Cae una red que robaba becerros en Galicia y vend¨ªa su carne en Portugal

Entre finales de 2012 y mayo de 2013, la envejecida poblaci¨®n de las aldeas ourensanas de la comarca de A Limia, fronteriza con Portugal, asisti¨® alarmada a una oleada de asaltos a las granjas de ganado. M¨¢s de un centenar de becerros bien cebados fueron sustra¨ªdos sigilosamente, siempre de noche y sorprendentemente sin generar el m¨ªnimo estruendo, causando p¨¦rdidas considerables a los ganaderos. Despu¨¦s de una investigaci¨®n de tres a?os, la Guardia Civil, en colaboraci¨®n con la Guardia Nacional Republicana de Portugal, ha dado ahora un golpe a la red de cuatreros que traficaba con la carne gallega, sin someterla a los controles sanitarios, fuera de los circuitos legales. El instituto armado ha detenido este martes a cinco personas, que a ¨²ltima hora de la tarde fueron puestas en libertad con cargos.

En la investigaci¨®n, denominada Operaci¨®n Vitela (nombre que recibe la parte de la carne m¨¢s tierna y cotizada de los terneros) y que a¨²n sigue abierta, han sido detenidos tres espa?oles ¡ªde la comarca de A Limia en la que se produjeron los robos¡ª y dos portugueses, con domicilio en la comarca fronteriza de Montealegre, como supuestos autores de un delito continuado de robo con fuerza en explotaciones ganaderas.

Formaban un exitoso equipo. En menos de medio a?o sustrajeron 112 cabezas de ganado valoradas en 128.000 euros y sin apenas trabajar m¨¢s de una vez al mes. Inicialmente, el saqueo era de 13 o 14 cabezas por noche; las que cab¨ªan en su furgoneta de tama?o mediano. Pero, con el tiempo, el grupo invirti¨® en tecnolog¨ªa: se hizo con un tr¨¢iler dotado de una larga plataforma que le permiti¨® rentabilizar cada robo transportando m¨¢s de 60 becerros en cada viaje. Los agentes se han incautado del veh¨ªculo.

El grupo ten¨ªa sus tareas perfectamente distribuidas. Mientras unos se encargaban de localizar las granjas ¡ªeligiendo los becerros ya cebados, en no pocos casos de explotaciones que trabajaban para la cooperativa c¨¢rnica Coren, que les exige est¨¢ndares de calidad¡ª y de realizar las tareas de vigilancia para determinar el momento m¨¢s adecuado para actuar, los otros ejecutaban el robo y transportaban el ganado a Portugal, en donde supuestamente se proced¨ªa al sacrificio de los animales en mataderos clandestinos.

La Guardia Civil puso en marcha la Operaci¨®n Vitela el 14 de diciembre de 2012, tras recibir la primera denuncia por el robo de 13 terneros de una granja de la localidad de Morgade. A este le siguieron otros cuatro en meses sucesivos, lo que gener¨® gran alarma social y preocupaci¨®n entre los ganaderos y los vecinos de la despoblada y envejecida comarca.

La investigaci¨®n fue larga y dificultosa. Durante los casi tres a?os que dur¨®, los agentes analizaron m¨¢s de 5.000 crotales (pendientes que identifican el ganado) y realizaron m¨²ltiples labores de vigilancia y seguimientos en la zona afectada.

Al no existir ni al norte ni al sur de la frontera mataderos suficientes para afrontar el sacrificio de tantas reses, la Guardia Civil trabajaba con la hip¨®tesis de que los ladrones cambiaban a los becerros los crotales, aunque no descartaban que algunos ganaderos gallegos pudieran vender a la banda el n¨²mero de identidad de los animales que se les mor¨ªan en los primeros meses para devolver as¨ª el ganado robado al circuito legal en Espa?a, considerando que en este pa¨ªs es dif¨ªcil despachar la carne sin sello.