La falta de mano de obra extranjera ahoga la agricultura en Alemania

Ante la necesidad, la ideolog¨ªa palidece y la tozuda realidad se impone. La pandemia ha evidenciado el papel crucial de los temporeros extranjeros para las cosechas en Alemania, que peligran ante la falta de mano de obra extranjera. El campo alem¨¢n necesita quien lo trabaje, pero los temporeros de pa¨ªses como Polonia, Ruman¨ªa y Bulgaria, que cada a?o extirpan los esp¨¢rragos con mimo, se topan ahora con las restricciones de entrada impuestas por Berl¨ªn a ra¨ªz de la pandemia. El clamor de los agricultores y el miedo a la interrupci¨®n del suministro ha sido tal, que el ministerio de Interior y el de Agricultura llegaron el jueves a un acuerdo para permitir la entrada, aunque limitada y bajo estrictas condiciones a los trabajadores del campo.

El pasado 25 de marzo, el ministerio de Interior orden¨® el cierre de fronteras tambi¨¦n para los temporeros y se aplica a pa¨ªses como Reino Unido, pero tambi¨¦n a Bulgaria, Rumania y Austria. A partir de ahora y seg¨²n el acuerdo alcanzado el jueves, podr¨¢n entrar hasta 80.000 temporeros en abril y mayo. ¡°Esta es una noticia importante para nuestros agricultores. La cosecha no espera y la siembra tampoco¡±, indic¨® la ministra de Agricultura, Julia Kl?ckner al anunciar la nueva decisi¨®n.

Los temporeros solo podr¨¢n llegar en avi¨®n a determinados aeropuertos para evitar los largos trayectos en autob¨²s, en los que el riesgo de infecci¨®n aumenta. Los trabajadores estar¨¢n localizados para poder reconstruir la cadena de contactos que mantengan en caso de detectarse un contagio. Los empleadores recoger¨¢n a los temporeros en el aeropuerto, que no podr¨¢n llegar a la zona de cultivos por su cuenta. Deben someterse a un examen m¨¦dico nada m¨¢s llegar y trabajar¨¢n y se alojar¨¢n durante dos semanas separados de los empleados locales tambi¨¦n para evitar posibles contagios. Los grupos de trabajo ser¨¢n lo m¨¢s reducidos posibles. Mantendr¨¢n al distancia de seguridad y cuando no puedan, llevar¨¢n guantes y mascarilla.

El Gobierno indica que las medidas han sido dictadas siguiendo las recomendaciones del Instituto Robert Koch (RKI), el de referencia en al lucha contra la pandemia. Las cifras del RKI indican que en Alemania hay 73.522 positivos por coronavirus y que 872 personas han fallecido.

Berl¨ªn cuenta con otros 20.000 trabajadores agr¨ªcolas procedentes de las listas del paro o estudiantes, adem¨¢s de los 20.000, la mayor¨ªa de otros Estados Miembros, que entraron antes de que entrara en vigor la prohibici¨®n. El Gobierno calcula que solo hasta finales de mayo har¨¢n falta unos 100.000 trabajadores en el campo. ¡°El n¨²mero de trabajadores se reducir¨¢ al m¨ªnimo imprescindible¡±, indic¨® el ministerio de Interior en un comunicado el jueves.

El ministerio de Agricultura ha puesto en marcha adem¨¢s desde hace unos d¨ªas una campa?a para reclutar a gente en Alemania que quiera echar una mano en el campo. Bajo el ep¨ªgrafe ¡°Ayuda al pa¨ªs¡±, una p¨¢gina web oficial oferta las vacantes y la lista que aparece es casi interminable. De momento, ya se han apuntado 42.000, pero en total hacen falta 300.000, seg¨²n las estimaciones de la asociaci¨®n alemana de agricultores. Los j¨®venes alemanes bienintencionados, advierten los agricultores dif¨ªcilmente podr¨¢n reemplazar a experimentados temporales del este de Europa. Lo mismo suceder¨ªa con los refugiados, entre los que 156.000, seg¨²n el ministerio de Interior est¨¢n sin trabajo y podr¨ªan apoyar en las tareas agr¨ªcolas, seg¨²n la agencia de noticias DPA.

La asociaci¨®n de Agricultores alemana ha advertido de que podr¨ªan escasear algunas frutas y verduras en las pr¨®ximas semanas ante la falta de mano de obra extranjera. ¡°El suministro de alimentos no est¨¢ en peligro, pero s¨ª hay lagunas en la producci¨®n de algunos cultivos¡±, alert¨® su presidente a la prensa local Joachim Rukwied. Como consecuencia, los precios de algunos productos, como los venerados esp¨¢rragos y los frutos rojos subir¨¢n, alert¨®.

Petici¨®n de la Comisi¨®n Europea

La necesidad es tan acuciante, que hasta la ultraderecha Alternativa para Alemania, (Afd), con un marcado discurso xenofobo y antiinmigraci¨®n ha pedido medidas para permitir la entrada de trabajadores extranjeros. Eso s¨ª, trabajadores, no demandantes de asilo. ¡°El gobierno federal no est¨¢ haciendo lo suficiente para ayudar a nuestros agricultores, que deben asegurar el suministro de la poblaci¨®n¡±, tuite¨® el diputado de Afd Thomas Ehrhorn, quien pidi¨® controles de salud para los temporeros que quieran venir en lugar de que se les impida la entrada. ¡°El Gobierno ha fracasado al no expedir permisos a los cosechadores europeos y ahora depende de ser capaz de encontrar trabajadores locales¡±, consider¨® Stephan Protschka, responsable de Agricultura de Afd. ¡°Lo m¨¢s importante ahora es actuar con rapidez para garantizar la entrada de los trabajadores europeos¡±, a?adi¨®.

Desde hace d¨ªas, el ministerio de Interior manten¨ªa conservaciones con el de Agricultura para tratar de buscar una soluci¨®n, que ¡°combine la necesaria protecci¨®n contra las infecciones con garantizar las cosechas¡±, seg¨²n explic¨® esta semana a la prensa Kl?ckner. La presidenta de la comisi¨®n Europea pidi¨® esta semana a los Estados Miembros que se permita la entrada de trabajadores comunitarios, sobre todo los trabajadores sanitarios, pero tambi¨¦n los responsables de que la comida llegue a la mesa. ¡°Necesitamos a la gente que planta y cosecha nuestros cultivos. Tenemos que asegurarnos de que tenemos suficientes trabajadores temporales en la agricultura¡±, indic¨® Von der Leyen.