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Zimbabue prev¨¦ una cosecha r¨¦cord de trigo con la que reducir las importaciones a precios disparados

El pa¨ªs, conocido anta?o como el granero de ?frica, se esfuerza en aumentar la producci¨®n propia desde que estall¨® la guerra en Ucrania y calcula que recolectar¨¢ al menos un 10% m¨¢s de cereal que en 2022

Una trabajadora quita las malas hierbas en las tierras del due?o de las tierras, Tino Zinyemba, en la localidad de Glendale, en  Zimbabue, en diciembre de 2022
Una trabajadora quita las malas hierbas en las tierras del due?o de las tierras, Tino Zinyemba, en la localidad de Glendale, en Zimbabue, en diciembre de 2022Joost Bastmeijer

En cuanto Tino Zinyemba sale de su flamante todoterreno, las suelas blancas como la nieve de sus zapatillas deportivas se hunden unos cent¨ªmetros en el barro. Pero no parece importarle: la llovizna en Glendale, un peque?o pueblo agr¨ªcola al norte de la capital, Harare, es una bendici¨®n para los cultivos de la granja. Mientras su ¡°capataz¡± le pone al d¨ªa de c¨®mo van las tierras, Zinyemba recorre con la mirada los campos que deben escardarse, que tienen un aspecto verde y exuberante. Al igual que muchos otros agricultores de Zimbabue, este hombre se propuso cultivar m¨¢s superficie de trigo que el a?o pasado, cuando bati¨® su propio r¨¦cord. ¡°Ciento cincuenta hect¨¢reas¡±, se jacta, con una sonrisa de satisfacci¨®n en el rostro.

Los constantes cortes de electricidad, la hiperinflaci¨®n y las secuelas de la pandemia de coronavirus no han impedido que Zinyemba y otros miles de agricultores de Zimbabue consiguieran una cosecha hist¨®rica. Desde que el pa¨ªs obtuvo la independencia en 1980, jam¨¢s se hab¨ªa cultivado tanto trigo. El Gobierno de Zimbabue anunci¨® que en 2022 se recolectaron 375.000 toneladas de este cereal, 20.000 toneladas m¨¢s de las que el pa¨ªs necesita para su propio consumo. En 2023 se espera otra cosecha r¨¦cord de trigo, despu¨¦s de que los agricultores del pa¨ªs sudafricano hayan plantado cultivos de este cereal en 86.000 hect¨¢reas de tierra, frente a las 80.000 del a?o pasado, y prev¨¦n producir alrededor de un 10% m¨¢s que en 2022, es decir, unas 420.000 toneladas del cereal.

Granero de ?frica

Con el r¨¦cord hist¨®rico del a?o pasado y las buenas perspectivas para 2023, Zimbabue est¨¢ un paso m¨¢s cerca de la autosuficiencia. Desde su independencia en 1980 y la llegada al poder de Robert Mugabe como primer ministro, el Gobierno ha so?ado con prescindir completamente de las importaciones de este cereal. Zimbabue ya era conocido entonces como ¡°el granero de ?frica¡±, pero ha sido necesaria una larga serie de buenas cosechas consecutivas para que las autoridades puedan empezar a hablar de independencia total, algo que nunca fue posible bajo el mandato de Mugabe, que fue primer ministro (1980-87) y posteriormente presidente (1987-2017). Cuando el l¨ªder autoritario decidi¨® en 2000 repartir todas las tierras agr¨ªcolas (campos que en su mayor¨ªa eran propiedad de agricultores blancos) entre los zimbabuenses negros, la producci¨®n de trigo, tabaco y ma¨ªz, entre otros cultivos, cay¨® en picado y la situaci¨®n en gran parte del pa¨ªs empeor¨®.

En 2022 se recolectaron 375.000 toneladas de este cereal, 20.000 toneladas m¨¢s de las que el pa¨ªs necesita para su propio consumo.

Zimbabue a¨²n no se ha recuperado del golpe que esas controvertidas expropiaciones de tierras supusieron para la econom¨ªa del pa¨ªs. ¡°Mugabe quer¨ªa que el Gobierno fuera el ¨²nico prestamista¡±, explica Tafadzwa Musarara, responsable de la Asociaci¨®n de Molineros de Zimbabue. ¡°El problema era que muchas personas no eran agricultores, sino solo propietarios de granjas¡±. Cuando, en 2017, Emmerson Mnangagwa, perteneciente al partido de Mugabe, la Uni¨®n Nacional Africana de Zimbabue (ZANU-PF, por sus siglas en ingl¨¦s), le sucedi¨® en el poder, supo que era necesario revocar la pol¨ªtica restrictiva de su predecesor.

Mientras la producci¨®n de trigo cay¨® en las ¨²ltimas d¨¦cadas, la demanda no ces¨® de aumentar, seg¨²n Musarara, cuya asociaci¨®n representa a las empresas procesadoras que compran el trigo a los agricultores. ¡°Zimbabue experimenta una fuerte urbanizaci¨®n. Muchos est¨¢n abandonando el campo por la ciudad¡±, resume. En las zonas rurales, los zimbabuenses comen por lo general ma¨ªz, sorgo y arroz. Sin embargo, en las grandes ciudades, debido a la globalizaci¨®n y a la adopci¨®n de pautas alimentarias occidentales, consumen cada vez m¨¢s pan y cereales.

Paralelamente, la poblaci¨®n del pa¨ªs sigue creciendo. En el a?o 2000, la demanda de trigo era de 200.000 toneladas, una cifra que ahora pr¨¢cticamente se ha duplicado. Hasta hace poco, esto significaba que Zimbabue ten¨ªa que importar trigo por valor de 300 millones de d¨®lares (275 millones de euros) de pa¨ªses como Sud¨¢frica, Letonia y Polonia, y tambi¨¦n de Rusia y Ucrania. La invasi¨®n rusa de Ucrania y las sanciones contra Mosc¨² hicieron que el suministro de trigo se interrumpiera y los precios subieran.

Seg¨²n Naciones Unidas, en 2020, 15 pa¨ªses africanos importaron m¨¢s del 50% del trigo que consumen de Rusia y Ucrania. El Banco Africano de Desarrollo (AFDB, por sus siglas en ingl¨¦s) se?ala que la invasi¨®n rusa de Ucrania provoc¨® una escasez de unos 30 millones de toneladas de cereales en el continente, junto con un fuerte aumento del coste. El presidente de Zimbabue ha afirmado que esta guerra deber¨ªa ser un ¡°toque de atenci¨®n¡± para los pa¨ªses africanos, para que comiencen a producir sus propios alimentos.

Autosuficiencia

La buena cosecha del a?o pasado y la perspectiva de superarla este a?o hacen que Zimbabue sue?e abiertamente con el autoabastecimiento. Adem¨¢s, los 300 millones de d¨®lares ahorrados en 2022 en importaciones de trigo pasar¨¢n a formar parte del Producto Interior Bruto (PIB) del pa¨ªs, subrayan las autoridades. Seg¨²n John Basera, secretario permanente del Ministerio de Agricultura, Zimbabue puede autoabastecerse al 100% de trigo. Y si el pa¨ªs logra seguir aumentando la producci¨®n de este cereal, no solo se puede constituir una ¡°reserva estrat¨¦gica¡± que, con el tiempo, deber¨ªa desembocar en la autosuficiencia, sino que el pa¨ªs puede incluso empezar a exportar trigo, calcula.

¡°Solo se es realmente autosuficiente cuando se obtienen excedentes durante 10 a?os¡±, lo que permite tener ¡°reservas suficientes para hacer frente a imprevistos como una guerra¡±
Tafadzwa Musarara, de la Asociaci¨®n de Molineros de Zimbabue.

M¨¢s prudente, Musarara se?ala que habr¨¢ que seguir importando tipos espec¨ªficos de trigo. ¡°Seguimos necesitando trigo de alta calidad para conseguir el pan sabroso y nutritivo que tambi¨¦n se puede comprar en Europa. Nos hemos acostumbrado a ¨¦l¡±. El responsable se?ala adem¨¢s que ¡°solo se es realmente autosuficiente cuando se obtienen excedentes durante 10 a?os¡±, lo que permite tener ¡°reservas suficientes para hacer frente a imprevistos como una guerra en Ucrania o una pandemia, por ejemplo¡±.

A pesar de las grandes palabras y las autofelicitaciones, las excelentes cosechas del a?o pasado no implican que Zimbabue est¨¦ mucho m¨¢s cerca de resolver problemas como la inseguridad alimentaria y la pobreza extrema. Seg¨²n el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de Naciones Unidas, al menos el 42% de la poblaci¨®n zimbabuense vive en la pobreza extrema. La frecuente aparici¨®n de sequ¨ªas tiene importantes consecuencias en los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria, informa el PMA, ya que cerca del 70% de la poblaci¨®n depende de la agricultura de secano. Seg¨²n cifras adicionales, ¡°el 30% de la poblaci¨®n rural sufr¨ªa inseguridad de cereales al comienzo de la temporada de escasez (de octubre a diciembre de 2022), mientras que el 38% (3,8 millones) la sufr¨ªa durante el pico (de enero a marzo de 2023)¡±.

Un trabajador habla con Tino Zinyemba, empresario y agricultor due?o de las tierras, en la localidad de Glendale, en Zimbabue, en diciembre de 2022
Un trabajador habla con Tino Zinyemba, empresario y agricultor due?o de las tierras, en la localidad de Glendale, en Zimbabue, en diciembre de 2022Joost Bastmeijer

Incluso antes de que estallara esta guerra, el Gobierno zimbabuense ya hab¨ªa introducido planes para impulsar su propia producci¨®n agr¨ªcola. Por ejemplo, a trav¨¦s de programas gubernamentales, los agricultores pueden pedir prestada maquinaria agr¨ªcola para cultivar. Para obtener parte de la maquinaria y los conocimientos agr¨ªcolas, el presidente de Zimbabue, Mnangagwa, recibi¨® el apoyo del presidente de Bielorrusia, Aleksandr Lukashenko, en parte porque pocos inversores internacionales se atreven a invertir en la agricultura zimbabuense.

¡°Debemos nuestra cosecha hist¨®rica a nuestra colaboraci¨®n con el sector privado¡±, afirma Basera. El responsable se?ala que, por iniciativa del Gobierno, los empresarios han invertido a gran escala en empresas conjuntas con responsables agr¨ªcolas y afirma que no solo lo hacen para ganar dinero ¡°sino tambi¨¦n para garantizar la seguridad alimentaria¡±. Estas empresas mixtas est¨¢n dando sus primeros frutos, recalca, refiri¨¦ndose, al hist¨®rico excedente de trigo. El gobierno pretende ahora aplicar el sistema de empresas conjuntas a otros cultivos, como el ma¨ªz y las hortalizas.

Uno de los prestamistas que decidi¨® invertir en tierras agr¨ªcolas gracias a los nuevos acuerdos es el joven Tino Zinyemba. Hijo de una adinerada pareja de agricultores, estudi¨® inform¨¢tica y trabaj¨® como asesor para una consultora de Harare, pero la sangre del campesino corr¨ªa por sus venas. Ahora no solo se encarga de que se cultiven los campos de sus padres, sino tambi¨¦n los terrenos cercanos, que estaban sin labrar hasta hace poco. Las buenas cosechas del a?o pasado y el elevado volumen de negocio que conllevaron hacen que no se arrepienta de su decisi¨®n y, al igual que otros inversores, est¨¢ a la caza de parcelas cubiertas de maleza, con la esperanza de a?adirlas a sus explotaciones.

La bonanza tambi¨¦n ha hecho que cada vez m¨¢s agricultores blancos regresen a Zimbabue, un tema que los funcionarios del Gobierno evitan. Musarara explica que a muchos de ellos les resulta dif¨ªcil recomprar las tierras perdidas y por eso ¡°deciden invertir en las granjas que antes eran suyas¡±. ¡°Es algo innovador e hist¨®rico, que no tiene parang¨®n¡±, afirma el representante de la asociaci¨®n de molineros, explicando que a menudo trabajan con los propietarios negros para recuperar la producci¨®n de esa tierra. ¡°Capital blanco¡±, resume. Y tiene sus puntos positivos, por ejemplo, la transferencia de conocimientos entre unos y otros. Pero tambi¨¦n aumenta la competencia entre inversores blancos y negros.

Esa tarde, Tino Zinyemba ha echado el ojo a un mortecino campo cerca de Glendale que espera a?adir pronto a su colecci¨®n de granjas. ¡°A¨²n no s¨¦ c¨®mo lo voy a hacer desde el punto de vista financiero, pero cuando la oportunidad se presente me aferrar¨¦ a ella con todas mis fuerzas¡±, asegura, sonriente.

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