) de esta regi¨®n.?
El establecimiento, situado en una hacienda de henequenes -una planta derivada de la pita- ofrece, entre otros servicios, la posibilidad de degustar los platos del chef Jorge Vallejo, cuyo restaurante se posiciona en el n¨²mero 12 de Los 50 mejores del mundo.
Los Prix Versailles premian la mejor arquitectura de hoteles, restaurantes y boutiques de todo el mundo. Entre los galardonados en esta edici¨®n tambi¨¦n se encuentra el hotel mexicano Mar Adentro, que est¨¢ situado en San Jos¨¦ del Cabo (Baja California Sur)?y que ha recibido el premio Especial por su arquitectura exterior.
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