Reparar a contrarreloj lo que el mar y el viento se llev¨®

Cuatro semanas de lluvias constantes, olas de m¨¢s de siete metros de altura, vientos de m¨¢s de 100 kil¨®metros por hora, tornados y apenas cinco d¨ªas para intentar recuperar la normalidad. A Iv¨¢n Periano a¨²n le cuesta olvidar todo lo que ha vivido desde la madrugada del pasado 1 de marzo. Esa noche salv¨® a duras penas su chiringuito Pikachos, ubicado en la playa gaditana de Santa Mar¨ªa del Mar, del temporal que azotaba sin piedad las costas de C¨¢diz y Huelva. Era la primera borrasca de cuatro: Emma, F¨¦lix, Gisele y, ahora, Hugo. ¡°Nunca pens¨¦ que el envite del agua pudiese llegar a ser tan grande. Pero aqu¨ª estamos acondicion¨¢ndolo todo para volver a abrir¡±, reconoce el empresario.

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Periano es uno de los due?os de m¨¢s de 80 chiringuitos ubicados en las playas de Andaluc¨ªa occidental m¨¢s afectadas por el temporal que, tras d¨ªas de reparaciones a contrarreloj, podr¨¢n estar listos para retomar su actividad estos d¨ªas de Semana Santa. Sin embargo, m¨¢s de una decena de instalaciones ha sufrido da?os estructurales de tal magnitud que ya da por perdido el inicio de la temporada media del turismo en la costa. ¡°Estamos haciendo un gran esfuerzo porque lo vivido ha sido tremendo. Hac¨ªa a?os que no viv¨ªamos algo as¨ª¡±, reconoce Manuel Villafaina, presidente de la Federaci¨®n Andaluza de Empresarios de Playas.

Los temporales encadenados, que han servido para sacar del riesgo de sequ¨ªa a buena parte de Andaluc¨ªa, han dejado su peor cara en los litorales de C¨¢diz y Huelva. All¨ª, sorprendieron a los empresarios de los chiringuitos que, desde hace dos a?os, se mantienen abiertos todo el a?o (30 en C¨¢diz y ocho en Huelva) y a los que justo deb¨ªan comenzar las labores de montaje para estar listos de cara a la Semana Santa. De ambas zonas, los empresarios de C¨¢diz se llevaron la peor parte. ¡°Los seguros ni siquiera han terminado de visitar y valorar los desperfectos, pero calculamos que los da?os oscilan los dos millones de euros¡±, detalla Jos¨¦ Antonio Medina, presidente de la Asociaci¨®n de Empresarios de la Costa de C¨¢diz (AECA) y due?o del chiringuito Atenas Playa, en Chiclana de la Frontera.

Las lluvias y el fuerte viento, sumado a unas intensas mareas, se combinaron para que el mar subiese a cotas poco habituales, se tragase las playas y, con ellas, instalaciones pensadas para ser reversibles. ¡°La desgracia ha sido enorme. En algunas zonas se han perdido hasta dos metros y medio de arena¡±, explica Juan D¨ªaz, due?o del chiringuito El Portugu¨¦s ubicado en Punta Umbr¨ªa y portavoz de la federaci¨®n andaluza en Huelva. Con la desaparici¨®n del suelo sobre el que se sosten¨ªan, algunas instalaciones de zonas como La Antilla (Huelva) o El Puerto de Santa Mar¨ªa (C¨¢diz) han quedado tan tocadas de estructuras que hay que ¡°desmantelarlas, sanearlas y volverlos a montar¡±, apunta Medina en referencia a unos trabajos que pueden costar hasta 270.000 euros.

Pese a que contaba con un espig¨®n y una importante barrera de arena ahora perdida, Periano vio venir que su negocio estaba en peligro y ¨¦l y sus 11 trabajadores se lanzaron a la playa en la madrugada del pasado 1 de marzo. Colocaron un dique de sacos de arena que consigui¨® evitar el desplome de la estructura. ¡°Conseguimos salvarlo y ahora ya estamos acondicionando. Por suerte, estaremos abiertos en Semana Santa¡±, reconoce el empresario. No es el ¨²nico que, en estos d¨ªas, trabaja sin descanso. Tras protagonizar duras escenas de barricadas contra el mar embravecido con tablas, mesas y sillas; el panorama en las playas ha virado ahora a decenas de trabajadores reparando los destrozos. Todo ello, bajo el azote de otra borrasca, Hugo, que dejar¨¢ lluvias hasta el mismo Domingo de Ramos.

¡°Pese a que estamos asegurados y asum¨ªamos el riesgo al estar montados en invierno, lo ocurrido ha sido totalmente inusual y ahora trabajamos duro para conseguir volver a la normalidad. Adem¨¢s, de cada chiringuito dependen de 10 a 12 empleados que estos d¨ªas no han podido trabajar¡±, explica Medina. Tanto es as¨ª, que los empresarios han tenido que recurrir a sus propios recursos econ¨®micos para no demorar la recuperaci¨®n de la actividad.

En C¨¢diz, ser¨¢n unos 27 los negocios que estar¨¢n operativos en estas vacaciones y otros ocho no podr¨¢n abrir por los destrozos, sumando tanto las instalaciones que ya estaban abiertas como las que inician ahora su temporada. En total, Villafaina estima que, de los 700 establecimientos que existe en toda Andaluc¨ªa, abrir¨¢n unos 580: ¡°Ser¨¢ en torno al 90% de ellos, una cifra que baja al 80% en el caso de las zonas afectadas por el temporal¡±.

Lo cierto es que los temporales tambi¨¦n han pillado con el pie cambiado a los negocios que cierran parte de la temporada y que pensaban abrir antes este mes. ¡°La previsi¨®n era que, en muchos sitios, las plantillas hubiesen podido empezar a trabajar en marzo, pero los desmontables han tenido que empezar m¨¢s tarde y todo se ha retrasado¡±, puntualiza Villafaina. Ahora, con la venia de Hugo, los empresarios de chiringuitos esperan poder resarcirse con una Semana Santa que les haga olvidar lo vivido. ¡°Somos luchadores y sabemos que la calma volver¨¢. Tras lo vivido, debemos sentirnos hasta dichosos de poder estar¡±, remacha Periano con esperanza.